<h2>ตลาดเครื่องดื่มน้ำอัดลมสีดำในไทยมีน้องใหม่อย่าง est หรือ ‘เอส โคล่า’ เข้ามาร่วมชิงแชร์ปีนี้เป็นปีที่ 12 แล้ว เส้นทางของ ‘เอส’ ไม่ง่ายนัก เมื่อทั้งร้านค้าและผู้บริโภคส่วนใหญ่คุ้นเคยกับสองแบรนด์หลักที่เป็นผู้เล่นในตลาดมายาวนาน ทำให้เอสต้องปักหมุดหมายไปที่ผู้บริโภครุ่นใหม่อย่าง Gen Z แล้วเอสสำเร็จแค่ไหนในการพยายามเจาะลูกค้ากลุ่มนี้</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สุภรณ์ เด่นไพศาล ผู้อำนวยการสำนักการตลาด สายธุรกิจเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ประเทศไทย บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด เจ้าของแบรนด์เครื่องดื่มน้ำอัดลมอย่าง ‘เอส’ เปิดเผยว่า จากก่อนหน้านี้ที่เอสได้เปิดตัวแคมเปญการสื่อสารอย่าง “Born to be awesome!” ซึ่งปรากฏว่าได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี โดยเฉพาะจากกลุ่มเป้าหมายของแบรนด์อย่างคนรุ่นใหม่ในกลุ่ม Gen Z&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;เสียงตอบรับที่ดีดังกล่าวของเอส สะท้อนจากสถิติต่างๆ ดังต่อไปนี้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;-คนพูดถึง est cola บนโลกออนไลน์มากขึ้น 65% YoY&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;-ยอด Penetration หรือสามารถขยายกลุ่มคนดื่มทดลอง เพิ่มขึ้นเป็น 28% ในปี 2567 จากก่อนแคมเปญรีแบรนด์ในปี 2566 อยู่ที่ 26%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;-ฐานผู้บริโภคกลุ่ม Gen Z เพิ่มขึ้นจนมีสัดส่วนเป็น 36% แล้ว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;-เมื่อถามกลุ่ม Gen Z ว่านึกถึงน้ำอัดลมแบรนด์ใดเป็นแบรนด์แรก 17% ตอบว่าเอส โคล่า จากเดิมที่ปีที่แล้วมีเพียง 9% เท่านั้น​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/TFFMWzHcigceuxxUmpnF.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="0" data-file-name="TFFMWzHcigceuxxUmpnF.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สุภรณ์ยังเผยถึงความสำเร็จในแง่ของยอดขายที่เติบโตในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของทางจัดจำหน่าย ที่ยอดขายผ่านร้านค้าเติบโต 25% โมเดิร์นเทรดเติบโต 33% Traditional trade เติบโต 18.4%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ที่น่าสนใจคือในภาพรวมของตลาดเครื่องดื่มน้ำดำมูลค่า 66,000 ล้านบาทแล้ว ปีที่ผ่านมาเอสยังครองมาร์เก็ตแชร์ได้ถึง 8.9% จากปีก่อนหน้าที่อยู่ที่ 7% เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีการเติบโตมากถึง 15% สูงกว่ามูลค่าตลาดที่เติบโต 12% ด้วย ขณะที่แบรนด์โคคา-โคล่าครองมาร์เก็ตแชร์ 54% และเป๊ปซี่มาเป็นอันดับสองที่ 30%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“ในโมเดิร์นเทรด ยอดขายเราสูงสุดตั้งแต่ที่เคยทำมา นอกจากนี้กิจกรรมเช็กอินซ่า ล่าเอสสูตรใหม่ ก็ยังหนุนให้ยอดขายเดือนมกราคม 2567 ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือเติบโตถึง 40% เลยด้วย”​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/53APLqABNQESEd7UUwik.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="1" data-file-name="53APLqABNQESEd7UUwik.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ หากแบ่งสัดส่วนยอดขายของเอส โคล่า ตามภูมิภาค จะมีดังต่อไปนี้ ภาคเหนือ 10%, ภาคกลาง 28%, ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 19%, ภาคใต้ 5% และกรุงเทพฯ 37%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;จากความสำเร็จดังกล่าวทำให้ปีนี้เอสออกแคมเปญการสื่อสารชุดใหม่ คือ ‘est Cola Awaken Awesome Sense’ แค่ดื่มเอสก็เปิดทุกสัมผัส ให้ซ่ากล้าเป็นตัวเอง ตอกย้ำจุดยืนของแบรนด์ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Born to be Awesome เกิดมาซ่า...กล้าเป็นตัวเอง’ เพื่อเดินหน้าสร้างความแข็งแกร่งให้กับแบรนด์เข้าไปอยู่ในใจ Gen Z ทั้งในเรื่องรสชาติและความออซั่มที่แตกต่าง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“เป้าหมายของเราปีนี้คืออยากเพิ่มฐานผู้บริโภคกลุ่ม Gen Z ขึ้นอีก ที่ผ่านมาเราพบว่าคนรุ่นใหม่ดื่มเอสมากขึ้น ขณะที่กลุ่มผู้ใหญ่และร้านค้าเป็นกลุ่มที่อาจต้องใช้เวลา เพราะเขาอาจยังไม่คุ้นชินกับเรา” สุภรณ์กล่าว​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/eEVAqUqqLDRLKiz8icXj.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="2" data-file-name="eEVAqUqqLDRLKiz8icXj.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับแคมเปญดังกล่าว เอสได้ใช้พรีเซ็นเตอร์ที่ได้รับการยอมรับในระดับเอเชีย ทั้ง “เจฟ ซาเตอร์” ในฐานะนักร้อง นักแต่งเพลง และโปรดิวเซอร์ ที่ไปโชว์ความออซั่มและได้รับรางวัลในรายการ Call Me by Fire Season 3 ได้เป็นเมนเทอร์ในรายการ Chuang Asia Thailand 2024 จนสามารถตกแม่ๆ ชาวจีนเข้าด้อมมากมาย รวมทั้ง Collab กับศิลปินชาวเกาหลีใต้ Shaun ในเพลง Steal the Show และ “อิ้งค์ วรันธร” ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเจ้าหญิงแห่งวงการเพลงป๊อปแห่งยุค ที่เก่งทั้งร้องและการแสดง มีผลงานเพลงที่ประเทศญี่ปุ่นมาแล้ว และขึ้นแสดงโชว์ในเทศกาลดนตรีระดับโลก Summer Sonic 2023 ที่ประเทศญี่ปุ่น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“โดยพรีเซ็นเตอร์ทั้งสองคนจะมาคอนเนคและชวนคนรุ่นใหม่ให้ปลุกทุกประสาทสัมผัส รวมทั้งเป็นแรงบันดาลใจให้เด็กไทยได้กล้าเป็นตัวเอง เช่นเดียวกับทั้ง 2 คนที่กล้าเป็นตัวของตัวเองและทำงานด้านดนตรีที่รักจนประสบความสำเร็จในระดับเอเชีย” สุภรณ์ระบุ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ไม่เพียงเท่านั้น ด้วยความที่ Gen Z เป็นกลุ่มที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ ซึ่งแคมเปญนี้เอสได้ท้าพิสูจน์ความซ่าของผู้บริโภคด้วยโทนเสียง ผ่านการ Co-Pilot กับ AI มาใช้ทั้งในงานโฆษณา ด้วยการให้ AI สร้างสรรค์มุมมองภาพใหม่ๆ ตามคอนเซปต์ของครีเอทีฟ ให้ออกมาเป็นมุมมองโฆษณาที่แปลกใหม่ สร้างความรู้สึกได้อย่างลงตัวร่วมกับพรีเซ็นเตอร์​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/e2i8eKrLLRjLRtpoYhSr.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="3" data-file-name="e2i8eKrLLRjLRtpoYhSr.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ ยังสร้างสรรค์กิจกรรม “เอสเช็กฟีลซ่า” ลองเอสเซย์ดังๆ AI รู้ทันใน 3 วิ ชวนคน Gen Z เปิดใจลองดื่มเอส และแบ่งปันประสบการณ์ความออซั่มในทุกสัมผัส โดยเทคนิคใช้ AI เทคโนโลยี Speech Analysis and Voice Burst Analysis ซึ่งเป็นครั้งแรกของวงการโฆษณาเมืองไทย มาอ่านโทนเสียงความออซั่มหลังดื่มเอส โดยให้เซย์บอกความรู้สึก 1 คำ แล้ว AI จะอ่านผลความรู้สึกที่แท้จริงของคุณออกมา ผ่านการนำเทคโนโลยีมาผสมผสานกับหลักจิตวิทยาให้ออกมาเป็นความรู้สึกในการดื่มเอส&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยมีเป้าหมายในการแจกตัวอย่างผลิตภัณฑ์ถึง 1 ล้านชิ้นตลอดปี 2567 ในประเทศไทย รวมทั้งในเอเชียที่จะออกเดินสายพร้อมกับคอนเสิร์ตในทวีปเอเชียของเจฟ ซาเตอร์ “est Cola Presents JEFF SATUR: SPACE SHUTTLE NO.8 ASIA TOUR” ใน 5 เมืองใหญ่ทั่วเอเชีย อีกด้วย เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/haad-thip-business-plan-2024" alt="‘หาดทิพย์’ เบอร์ 1 ผลิตโคล่าภาคใต้ ยอดขายปี 66 ทุบสถิติรอบ 5 ปี หลังท่องเที่ยวบูม ปรับราคาขายบางขนาด">‘หาดทิพย์’ เบอร์ 1 ผลิตโคล่าภาคใต้ ยอดขายปี 66 ทุบสถิติรอบ 5 ปี หลังท่องเที่ยวบูม ปรับราคาขายบางขนาด</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

สำรวจความสำเร็จ ‘เอส โคล่า’ หลังพยายามหนักเจาะ Gen Z

<h2>‘หาดทิพย์’ กวาดยอดขายน้ำอัดลมภาคใต้ 7,806 ล้านบาท ทุบสถิติในรอบ 5 ปีนี้ ส่วนปีนี้เตรียมศึกษาเพิ่มไลน์แอลกอฮอล์ เสริมแกร่งพอร์ต ส่วนน้ำอัดลมเตรียมอัดฉีด 1.2 พันล้าน เพิ่มสายการผลิตขวดแก้วและคลังสินค้าปีนี้ ส่วนธุรกิจอสังหาฯ เตรียมขยายพอร์ตเพิ่ม จับมือพันธมิตรรุกพัฒนาภาคใต้ 14 จังหวัด</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;บริษัท หาดทิพย์ จำกัด (มหาชน)&nbsp;ผู้รับลิขสิทธิ์การผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในเครือโคคา-โคล่าในพื้นที่ 14 จังหวัดภาคใต้ จากเดอะ โคคา-โคล่า คัมปะนี (ประเทศสหรัฐอเมริกา) มีผลิตภัณฑ์ในพอร์ตโฟลิโอประกอบไปด้วย “โค้ก”, “แฟนต้า”, “สไปรท์”, “ชเวปส์”, “เอแอนด์ดับบลิว” รูทเบียร์ รวมถึงน้ำส้ม “มินิทเมด สแปลช”, “มินิทเมด พัลพิ”, น้ำดื่ม “น้ำทิพย์”, น้ำแร่ “บอน อควา” และ “อู-ฮ่า”   &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยหาดทิพย์ได้เปิดเผยผลการดำเนินงานปี 2566 มียอดขายรวม 7,806 ล้านบาท ซึ่งเป็นยอดขายสูงสุดในรอบ 5 ปี และเพิ่มขึ้นจากปี 2565 ถึงร้อยละ13.6 ส่งผลให้มีกำไรสุทธิรวม 598 ล้านบาท เติบโตจากปี 2565 ถึงร้อยละ 38.8&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ ยังมั่นใจว่าธุรกิจจะเติบโตต่อเนื่องในปี 2567 ในอัตราร้อยละ 6-8 พร้อมลงทุนเพิ่ม 800 ล้านบาท เพื่อขยายธุรกิจประเภทขวดแก้ว มุ่งสู่เป้าหมายยอดขาย 15,000 ล้านบาทในปี 2575​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/4wDPh5gERL9ZndqeZ6Q7.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="4wDPh5gERL9ZndqeZ6Q7.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0" origin-size="900,506"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;พลตรี พัชร รัตตกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กล่าวว่า “น้ำอัดลมในภาคใต้ยังมีโอกาสเติบโตได้อีก การบริโภคต่อคนต่อหัวในภาคใต้ยังอยู่แค่ 154 ขวด (ขนาด 8 ออนซ์) เทียบกับเม็กซิโก 400 ขวดต่อคนต่อปี ขณะที่หาดทิพย์เป็นผู้นำตลาดน้ำอัดลมในภาคใต้มา 50 ปี ด้วยส่วนแบ่งตลาด 80% และจะครองความเป็นผู้นำตลาดได้ต่อไป”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ บริษัทฯ คาดว่ายอดขายในปี 2023 ที่เติบโตขึ้นเป็นอานิสงส์มาจากการฟื้นตัวของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว โดยเฉพาะในเขตพื้นที่ภาคใต้ที่มีการฟื้นตัวเร็วกว่าภาคอื่นๆ ของประเทศ​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/piajKTnTtUTbPwm84BQj.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="piajKTnTtUTbPwm84BQj.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="1" origin-size="900,600"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้มีการปรับราคาขายในบางขนาดในช่วงสิงหาคม 2565 และเมษายน 2566 ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ยที่ร้อยละ 6 และร้อยละ 1.5 ตามลำดับ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;จากข้อมูลของกระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา พบว่าประเทศไทยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมากถึงกว่า 28 ล้านคน หรือเติบโตจากปี 2565 ถึงร้อยละ 154 โดยถ้าดูจากสถิติการเข้าพักในโรงแรมและที่พักต่างๆ ของธนาคารแห่งประเทศไทยแล้ว จะพบว่ามีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในเขตพื้นที่ภาคใต้สูงกว่าภูมิภาคอื่นๆ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;บริษัทฯ จึงใช้กลยุทธ์สร้างการเติบโตของรายได้ ผ่านการกำหนดขนาด รูปแบบผลิตภัณฑ์และช่องทางการจำหน่ายที่สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะในช่องทางธุรกิจ โรงแรม ร้านอาหาร และร้านสะดวกซื้อที่มีการเติบโตของยอดขายสูงจากจำนวนนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับในปีนี้ บริษัทฯ ยังมีการลงทุนรวมอีกประมาณ 1,200 ล้านบาท โดยงบประมาณ 800 ล้านบาท จะใช้ในการเพิ่มสายการผลิตของผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ชนิดขวดแก้ว ที่โรงงานพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยคาดว่าจะเปิดสายการผลิตได้ก่อนไตรมาส 4 ปีนี้ ทำให้บริษัทมีความสามารถในการผลิตน้ำอัดลมเพิ่มเป็น 800 ขวดต่อนาทีจากเครื่องจักรใหม่นี้ จากเดิมที่ความสามารถในการผลิตเครื่องจักรเก่าจะอยู่ที่ 200 ขวดต่อนาทีต่อเครื่อง​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/vFcwAjYpNiY75hGtjCN4.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="vFcwAjYpNiY75hGtjCN4.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="2" origin-size="900,602"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังศึกษาขยายไลน์ไปยังสินค้าที่นอกเหนือจากน้ำอัดลม เช่น แอลกอฮอลล์ ในอนาคตด้วย เพื่อให้หาดทิพย์เป็นผู้นำเครื่องดื่มครบวงจรสำหรับธุรกิจหลักของหาดทิพย์&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“การขยายกำลังผลิตขวดแก้ว เพื่อตอบสนองต่อการเติบโตของยอดขายในช่องทางโรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหาร ซึ่งบริษัทฯ มองว่านอกจากจะเป็นการช่วยลดความเสี่ยงเรื่องต้นทุนบรรจุภัณฑ์ในระยะยาวแล้ว ยังสอดคล้องกับเป้าหมายด้านความยั่งยืนของบริษัทฯ อีกด้วย”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;พลตรี พัชร ยังกล่าวเพิ่มเติมว่า “เรามองว่าผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ขวดแก้วชนิดคืนขวดยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก โดยเฉพาะในช่องทางโรงแรม ร้านอาหาร และภัตตาคาร ซึ่งมีความเหมาะสมกับบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้ เนื่องจากผู้บริโภคดื่มเครื่องดื่มของเราภายในร้าน (on-premise consumption) และเป็นบรรจุภัณฑ์ที่เรามีความสามารถในการแข่งขันสูงกว่าคู่แข่ง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“นอกจากนี้ การมีธุรกิจขวดแก้วที่แข็งแกร่งจะทำให้เราสามารถบริหารต้นทุนบรรจุภัณฑ์ได้ดียิ่งขึ้นในระยะยาว อีกทั้งยังเป็นการช่วยลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติก ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญสำหรับเป้าหมายด้านความยั่งยืนของเราอีกด้วย” พลตรี พัชรฯ กล่าวเสริม และว่า ปัจจุบันการขายน้ำอัดลมในขวดแก้วยังมีเพียง 3% และคาดว่าจะเพิ่มเป็นสัดส่วน 4.5% ใน 2-3 ปีข้างหน้า ลุยขยายพอร์ตอสังหาฯ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ในเครือของหาดทิพย์นั้นยังมีธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ในชื่อว่า บริษัท หาดทิพย์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด โดยล่าสุดได้วางแผนขยายพอร์ตสู่ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ไปยัง 14 จังหวัดภาคใต้ ซึ่งขณะนี้มีที่ดินเรียบร้อยแล้ว ขนาดตั้งแต่ 3-4 ไร่, 10 ไร่ จนถึง 100 ไร่&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“เราทำตลาดน้ำอัดลมในเมืองไทยมา 50 ปี และเมื่อถึงจุดหนึ่งเราต้องขยายการพัฒนาไปสู่ธุรกิจอื่นๆ เช่น อสังหาริมทรัพย์ เพราะเราเชื่อว่าศักยภาพและคอนเน็กชั่นที่เรามีในภาคใต้มีมากพอที่เราจะขยายไปพัฒนาอย่างอื่น เราอยากพัฒนาทรัพย์สินที่มีอยู่เฉยๆ ให้สามารถสร้างรายได้” พลตรี พัชร บอก​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/Xh7WtGc1VQMHgSanMDEX.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="Xh7WtGc1VQMHgSanMDEX.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="3" origin-size="900,600"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยหาดทิพย์ ดีเวลลอปเม้นท์ ได้เริ่มพัฒนาโครงการอสังหาริมทรัพย์เป็นครั้งแรกที่หาดใหญ่เมื่อปี 2020 เป็นบ้านเดี่ยวภายใต้ชื่อ “เดอะ เฮเว่น กาญจนวนิช” ใช้เงินลงทุนทั้งหมด 300 ล้านบาท แบ่งการก่อสร้างเป็น 3 เฟส ปัจจุบันโครงการก่อสร้างดังกล่าวยังอยู่ในเฟส 3 คาดว่าภายหลังการพัฒนาบ้านเดี่ยวนี้แล้วเสร็จทั้งหมด 65 หลัง ระดับราคา 3-6 ล้านบาท จะมีการรับรู้รายได้จากธุรกิจอสังหาฯ ประมาณ 56.6 ล้านบาทในปีนี้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“การทำที่อยู่อาศัยโครงการแรกที่หาดใหญ่ ไม่ได้ต้องการกำไร แต่ต้องการเรียนรู้ สำหรับโครงการในอนาคต จะไม่ลงทุนคนเดียว แต่จะหาพาร์ทเนอร์ที่มีความเชี่ยวชาญมาเติมเต็มจุดแข็งซึ่งกันและกัน ซึ่งภายหลังจากหาดใหญ่แล้ว มีความเป็นไปได้ที่จะขยายโอกาสไปยังกระบี่และภูเก็ตด้วย” พลตรี พัชร กล่าวทิ้งท้าย เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/ptg-2024-strategy-oil-and-non-oil" alt="PTG ปักธงปี 2570 ครองมาร์เก็ตแชร์น้ำมัน 25% ร้านกาแฟพันธุ์ไทย 5,000 สาขา">PTG ปักธงปี 2570 ครองมาร์เก็ตแชร์น้ำมัน 25% ร้านกาแฟพันธุ์ไทย 5,000 สาขา</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

‘หาดทิพย์’ เบอร์ 1 ผลิตโคล่าภาคใต้ ยอดขายปี 66 ทุบสถิติรอบ 5 ปี หลังท่องเที่ยวบูม ปรับราคาขายบางขนาด

<h2>PepsiCo Inc รายงานผลประกอบการไตรมาสสาม ทำยอดเกินเป้าที่ Wall Street คาดการณ์ ด้วยความสำเร็จจากการลงทุนด้านการตลาดเเละพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ในละตินอเมริกา อย่างไรก็ตามยอดขายในอเมริกาเหนือกลับพลาดเป้าไม่เป็นไปตามที่นักวิเคราะห์ประเมินไว้ </h2>
โดยยอดขายกลุ่มเครื่องดื่มของ PepsiCo ในอเมริกาเหนือ ซึ่งเป็นโซนที่ผลิต Gatorade, Mountain Dew และแบรนด์ cola เพิ่มขึ้น 2% เป็น 5.46 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในไตรมาสที่ 3 เเต่ลดลงจากการคาดการณ์ของนักวิเคราะห์ที่ประเมินไว้ที่ 5.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ตามการรายงานของ Thomson Reuters

ขณะที่ภาพรวมทั่วโลก บริษัทมียอดขายและผลประกอบการที่ดีกว่าที่คาด ซึ่งเป็นผลจากการได้รับแรงหนุนจากตลาดเกิดใหม่ เช่นเม็กซิโก, อินเดียและจีน ที่มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองรสนิยมท้องถิ่นมากขึ้น

"เรายังคงเห็นผลการดำเนินงานที่แข็งแกร่งจากหน่วยงานฝ่ายต่างประเทศของเรา ซึ่งขับเคลื่อนด้วยตลาดที่กำลังพัฒนาเเละตลาดเกิดใหม่" Indra Nooyi กล่าวในวันสุดท้ายที่ดำรงตำเเหน่งซีอีโอของ PepsiCo ซึ่งเธอจะยังคงเป็นผู้บริหารไปจนถึงช่วงต้นปี 2019

ทางบริษัท PepsiCo ตั้งเป้ารายได้ตลอดทั้งปีจะเติบโตที่ 3% โดยไม่รวมปัจจัยการเข้าซื้อกิจการเเละอัตราเเลกเปลี่ยน เพิ่มขึ้นจากการคาดการณ์ล่วงหน้าที่เคยว่าไว้ที่ 2.3%

สำหรับรายได้สุทธิของ PepsiCo เพิ่มขึ้นเป็น 2.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (1.75 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อหุ้นในไตรมาส 3 เมื่อวันที่ 8 กันยายน) จากเดิมที่ 2.14 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (1.49 เหรียญสหรัฐฯต่อหุ้นเมื่อปีที่แล้ว) โดยจากการรายงานผลประกอบการไตรมาสที่ 3 ส่งผลให้หุ้นของบริษัทร่วงลงเพียงเล็กน้อยในช่วงเช้าของวันนี้

&nbsp;

ที่มา 
<ul>
 	<li>https://www.businessinsider.com/pepsico-revenue-and-earnings-beat-north-american-beverage-sales-miss-2018-10</li>
 	<li>https://www.reuters.com/article/us-pepsico-results/pepsi-tops-quarterly-revenue-estimates-on-latam-strength-idUSKCN1MC15B</li>
</ul>
แปลเเละเรียบเรียง : ศิริลักษณ์ หาพันธ์นา
ภาพ : AFP

PepsiCo ไตรมาส3 ยอดขายเกินเป้า อานิสงส์เจาะตลาดใหม่ มุ่งเพิ่มผลิตภัณฑ์

<h2>เม็ดฝนที่กระหน่ำหนักในยามบ่าย ไม่ได้เป็นอุปสรรคในการพบกันระหว่าง Sedef Salingan Sahin วัย 43 ปี ผู้จัดการทั่วไปประจำประเทศไทยและ สปป.ลาว บริษัท โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) จำกัด กับ Forbes Thailand แต่อย่างใด เพราะเธอเผื่อเวลาเดินทางไว้แล้วเรียบร้อย ทำให้มาถึงก่อนเวลานัดหมายราวครึ่งชั่วโมง  Sahin ชวนเราจิบชาพร้อมรับประทาน ขนมหวานที่ 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt ในศูนย์การค้าเกษร ซึ่งบรรยากาศอันอบอุ่นภายในร้านช่วยเอื้อให้การพูดคุยถึงทิศทางธุรกิจขององค์กรที่เธอเป็นผู้นำทัพดูผ่อนคลายมากขึ้น</h2>
ความซาบซ่าของ Coca-Cola เริ่มต้นเมื่อพ.ศ.2429 ที่สหรัฐอเมริกา ก่อนจะเข้าไปสร้างสีสันให้ตลาดเครื่องดื่ม 207 ประเทศทั่วโลก ทุกวันนี้มีผลิตภัณฑ์ใต้ร่ม The Coca-Cola Company กว่า 500 แบรนด์จำนวนนี้มี 21 แบรนด์ เช่น โค้ก แฟนต้า สไปรท์ ฯลฯ ที่แต่ละแบรนด์มีมูลค่าเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยในปีงบประมาณ 2559 Coca-Cola มีรายได้รวมราว 4.19 หมื่นล้านเหรียญ หรือ 1.51 ล้านล้านบาท

Coca-Cola เข้ามาดำเนินธุรกิจในไทยเมื่อปี 2492 ปัจจุบันบริษัทในกลุ่มประกอบด้วย โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) ในฐานะเจ้าของแบรนด์ กำหนดนโยบายด้านการขายและตลาดให้ 2 พันธมิตรผู้ผลิตและจำหน่าย คือ บริษัท ไทยน้ำทิพย์ จำกัด รับผิดชอบ 62 จังหวัด และ บริษัท หาดทิพย์ จำกัด (มหาชน) รับผิดชอบ 14 จังหวัดในภาคใต้ส่วนผลิตภัณฑ์ของ Coca-Cola ที่ครองใจลูกค้าคนไทยมีทั้ง “น้ำอัดลม” อย่าง โค้ก แฟนต้า สไปรท์ ชเวปส์ ฯลฯ ซึ่งโค้กสามารถครองอันดับ 1 ในตลาดน้ำอัดลมด้วยส่วนแบ่งกว่า 50% “น้ำผลไม้” เช่น มินิทเมด สแปลช นิวทริบู๊สท์ เป็นต้น ทั้งยังมี “เครื่องดื่มสมุนไพร” แบรนด์ฮาบุและ “น้ำดื่ม” แบรนด์น้ำทิพย์ภารกิจอันท้าทายของ Sahin คือการนำทัพ โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) ให้เดินหน้าอย่างมั่นคงในห้วงเวลาที่คู่แข่งในตลาดน้ำอัดลมต่างงัดกลยุทธ์ขึ้นมาแข่งขันอย่างเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ

คลุกคลี FMCG

Sahin เกิดที่ตุรกี หลังจบปริญญาตรีสาขาบริหารธุรกิจและรัฐศาสตร์จาก Boğaziçi University ในเมือง Istanbul เธอก็หาประสบการณ์ในที่ต่างๆ เช่น องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร องค์กรธุรกิจอย่าง Procter &amp; Gamble (P&amp;G) ดูแลด้าน brand management อยู่ราว 4-5 ปี และเป็นที่ปรึกษาเกี่ยวกับการธนาคารและโทรคมนาคมที่ McKinsey &amp; Company ราว 2 ปี จากนั้น Sahin ก็รู้ตัวว่าชอบอุตสาหกรรม FMCG (fast moving consumer goods-สินค้าอุปโภคบริโภคที่จำหน่ายเร็วและมีต้นทุนต่ำ) มากที่สุด ซึ่งหนึ่งในบริษัทที่เธอต้องการทำงานด้วยคือ Coca-Cola “ที่นี่เป็นแหล่งรวมของคนที่ชอบงานด้านการตลาด อีกอย่างคือโค้กเป็นแบรนด์ใหญ่เพราะฉะนั้นฉันก็อยากเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์นี้ เมื่อต้องตัดสินใจย้ายงานจึงไม่ลังเลเท่าไหร่ค่ะ” Sahin เล่า

ผู้บริหารหญิงเล่าถึงตลาดเครื่องดื่มในตุรกีว่า ผู้คนผูกพันกับครอบครัว ชอบดื่มชาดำในแทบทุกโอกาส จึงเป็นเรื่องยากที่จะทำให้ผู้บริโภคลองเครื่องดื่มใหม่ๆ ชาวตุรกียังชอบทำอาหารรับประทานเอง การตลาดของ Coca-Cola ในตุรกีจึงเน้นสร้างความอบอุ่นในครอบครัวระหว่างรับประทานอาหารที่บ้านซึ่งโค้กก็สามารถชิงส่วนแบ่งในตลาดน้ำอัดลมมาได้กว่า 50% และเธอยังรับตำแหน่งเป็นผู้อำนวยกรฝ่ายการตลาด ดูแลหน่วยธุรกิจในตุรกี คอเคซัส และเอเชียกลาง อาทิ คาซัคสถาน อาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน ฯลฯ ซึ่ง Sahin ขยายความว่าตลาดเอเชียกลางคล้ายกับตุรกี แต่สิ่งที่ต่างไปคือน้ำอัดลมมีส่วนแบ่งน้อยกว่าน้ำเปล่าและน้ำผลไม้

Sahin เป็นผู้บริหารมืออรชีพอยู่ที่ตุรกีรราว 13 ปี ก่อนความท้าทายครั้งใหม่จะกวักมือเชื้อเชิญให้เธอมารับตำแหน่งผู้หญิงคนแรกที่เป็น “เบอร์หนึ่ง” ของ โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) เมื่อเดือนเมษายน ปี 2559 “ฉันต้องการสำรวจและทำอะไรใหม่ๆ นอกประเทศบ้าง ประจวบเหมาะกับบริษัทให้โอกาสที่เมืองไทยพอดี ใช้เวลาตัดสินใจไม่นานก็มาเลยค่ะ”

ไทยคือ 1 ใน 20 ประเทศที่เป็นตลาดสาคัญของ Coca-Cola (ฟิลิปปินส์เป็นอีกประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ติด 20 อันดับ) มีปัจจัยหลักคือเศรษฐกิจที่เติบโตผู้บริโภคคนไทยพร้อมเปิดรับเครื่องดื่มใหม่ๆ รวมทั้งชอบรับประทานอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะ “street food” ส่วนลาวก็เป็นตลาดที่มีศักยภาพในการเติบโต “เราพยายามเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมในพื้นที่ที่เราดำเนินธุรกิจ ถ้าเราสามารถนำเสนอสินค้าหลากหลายโดยปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนไทยมากขึ้น เมืองไทยก็จะเป็นตลาดที่โตได้อีกมาก” คือมุมมองของ Sahin

ข้อมูลจาก Nielsen บริษัทให้ข้อมูลและการประเมินผลระบุว่า ตลาดเครื่องดื่มพร้อมดื่มปราศจากแอลกอฮอล์ในปี 2559 มีมูลค่ารวม 2 แสนล้านบาท แบ่งเป็นตลาดน้ำอัดลม 5.15 หมื่นล้านบาท ตลาดน้ำดื่ม 3.4 หมื่นล้านบาท ตลาดน้ำผลไม้พร้อมดื่ม 1.25 หมื่นล้านบาท และอื่นๆ 1.02 แสนล้านบาทเมื่อแยกย่อยลงมา บริษัท ไทยดริ้งค์ จำกัด ผู้ดูแลแบรนด์ เอส โคล่า เผยว่าปี 2559 ตลาดน้ำอัดลมมีมูลค่ากว่า 5.1 หมื่นล้านบาท แบ่งเป็นน้ำดำ 70% โดยเอสโคล่า มีส่วนแบ่ง 10.4% (บริษัทผู้ผลิตน้ำอัดลมรายอื่นระบุว่าโค้กมีส่วนแบ่งกว่า 50% และเป๊ปซี่มีส่วนแบ่งราว 35%) และน้ำสี 30%

<img src="http://forbesthailand.com/uploads/library/26a1823951c4d6a5d45112d63437e468.png" alt="" />

แม้จะเป็นเบอร์ 1 แต่ โคคา-โคล่า(ประเทศไทย) ก็ไม่ประมาท เพราะคู่แข่งล้วนมีศักยภาพในการปรับตัวอย่างรวดเร็ว บริษัทจึงอัดงบการตลาดในช่วง 6 เดือนแรกของปีนี้ไปแล้วหลายร้อยล้านบาท เช่น แคมเปญโค้กในเทศกาลสงกรานต์ จัดกิจกรรมส่งเสริมให้คนไทยกลับบ้านไปสนุกสนานกับครอบครัว แคมเปญแฟนต้าทวิสต์ สร้างความรับรู้บรรจุภัณฑ์โฉมใหม่ เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีแคมเปญที่ชูสีสันของ street food เพื่อให้เข้ากับพฤติกรรมการดื่มน้ำอัดลมคู่กับอาหารและล่าสุดคือแคมเปญ “One Brand” ออกแบบโค้ก โค้ก ซีโร่ และ โค้ก ไลท์ ให้เป็นกระป๋องสีแดงเหมือนกัน
องค์กรจะเดินหน้าไปไม่ได้ถ้าขาดบุคลากร ซึ่ง Sahin ถ่ายทอดให้ฟังว่า “ดีเอ็นเอ” ของ Coca-Cola ทั่วโลก คือการส่งมอบความสดชื่นและส่งเสริมความสุข ดังนั้นเธอจึงส่งเสริมให้พนักงานของโคคา-โคล่า (ประเทศไทย) ซึ่งมีทั้งหมด 45 คนร่วมมือกันทำงาน กล้าแสดงความคิดเห็น และเธอจะพูดคุยกับพนักงานว่ามีความชอบอย่างไรเพื่อสนับสนุนได้ถูกทาง พร้อมจัดอบรมให้พนักงานทั้งในไทย หรือส่งไปอบรมในระดับภูมิภาคและระดับโลกองค์กรยังสนับสนุนความก้าวหน้าของผู้หญิงเช่นที่ Sahin เคยได้รับเมื่อสิบกว่าปีก่อน โดยส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศในการแสดงออกและการขึ้นสู่ตำแหน่งผู้บริหาร

ส่วนภายนอกองค์กรกลุ่มธุรกิจ Coca-Cola มีโครงการ “5by20” เพิ่มศักยภาพของผู้หญิง 5 ล้านคนที่อยู่ในกระบวนการผลิตของโค้กให้ได้ภายใน ค.ศ. 2020 (พ.ศ.2563) เปิดโอกาสให้ผู้หญิงเข้ารับการอบรมด้านบริหารการเงินและการประกอบอาชีพ ซึ่งในไทยเริ่มไปเมื่อปี 2557 จัดอบรมเจ้าของร้านค้าปลีกหญิง และปีที่ผ่านมาก็จัดโครงการนำร่องให้เกษตรกรไร่อ้อยหญิง

“ฉันอยู่ที่ตุรกีนานมาก พอมาที่นี่ก็สนุกกับการเรียนรู้อะไรใหม่ๆ ทั้งคน สถานที่ วัฒนธรรม ฯลฯ ดังนั้นก็อยากเรียนรู้และพัฒนาตัวเองให้ดีขึ้น ยังมีอะไรให้ทำอีกเยอะเลยค่ะ” Sahin ปิดท้ายบทสนทนาพร้อมรอยยิ้มและแววตาที่มุ่งมั่น

&nbsp;

<hr />

<a href="http://goo.gl/hxJLvV">อ่าน "Sedef Salingan Sahin หยอดความซาบซ่าให้ “โค้ก” เมืองไทย" ฉบับเต็มได้ที่ Forbes Thailand Magazine ฉบับ ตุลาคม 2560 ในรูปแบบ e-Magazine</a>
<a href="https://goo.gl/hxJLvV"><img src="http://forbesthailand.com/uploads/library/e09455f207b9668923eadb71ef5fb133.png" alt="" /></a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events