มาม่า เดินหน้าสร้างสรรค์รสชาติใหม่ เปิดตัวมาม่าโอเค 2 รสชาติ ‘พะแนงเนื้อ’ และ ‘ทาโกะยากิ’ ทุ่มงบการตลาด 100 ล้านบาท พร้อมดึง “อิ้งค์-วรันธร เปานิล” เป็นพรีเซ็นเตอร์ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;เพชร พะเนียงเวทย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “มาม่า” เปิดเผยว่า มาม่าโอเค (MAMA OK) บะหมี่แห้งกึ่งสำเร็จรูปออเรียนทัลคิตเชน ยังคงเดินหน้าสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุดได้ส่ง 2 รสชาติใหม่ “ทาโกะยากิ” และ “พะแนงเนื้อ” ในรูปแบบของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดพรีเมียม ที่มาพร้อมกับเส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้นของแต่ละรสชาติ จำหน่ายในราคาซองละ 15 บาท&nbsp; &nbsp; -มาม่าออเรียนทัลคิตเชน รสทาโกะยากิ เส้นเหนียวนุ่มเข้ากับซอสทาโกะยากิ หอมถึงกลิ่นปลาแห้ง กลมกล่อมด้วยความเข้ากันของซอสทาโกะยากิ เข้าถึงความเป็นญี่ปุ่นในทุกคำ&nbsp; &nbsp; -มาม่าออเรียนทัลคิตเชน รสพะแนงเนื้อ เส้นเหนียวนุ่มเข้ากับซอสแกงพะแนงเนื้อที่เข้มข้น เผ็ดร้อน กลมกล่อม หอมถึงเครื่องแกงไทย ชูเอกลักษณ์ของความเป็นอาหารไทยอย่างชัดเจน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;เรียกได้ว่าในปีนี้ทางมาม่าจัดหนักจัดเต็ม ทั้งในส่วนของงบประมาณการจัดแคมเปญการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมการขายสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ กว่า 100 ล้านบาท นำศิลปินที่ได้รับความนิยม อย่าง “อิ้งค์ -วรันธร เปานิล” มานั่งแท่นเป็นพรีเซ็นเตอร์คนล่าสุดให้กับผลิตภัณฑ์มาม่าโอเค สะท้อนความน่ารัก สื่อสารผ่านการใช้เสียงเพลงในแบบฉบับที่เป็นเอกลักษณ์ของ “อิ้งค์-วรันธร” ที่พร้อมเสิร์ฟความน่ารักให้กับทุกคนผ่านสื่อโฆษณามาม่าโอเคทั้งในส่วนของการเปิดตัว Presenter และ โฆษณามาม่าโอเค 2 รสชาติใหม่นี้ เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : <a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/tops-loyalty-program-collect-stamps" alt="‘ท็อปส์’ ปล่อยหมัดเด็ด แคมเปญสะสม ‘แสตมป์’ ปลุกกําลังซื้อไตรมาส 2 เพิ่มลูกค้า Gen Z">‘ท็อปส์’ ปล่อยหมัดเด็ด แคมเปญสะสม ‘แสตมป์’ ปลุกกําลังซื้อไตรมาส 2 เพิ่มลูกค้า Gen Z</a>​<a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

“มาม่าโอเค” ทุ่มงบการตลาด 100 ล้าน ลุยเสิร์ฟ 2 รสชาติใหม่ ‘พะแนงเนื้อ-ทาโกะยากิ’

<h2>คนที่ชื่นชอบงานศิลปะย่อมมีอารมณ์สุนทรีย์และไม่ค่อยยี่หระกับเรื่องธุรกิจ สนใจเรื่องความงามและคุณค่าทางอารมณ์มากกว่า แต่ทว่า "พจนา พะเนียงเวทย์" ไม่ใช่ หลังเรียนจบนิเทศศิลป์จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังก็เข้าทำงานในระบบ และแน่นอนเธอเริ่มต้นจากงานด้านศิลปะ</h2>
พจนา พะเนียงเวทย์ ย้อนอดีตก่อนจะมาเป็นผู้บริหาร “มาม่า” ว่า เธอไม่ได้เรียนมาเพื่อทำธุรกิจครอบครัว แต่เลือกเรียนในสิ่งที่ชอบ ซึ่งบิดาของเธอก็ไม่เคยบังคับ “จบนิเทศศิลป์ลาดกระบังค่ะ รุ่นที่ 1 รุ่นเดียวกับสามโทน จากนั้นก็ไปเรียนต่อคอมพิวเตอร์กราฟิกที่อเมริกา” นั่นคือการศึกษาและความสนใจที่พจนามีให้กับงานด้านศิลปะ หลังจบจากสหรัฐอเมริกาเธอไปทำงานที่ฟาร์อีสท์แอ๊ดเวอร์ไทซิ่งอยู่ 1 ปี หลังจากนั้นบิดาก็ดึงกลับมาช่วยงาน โดยให้ดูแลแผนกอาร์ตของธุรกิจครอบครัว ซึ่งแยกเป็นอีกบริษัท

“เรานำเครื่อง Macintosh เข้ามาใช้ ซึ่งตอนนั้นแพงมาก ทำบริษัทพรีเซนเทชั่นและรีทัชภาพอยู่ 1-2 ปี คุณพิพัฒก็เรียกไปคุย” นั่นคือจุดเริ่มต้นที่ทำให้ พจนา พะเนียงเวทย์ ได้เข้ามาดูแลงานของครอบครัวอย่างจริงจัง โดยเส้นทางสู่ผู้บริหารของพจนาเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้เช่นเดียวกับคนอื่น

“เริ่มจากดูแลโรงงานที่ร่วมกับคนฮ่องกงผลิตบะหมี่ยี่ห้อหนึ่ง ซึ่งยอดขายดีมาก แต่นิชชินซื้อไปแล้ว โรงงานมี 2 ไลน์การผลิตก็ดูตลาดฮ่องกงแล้วขยายมาดูออสเตรเลีย ไม่ได้ดูมาม่า ดูแบรนด์อื่นที่เป็น OEM” พจนาเล่าถึงจุดเริ่มต้นในธุรกิจบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า ช่วงแรกไม่กดดัน เนื่องจากเป็นการดูแลโรงงานที่ผลิตให้กับแบรนด์อื่น

“ตอนคุณพิพัฒบอกให้มาดูมาม่า นอนไม่หลับไป 3 วัน ในหัวก็คิดตลอดเราจะสามารถทำได้หรือ มันดูยิ่งใหญ่มาก แต่ก็มาคิดได้ว่าเขาให้โอกาสเราแล้วถ้าไม่ทำวันนี้จะทำวันไหน” เธอจึงตัดสินใจตกลง และได้ทำงานกับแบรนด์มาม่ามาตั้งแต่ปี 2535 หลังจากนั้นในปี 2541 บิดาเธอบอกให้มาขายมาม่าได้แล้ว “ต้องขอบคุณที่คุณพิพัฒให้โอกาส ถ้าไม่ตัดสินใจว่ามาลองสักยกก็คงจะไม่มีวันนี้” นั่นคือเส้นทางสู่ตำแหน่งแม่ทัพการตลาดทั่วโลกของแบรนด์ “มาม่า” ที่พจนารับผิดชอบอยู่ในปัจจุบัน

<img class="wp-image-66574 aligncenter" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/MAMA-01.png" alt="" width="720" height="261" />
<h2>- อินกับงานยิ่งเรียนรู้ยิ่งสนุก -</h2>
ทำมากว่า 20 ปีถามว่า อินกับงานแค่ไหน พจนาตอบโดยทันทีว่า “อินค่ะ ตอนบอกให้มาทำงานที่นี่แรกๆ ถามว่า MD ที่นี่ทำอะไร น้องคนหนึ่งบอก พี่เซ็นชื่อแล้วกลับบ้านได้เลย ง่ายแบบนี้เลยหรือ ดูไม่สนุกไม่ท้าทายแต่ในที่สุดก็ได้เรียนรู้และสนุกขึ้นเรื่อยๆ”

พจนาพยายามเพิ่มพูนความรู้เสมอ ในช่วงแรกเธอไปเรียนที่กรมส่งเสริมการส่งออกเป็นประจำ “ถ้ากรมฯ บอกให้ไปพูดให้ฟัง จะตอบตกลงทุกครั้งโดยไม่รู้ว่าให้พูดอะไร” นั่นเพราะรู้สึกคุ้นเคยและได้ความรู้จากกรมนี้มาเยอะมาก เพราะมีกี่หลักสูตรพจนาเรียนหมด และระหว่างเรียนเธอได้นำตัวเองไปอยู่ในโรงงาน และด้วยความที่เป็นบุตรสาวเจ้าของจึงเข้าได้ทุกแผนก เดินดูไลน์การผลิต วางแผนการผลิตอย่างไร ติดสติ๊กเกอร์แล้วมีปัญหาอย่างไร แม้กระทั่งจัดซื้อก็เข้าไปดู ได้เรียนรู้งานทุกแผนก

นอกจากเรียนรู้หน้างานและหลากหลายหลักสูตรจากกรมส่งเสริมการส่งออกฯ พจนายังเรียนรู้โดยตรงจากบิดาในการออกทริปธุรกิจของจริง เธอไม่เบื่อที่จะเก็บเกี่ยวประสบการณ์เหล่านั้นมาเป็นทุนรอนในการทำงาน “ตอนช่วงต้นที่ทำส่งออกคุณพิพัฒพาไปต่างประเทศด้วย ทำให้ได้เห็นเทคนิคการดูแลลูกค้าและการขายในเวลาเดียวกัน”

<img class="size-full wp-image-66575 aligncenter" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/จากบัณฑิตสายอาร์ตสู่แม่ทัพ-มาม่า-03.jpg" alt="" width="720" height="480" />

แม้จะก้าวสู่การเป็นผู้บริหารที่ดูแลตลาดส่งออกและการทำตลาดแบรนด์มาม่าไปทั่วโลก แต่พจนามักพูดติดตลกเมื่อเทียบภารกิจที่ทำกับพี่น้องซึ่งต่างมีหน้าที่ในการดูแลธุรกิจต่างกัน “เราเป็นลูกคนที่ 2 คุณพจนีดู R&amp;D ยังเคยแซวกันเล่นๆ คุณพจนีใช้สมองทำงาน ส่วนพจนาใช้แรงงาน เวลาคนถามว่าทำงานอะไรที่มาม่า ก็จะบอกเป็นสาวโรงงานค่ะ” พูดจบก็หัวเราะ อย่างอารมณ์ดี เมื่อพูดถึงพี่น้องทุกคนที่มี ทั้งช่วยงานในเพรซิเดนท์ฟูดส์และบางคนทำกิจการของตัวเองซึ่งทุกคนสามัคคีกันดี

ส่วนตัวพจนา ภารกิจที่รับมาดูตลาดต่างประเทศและเป้าหมายที่จะเพิ่มยอดส่งออกให้ได้ 50% เท่ากับยอดขายในประเทศในอีก 5 ปีข้างหน้า เป็นความท้าทายที่น่าสนุก ด้วยปณิธานที่รับมาจากบิดาคือ “ความอดทน เมื่อตั้งเป้าแล้วต้องทำให้ถึง ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้นต้องซื่อสัตย์ ขยัน อดทน และสุดท้ายคือ ความสามัคคี” นั่นคือหลักที่พจนาใช้ในการดำเนินชีวิตและการทำงานตลอดมา

&nbsp;

ภาพ: กิตติเดช เจริญพร และ TFMAMA

อ่านเพิ่มเติม:
<ul id="crumbs">
 	<li><a style="color: #008000;" href="https://forbesthailand.com/people/%e0%b8%9e%e0%b8%88%e0%b8%99%e0%b8%b2-%e0%b8%9e%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%a7%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b9%8c-%e0%b8%99%e0%b8%b3%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9e-2.html">พจนา พะเนียงเวทย์ นำทัพ “มาม่า” เสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก</a> </li>
 	<li><a style="color: #008000;" href="https://forbesthailand.com/people/power-women/%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b9%87%e0%b8%8d%e0%b8%aa%e0%b8%b4%e0%b8%a3%e0%b8%b4-%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%96%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%87%e0%b8%a8%e0%b9%8c%e0%b8%99%e0%b8%b8%e0%b8%a9%e0%b8%b2.html">เพ็ญสิริ เสถียรวงศ์นุษา ACOM นำทัพอี-คอมเมิร์ซอาเซียน</a></li>
 	<li><a style="color: #008000;" href="https://forbesthailand.com/world/america/%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%a1%e0%b9%82%e0%b8%84%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%94-%e0%b8%94%e0%b8%b9%e0%b8%ab%e0%b8%99%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a%e0%b8%ab%e0%b8%99.html">แก้เกมโควิด ดูหนังรอบหน้าสไตล์ MITCH ROBERTS</a></li>
</ul>

<hr />

<a href="https://bit.ly/3x7rNE6">คลิกอ่านฉบับเต็มและบทความทางด้านธุรกิจได้ที่นิตยสาร Forbes Thailand ฉบับเดือนมิถุนายน 2565 ในรูปแบบ e-magazine</a>

<a href="https://bit.ly/3x7rNE6"><img class="lazy alignnone wp-image-65278 lazy-loaded" src="https://i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" srcset="//i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg 780w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-229x300.jpg 229w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-768x1008.jpg 768w" alt="" width="300" height="394" data-lazy-type="image" data-lazy-src="//i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg" data-lazy-srcset="//i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg 780w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-229x300.jpg 229w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-768x1008.jpg 768w" data-lazy-sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>

&nbsp;

พจนา พะเนียงเวทย์ จากบัณฑิตสายอาร์ตสู่แม่ทัพ "มาม่า"

พจนา พะเนียงเวทย์ นำทัพ “มาม่า” เสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก

Forbes Thailand พูดคุยกับ “พจนา พะเนียงเวทย์” ถึงอีกก้าวย่างสำคัญของผู้นำตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ไทย “มาม่า” ที่มองโอกาสกว้างไกลมากกว่า 68 ประเทศที่ทำตลาดอยู่ โดยตั้งเป้าว่าภายใน 5 ปี จะทำยอดส่งออกให้มีรายได้เท่ากับยอดขายในประเทศ ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารเสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก

https://youtu.be/7RJu5iBHSCE

&nbsp;

<hr />

รับชมบทสัมภาษณ์ของบุคคลที่น่าสนใจ กดติดตามแชลเนลวิดีโอของเราบนยูทูบได้ที่ <a href="https://www.youtube.com/user/ForbesThai">Forbes Thailand Magazine</a>

พจนา พะเนียงเวทย์ นำทัพ “มาม่า” เสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก (Video)

<h2 class="entry-title">นิตยสาร Forbes Thailand ฉบับเดือนมิถุนายน 2565 - พจนา พะเนียงเวทย์ นำทัพ "มาม่า" เสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก</h2>
พจนา พะเนียงเวทย์ นำทัพ “มาม่า” เสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก - บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตอบโจทย์การบริโภคคนยุคใหม่ด้วยความง่าย สะดวก และอร่อย ได้การตอบรับที่ดีจากทั่วโลก “มาม่า” จึงมองโอกาสที่กว้างไกลมากกว่า 68 ประเทศที่ทำตลาดอยู่ โดยตั้งเป้าว่าภายใน 5 ปีจะทำยอดส่งออกให้มีรายได้เท่ากับยอดขายในประเทศ ควบคู่การสร้างนวัตกรรมอาหาร เป็นอีกก้าวย่างสำคัญของผู้นำตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ไทย

ธัชพล ชลวัฒนสกุล และ ศุภกร พันธุกานนท์ สานฝันเครือข่ายร้านยา สร้าง “ที่พึ่ง” ให้ชุมชน - ปณิธานที่จะให้ “ร้านขายยาเป็นที่พึ่งพิงของคนในชุมชน” ควบคู่ไปกับการสร้างผลกำไรอย่างยั่งยืนของ HL ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าโมเดลนี้สามารถทำได้ เพราะปัจจุบันนี้ไม่เพียงที่บริษัทมหาชนรายนี้มีรายได้ทะลุพันล้านบาทไปแล้วแต่ยังมีอนาคตสดใสด้วยแผนขยายสาขา และโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สุขภาพสร้างรายได้ก้อนงามอีกด้วย

เพ็ญสิริ เสถียรวงศ์นุษา ACOM นำทัพอี-คอมเมิร์ซอาเซียน - กว่าทศวรรษของการเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จด้านยอดขายของภาคธุรกิจบนโลกออนไลน์นับตั้งแต่เริ่มต้นเปิดประตูธุรกิจอี-คอมเมิร์ซในประเทศไทย สู่ความเชื่อมั่นในการผสมผสานความเชี่ยวชาญเป็นหนึ่งในสามทหารเสือแจ้งเกิดเอคอมเมิร์ซ ขึ้นแท่นผู้นำการให้บริการสนับสนุนธุรกิจอี-คอมเมิร์ซครบวงจรยักษ์ใหญ่ในภูมิภาคอาเซียน

ชวพงษ์ เชาวพัฒนวงศ์ ผงาดเครื่องมือช่าง PUMPKIN - เครื่องมือช่างสัญชาติไทยรูปฟักทองสีส้มแทนสัญลักษณ์สร้างความเชื่อมั่นและความไว้วางใจอย่างต่อเนื่องยาวนานหลายทศวรรษ สู่ภาคต่อการขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืนด้วยการพัฒนาเครื่องมือไร้สายตอบดีมานด์ทุกกลุ่มงานช่าง พร้อมรุกขยายอาณาจักรต่างประเทศประกาศนาม “พัมคิน” เทียบชั้นแบรนด์โลก

พงษ์พันธุ์ ไชยนิล นำ “เกาะเกร็ด” ปรุงรสละมุนลิ้น เสพศิลป์ตระการตา - โจทย์ที่ได้รับเมื่อคราวที่รับเลือกเป็นทายาทช่างศิลปหัตถกรรมสาขาเครื่องปั้นดินมอญ จากศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ (องค์การมหาชน) (ปัจจุบันคือสถาบันส่งเสริมศิลปหัตกรรมไทย) ในปี 2560 ทำให้ พงษ์พันธุ์ ไชยนิล คิดถึงการจัด Exclusive Dining ดินเนอร์มื้อค่ำสุดพิเศษด้วยบริการระดับมาตรฐานสากลอุปกรณ์ทุกชิ้นบนโต๊ะอาหารเป็นผลงานของศิลปินซึ่งรังสรรค์ขึ้นมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ

อ่านรายงานพิเศษ “9 ธุรกิจ “ก้าวแกร่ง ยืนหยัดสู้วิกฤต” รายงานชิ้นนี้พิเศษที่พวกเขา “ก้าวแกร่งในการปรับตัว” ยืนหยัดสู้วิกฤตมาได้ และเติบโตต่อเนื่องมาตลอดเรื่องเล่าบนเส้นทางของการฝ่าฟันมีหลายแง่มุมที่น่าสนใจและร่วมอ่านบทความและเรื่องราวธุรกิจอันหลากหลายเพื่อสร้าง “แรงบันดาลใจของผู้ใฝ่ความสำเร็จ” จาก Forbes Thailand ฉบับมิถุนายน 2565 และอ่านในรูปแบบ e-magazine

&nbsp;

<img class="alignnone size-full wp-image-63551" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/05/forbes-thailand-เล่มมิถุนายน_0601.jpg" alt="" width="650" height="853" />

<img class="alignnone size-full wp-image-63552" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/05/forbes-thailand-เล่มมิถุนายน_0602.jpg" alt="" width="650" height="853" />

<img class="alignnone size-full wp-image-63553" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/05/forbes-thailand-เล่มมิถุนายน_0603.jpg" alt="" width="650" height="853" />

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

นิตยสาร Forbes Thailand ฉบับเดือนมิถุนายน 2565 – พจนา พะเนียงเวทย์ นำทัพมาม่า เสิร์ฟลูกค้าทั่วโลก

<h2>ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ ผู้ผลิตบะหมี่สำเร็จรูป “มาม่า” ครบรอบการดำเนินธุรกิจ 50 ปี เปิดวิสัยทัศน์ขับเคลื่อนธุรกิจภายใต้การนำของผู้บริหารรุ่น 2 มุ่งขยายธุรกิจทั้งในและต่างประเทศ เน้นการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ พร้อมตั้งเป้ายอดขาย 3 หมื่นล้านภายในปี 2569</h2>
<img class="alignnone size-full wp-image-58831" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/02/พิพัฒ-พะเนียงเวทย์_0201.jpg" alt="" width="450" height="600" />

พิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและรองประธานกรรมการ บมจ.ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ หรือ TFMAMA กล่าวถึงการดำเนินธุรกิจใน 5 ทศวรรษที่ผ่านมาว่า แม้จะเกิดสถานการณ์ต่างๆ เช่น วิกฤตต้มยำกุ้งปี 2540 และการระบาดของโควิด-19 บริษัทสามารถก้าวผ่านวิกฤตต่างๆ มาได้ เนื่องจากอยู่ในธุรกิจอาหารซึ่งเป็นธุรกิจที่มีอนาคตและยั่งยืน

ประการสำคัญคือการมีพันธมิตรที่ดีอย่าง บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็นผู้แทนจำหน่ายในประเทศที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้บริษัทยังมีแผนการลงทุนที่ดี และมีการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์และตอบเทรนด์ของผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน

สำหรับการทำตลาดต่างประเทศ ที่ผ่านมาบริษัทได้ทำตลาดไปแล้ว 68 ประเทศทั่วโลก โดยมีผลิตภัณฑ์ “มาม่า” เป็นแบรนด์หลัก และในอนาคตบริษัทมีเป้าหมายการทำตลาดที่มากกว่า Beyond Export นั่นคือ Global Market ซึ่งจะเน้นการทำตลาดผลิตภัณฑ์ในกลุ่มพรีเมียมและไฮแวลูเพิ่มมากขึ้น เพื่อให้สอดรับกับเทรนด์ของผู้บริโภคในต่างประเทศ

รวมทั้งการปรับดีไซน์และขนาดแพคเกจจิ้ง ให้มีความทันสมัยและเหมาะสมกับตลาดในแต่ละประเทศ เน้นช่องทางการทำตลาดออฟไลน์และออนไลน์ควบคู่กัน และจะขยายการลงทุนเพิ่มในต่างประเทศ โดยปัจจุบันสัดส่วนรายได้ในประเทศอยู่ที่ร้อยละ 70 และต่างประเทศที่ร้อยละ 30

<img class="alignnone size-full wp-image-58832" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/02/มาม่า.jpg" alt="" width="450" height="600" />

เพชร พะเนียงเวทย์ ที่ปรึกษา บมจ.ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ กรรมการบริษัทและผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด 2 บมจ.สหพัฒนพิบูล กล่าวถึงภาพรวมตลาดบะหมี่สำเร็จรูป ว่าคนไทยบริโภคบะหมี่สำเร็จรูปเป็นอันดับ 9 ของโลกด้วยจำนวน 3,700 ล้านซองต่อปี คิดเป็นอันดับ 5 ของโลกหากเฉลี่ยเป็นรายคน โดยบริโภค 53.2 ซองต่อคนต่อปีขณะที่ทั่วโลกบริโภค 15 ซองต่อคนต่อปี ทั้งนี้ปี 2564 ตลาดในประเทศเติบโตถึง 10 เปอร์เซ็นต์

“ผู้บริโภคเปลี่ยนเร็ว ในฐานะผู้ผลิตและทำการตลาด ต้องเร็วกว่าหรืออย่างน้อยต้องตามทัน คุณพิพัฒพูดเสมอว่าอย่าล้ำสมัยแต่ต้องทันสมัย บะหมี่มี key principle คือ อร่อย ปลอดภัย สะดวก เก็บได้นาน และประหยัด ในอนาคตเพิ่มอีก 2 ข้อคือ มีคุณค่าและรักสิ่งแวดล้อม”

ปัจจุบัน TFMAMA มีผลิตภัณฑ์บะหมี่สำเร็จรูป 40-50 รายการ มีมาร์เก็ตแชร์ตลาดในประเทศ 50 เปอร์เซนต์ และในโอกาสครบรอบ 50 ปีได้ผลิตบะหมี่หยกรสเป็ดย่าง รสข้าวซอย และเส้นโฮลวีตรสหมูพริกไทยดำอีกครั้ง เป็นลิมิเต็ดเอดิชั่นและวางจำหน่ายในระยะสั้นๆ หลังจากที่สำรวจแล้วพบว่า ผู้บริโภคต้องการให้นำมาจำหน่ายใหม่ โดยเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 15 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา

ด้าน พจนา พะเนียงเวทย์ กรรมการผู้จัดการ บจ.เพรสซิเดนท์ อินเตอร์ฟูดส์ และกรรมการ TFMAMA ผู้รับผิดชอบตลาดต่างประเทศ กล่าวว่าบริษัทเริ่มส่งออกตั้งแต่ปี 2524 โดยมีมาม่าเป็นแบรนด์หลัก ยอดส่งออกคิดเป็นสัดส่วน 2 เปอร์เซ็นต์ และเพิ่มเป็น 29 เปอร์เซ็นต์ในปี 2564 โดยมียอดขายรวม 4,000 ล้านบาท และตั้งเป้าว่าภายใน 5 ปีจะมียอดขายจากต่างประเทศ 1.5 หมื่นล้านบาท รวมทั้งจะลงทุนขยายโรงงานในต่างประเทศเพิ่มเติม จากปัจจุบันที่มี 4 แห่งในกัมพูชา เมียนมา บังกลาเทศ และฮังการี

สำหรับโรงงานในประเทศมี 5 แห่ง กำลังการผลิตในประเทศ 2,000 ล้านแพคต่อปี โดยปี 2564 มียอดขายรวม 14,710 ล้านบาท แบ่งเป็นยอดขายในประเทศ 10,386 ล้าน และต่างประเทศ 4,324 ล้านบาท โดยเป้าหมาย 5 ปีข้างหน้า สัดส่วนยอดขายจากการส่งออกและในประเทศคือ 50 ต่อ 50 ประกอบด้วย ยอดขายในต่างประเทศ 15,000 ล้านบาท ในประเทศ 15,000 ล้านบาท ล่าสุดบริษัทได้ลงทุนในส่วนโรงงานอีก 400 ล้านบาท หลังติดตั้งเครื่องจักรแล้วเสร็จ กำลังการผลิตจะเพิ่มขึ้นอีก 5-6 เปอร์เซนต์

อ่านเพิ่มเติม: <a href="https://forbesthailand.com/news/%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%95-%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B8%A2%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B9%8C%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B9.html">ส่องอนาคต ตลาดรถยนต์หรู ในไทยกับ SCB EIC</a>

<hr />
<a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>
&nbsp;

&nbsp;

มาม่า บุกตลาดโลก ตั้งเป้าอีก 5 ปี ยอดขาย 1.5 หมื่นล้าน

ปณิธาน ปวโรฬารวิทยา  และ วิชัย กุลสมภพ ต่างนำทัพ "เครือสหพัฒน์" บริหารโจทย์การค้ายุคใหม่

ปรับใหญ่รุ่น 3 สหพัฒน์ ทุกบริษัทต้องพร้อม “ปลั๊กอิน”

https://youtu.be/mNwR5t66caE

เรื่องราวการส่งต่อธุรกิจจากรุ่นสองสู่ทายาทรุ่นที่ 3 ของตระกูล “โชควัฒนา” กับธุรกิจเครือสหพัฒน์ที่มียอดขายเกือบ 3 แสนล้านบาท ครอบคลุมสินค้าอุปโภคบริโภคอันดับหนึ่งของตลาด

เมื่อโลกการค้ากำลังจะเปลี่ยนไป ภายใต้การบริหารของ 6 ผู้นำรุ่นใหม่สหพัฒน์ที่ต้องฝ่ากระแสความเปลี่ยนแปลง ทั้งหมดจะนำทัพธุรกิจให้พร้อมก้าวสู่การค้ายุคดิจิทัลได้อย่างทันท่วงทีได้อย่างไร

&nbsp;

<hr />

<a href="https://bit.ly/31bS3eX">ติดตามอ่าน "ปรับใหญ่ รุ่น 3 สหพัฒน์ ทุกบริษัทต้องพร้อม “ปลั๊กอิน” ได้ที่ Forbes Thailand ฉบับเดือนสิงหาคม 2562 วางจำหน่ายแล้ววันนี้ ทุกแผงนิตยสารชั้นนำ หรืออ่านในรูปแบบ e-Magazine ได้ที่ Ookbee</a>

<img class="alignnone wp-image-13107" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/07/นิตยสาร-Forbes-Thailand-ฉบับสิงหาคม-2562-01.jpg" alt="" width="300" height="399" />

ปรับใหญ่ รุ่น 3 สหพัฒน์ ทุกบริษัทต้องพร้อม “ปลั๊กอิน” (Video)

<h2>ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเริ่มเติบโตช้ามาต่อเนื่อง 3-4 ปี และยังถูกกระแส ‘บะหมี่นอก’ จากเกาหลีเข้ามาตีชิงส่วนแบ่ง เบอร์ 2 ของตลาดนี้อย่าง ‘ไวไว-ควิก’ จึงต้องแก้เกมทุกช่องทาง</h2>
ไวไว แบรนด์หนึ่งภายใต้ บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด เพิ่งออกวางจำหน่าย 3 สินค้าใหม่ ได้แก่ รสต้มยำกุ้งน้ำข้นพริกเผาชนิดชาม, รสหมูสับ (ปรับสูตรและแพ็กเกจใหม่) และรสต้มยำสูตรดั้งเดิม พร้อมๆ กับการออกโฆษณาและเพลงแบบมิวสิก มาร์เก็ตติ้งโปรโมตแคมเปญใหม่ “ทำวันนี้ ทำไวไว” มาสู้ศึกตลาดอิ่มตัว

ยศสรัล แต้มคงคา ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด เปิดเผยข้อมูลตลาดรวมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า ช่วง 6 เดือนแรกปี 2561 ตลาดมีการเติบโตราว 2-3% คาดว่ามูลค่าตลาดทั้งปีจะอยู่ที่ 1.7 หมื่นล้านบาท ซึ่งเติบโตขึ้น 3-4% จากปีก่อนที่มีมูลค่า 1.65 หมื่นล้านบาท

“ปีนี้ถือว่าโตเยอะแล้วเพราะคนไทยรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปประมาณ 40 ซองต่อคนต่อปี เป็นอัตราที่สูงมากแล้ว และยังมีอาหารทดแทนเข้ามาอีก เช่น อาหารพร้อมทานที่ราคาไม่ได้แพงมาก” ยศสรัลกล่าว

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/f1b812d7da0bcc633b22ba28f6ad4b82.jpg" alt="" width="638" height="453" /><figcaption> ยศสรัล แต้มคงคา</figcaption></figure>

ในขณะที่โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย ช่วง 9 เดือนแรกปี 2561 เติบโตสูงกว่าตลาดที่ 5% ยศสรัลกล่าวว่า แรงผลักดันสำคัญมาจากแบรนด์ควิก ซึ่งได้อานิสงส์นโยบายบัตรประชารัฐของรัฐบาล มียอดขายจากช่องทางร้านค้าดั้งเดิม (TT) เพิ่มขึ้น รวมถึงเส้นหมี่ขาวไวไวที่เป็นเบอร์ 1 ในตลาดยังเติบโตได้ดี ส่วนบะหมี่กึ่งฯ ไวไวนั้นยังเติบโตเทียบเท่ากับตลาด
<h2>แท็กไลน์ใหม่ การตลาด emotional</h2>
ยศสรัลกล่าวว่าปัจจุบัน บริษัทครองส่วนแบ่งเป็นอันดับ 2 ของตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ 24% แบ่งเป็นแบรนด์ไวไว 16% และแบรนด์ควิก 8% โดยมองว่าภาวะตลาดนี้การจะดึงส่วนแบ่งมาเพิ่มค่อนข้างลำบาก แต่ต้องทำให้สัดส่วนไม่ตกลง ดังนั้น ปีนี้จึงมีการออกแคมเปญใหม่ผ่านกลยุทธ์มิวสิก มาร์เก็ตติ้งเพลง “ทำวันนี้ ทำไวไว” จากบอย โกสิยพงษ์, ปู-พงษ์สิทธิ์ คำภีร์ และวง Room39 สื่อสารให้ชื่อของแบรนด์ “ไวไว” สนับสนุนการลุกขึ้นมาทำตามความฝันของคน โดยเฉพาะวัยรุ่นวัยเรียน

<img class="" src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/928de54a28ddee0d8ba89a61f4674b97.jpg" alt="" width="476" height="771" />

“เราเน้นโปรโมตเรื่องเส้นเหนียว นุ่ม ไม่อืด มาตลอด ซึ่งคิดว่าไปถึงผู้บริโภคได้แล้ว ดังนั้นจึงมีคอนเซปท์โฆษณาใหม่นี้ที่เราจะใช้ต่อเนื่องไปอีก 2 ปี ไอเดียมาจากคำว่า ‘ไวไว’ ที่เรามักจะใช้พูดกันในชีวิตประจำวัน แต่ว่ายังไม่ใช่คำที่สื่อถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เราอยากให้คนรับรู้คำว่าไวไวแล้วนึกถึงบะหมี่กึ่งฯ มากขึ้น แน่นอนว่าไม่ได้จะไปแทนที่ชื่อ generic name ของบะหมี่กึ่งฯ เพราะทำได้ยาก แต่อยากให้ไวไวได้เป็น brand in mind”

&nbsp;
<h2>เจาะตลาดพรีเมียม ดักกระแสบะหมี่กึ่งฯ เกาหลีบูม</h2>
อีกหนึ่งกลยุทธ์คือไลน์สินค้าใหม่อย่างไวไวรสต้มยำกุ้งน้ำข้นพริกเผาชนิดชาม ราคา 25 บาท จัดเป็นสินค้าพรีเมียมชิ้นใหม่ของไวไว ซึ่งที่ผ่านมาจัดจำหน่ายเฉพาะในเซเว่นอีเลฟเว่น แต่ปีนี้จะเริ่มจำหน่ายทุกช่องทางเพื่อทดสอบการตอบสนองของตลาด

ยศสรัลกล่าวว่า ปัจจุบันผลิตภัณฑ์พรีเมียมในบริษัทมีสัดส่วนเพียง 2% การนำสินค้าชนิดชามออกจำหน่ายนอกร้านสะดวกซื้อ นับเป็นจุดเริ่มของการรุกตลาดพรีเมียมของไวไวและควิก ซึ่งสินค้าชนิดชามน่าจะเป็นเทรนด์ที่กำลังมาในหมู่ผู้บริโภคและบริษัทเตรียมจะผลิตจำหน่ายมากขึ้น จากสัดส่วน 2% เชื่อว่าจะเพิ่มสัดส่วนเป็น 10% ภายใน 2-3 ปี และยังเตรียมจะผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบซองในระดับพรีเมียมภายใต้แบรนด์ควิกในปี 2562 ด้วยราคาจำหน่าย 30 บาท

“บะหมี่กึ่งฯ แบบชามในตลาดรวมเองก็ยังมีสัดส่วนน้อยเพียง 2% เช่นกัน แต่มีแนวโน้มเติบโต ผู้บริโภคนิยมซื้อไปรับประทานที่บ้านเพราะลักษณะชามสามารถใส่วัตถุดิบอื่นๆ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ ได้ง่ายกว่าแบบถ้วย และสะดวกกว่าแบบซอง”

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/18265176685fec34f2a407ab2741adaa.jpg" alt="" width="638" height="413" /><figcaption> 3 รสชาติใหม่ของไวไวปี 2561: รสหมูสับสูตรใหม่ รสต้มยำกุ้งน้ำข้นพริกเผาชนิดชาม และรสต้มยำสูตรดั้งเดิม</figcaption></figure>

ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูประดับพรีเมียมนี้มาพร้อมกับกระแสบะหมี่กึ่งฯ จากเกาหลีที่ฮิตในประเทศไทยมาแล้วหลายปี โดยเฉพาะ 2 ปีล่าสุดที่ยศสรัลบอกว่า มีบะหมี่กึ่งฯ แบรนด์เกาหลีอย่างน้อย 4 ยี่ห้อที่เข้ามาทำตลาดอย่างจริงจัง และผลักให้สัดส่วนสินค้ายี่ห้ออื่นๆ เติบโตมาแตะ 10% ของตลาดรวม รวมถึงเติบโตได้ดีกว่าโดยโตปีละมากกว่า 10% สะท้อนให้เห็นว่าตลาดยอมรับกับตลาดพรีเมียมเพราะบะหมี่กึ่งฯ ของเกาหลีนั้นส่วนใหญ่ขายในราคาสูง เป็นโอกาสของไวไวและควิกที่จะชิงส่วนแบ่งนี้กลับมา

&nbsp;
<h2>เปิดประตูบานใหม่ ดันสินค้า “เครื่องปรุงรส”</h2>
สำหรับอีกเส้นทางหนึ่งที่โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทยกำลังเดินหน้าคือการผลักดันสินค้าใหม่กลุ่มตลาดเครื่องปรุงรส ทั้งนี้ บริษัทมีสินค้าที่อยู่ในตลาดนี้อยู่แล้ว ได้แก่ ผงปรุงรสแบรนด์ “รสเด็ด” ซึ่งยศสรัลแจกแจงว่าบริษัทมีการผลิตมานับสิบปีแล้ว แต่เพิ่งเริ่มติดตลาดเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมาหลังจากปรับกลยุทธ์จากการขายในโมเดิร์นเทรดมาเป็นร้านค้าดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับตลาดรวมของผงปรุงรสที่มีมูลค่าราว 1 หมื่นล้านบาท รสเด็ดยังมีส่วนแบ่งที่เล็กมากไม่ถึง 1%

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/54a66c5c66c52a863d05d6ab92c16930.jpg" alt="" width="638" height="474" /><figcaption> ผงปรุงรส รสเด็ด ของโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย</figcaption></figure>

แต่ตลาดเครื่องปรุงรสทั้งแบบผง ก้อน และน้ำนั้นมีมูลค่าสูงประมาณ 4 หมื่นล้านบาท วิสัยทัศน์บริษัทจึงต้องการจะบุกตลาดนี้เพิ่มขึ้น นอกจากผลักดันผงปรุงรสรสเด็ดที่มีอยู่เดิม ปีนี้ยังมีการลงทุนไลน์ผลิตใหม่เพื่อผลิตสินค้าชนิดใหม่ด้วย

“สินค้าใหม่อาจจะเป็นรูปแบบน้ำ ยังไม่ตัดสินใจว่าจะใช้แบรนด์รสเด็ดหรือไวไว ตอนนี้ยังอยู่ระหว่างศึกษาตลาด แต่ได้มีการลงทุนไลน์ผลิตแล้ว คาดว่าจะเปิดตัวสินค้าได้ช่วงไตรมาส 2-3 ปีหน้า” ยศสรัลกล่าว “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเติบโตน้อยลง กำไรน้อยเพราะขึ้นราคาไม่ได้ เราจึงต้องหาสินค้าอื่นมาเสริมซึ่งเครื่องปรุงรสมีมาร์จิ้นที่ดีกว่า”

ต้องติดตามต่อไปว่ากลเม็ดของไวไว-ควิกจะทำให้รักษาฐานตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผนวกกับการเปิดตลาดใหม่ได้สำเร็จหรือไม่

&nbsp;
<h3>Forbes Facts</h3>
<ul>
 	<li>ยศสรัลเปิดเผยเพิ่มเติมว่า ส่วนแบ่งตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปัจจุบันอันดับ 1 คือมาม่า 47-48%, ไวไวและควิก 23-24%, ยำยำ 20-21% และอื่นๆ อีก 9-10%</li>
 	<li>ส่วนถ้าหากแบ่งตลาดรวมตามประเภทแพ็กเกจจิ้ง แบบซองจะมีสัดส่วนมากที่สุดที่ 68% รองมาคือแบบถ้วย 30% และแบบชามมี 2%</li>
 	<li>ไวไวมีทั้งหมด 16 รสชาติ และควิกมี 11 รสชาติ สำหรับไวไวมีรสชาติขายดีคือ ไวไวปรุงสำเร็จ, หมูสับต้มยำ และหอยลายผัดฉ่า เป็น 3 รสหลักที่ทำรายได้สัดส่วน 70-80% ของไวไว</li>
 	<li>รสต้มยำสูตรดั้งเดิมเป็นการหวนคืนตลาดอีกครั้ง หลังจากที่รสนี้เคยจำหน่ายในไทยเมื่อ 20 ปีก่อน</li>
</ul>

ตลาดอิ่มตัว-เกาหลีครองเมือง ‘ไวไว’ เปิดตำราสู้ศึกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

<h2>สหพัฒนพิบูลประกาศยอดขายปี 2559 โต 13.2% จากยอดขายน้ำตาลมิตรผลกระฉูด ปี 2560 คาดยอดขายทรงตัวจากสัญญาจัดจำหน่าย ‘กะทิอร่อยดี-Nike’ หลุดมือ ปรับการตลาดลดแคมเปญชิงโชคทั่วไทย-จัดโปรฯเฉพาะพื้นที่ สินค้าเรือธงดันน้ำแร่มองต์เฟลอเจาะตลาด-เผยยอดขายมาม่าโตพุ่ง 7.5% สูงสุดในรอบ 5 ปี</h2>
บุญชัย โชควัฒนา ประธานกรรมการ บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) ประกาศยอดขายปี 2559 ของบริษัททำได้ 32,845 ล้านบาท เติบโต 13.2% มากกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 10% ซึ่งคาดว่าเกิดจากสหพัฒนพิบูลได้เป็นผู้จัดจำหน่ายและทำตลาดให้กับน้ำตาลมิตรผล ทำยอดขายได้ 3,667 ล้านบาท โดยเฉพาะประเภทน้ำตาลพิเศษ เช่น น้ำเชื่อม น้ำตาลทรายแดง ยอดขายเติบโตสูงถึง 50%

รวมถึงบริษัทมีการจัดโครงสร้างการบริหารการขายและการตลาดใหม่ด้วยแนวคิด 3T+1 คือ Target (กำหนดเป้าหมาย) Timing (บริหารเวลา) Tracking (ติดตามผล) และ Teamwork (ทำงานเป็นทีม) ที่ทำให้เกิดผลดีในการทำงาน

<figure><img style="width: 680px; height: 510px;" src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/337c991aeda6d1e8739d49e47b82a31c.png" alt="" width="680" height="510" /><figcaption> สินค้าประเภทน้ำตาลพิเศษแบรนด์ 'มิตเต้' จากมิตรผล</figcaption></figure>

ส่วนปี 2560 ตั้งเป้าหมายยอดขายที่ 3.3 หมื่นล้านบาท ทรงตัวใกล้เคียงยอดขายปี 2559 เนื่องจากบริษัทได้หมดสัญญาเป็นผู้ทำตลาดและจัดจำหน่ายให้กับกะทิอร่อยดีและ Nike ซึ่งทำให้ยอดขายขาดหายไป 2,400 ล้านบาท และ 200 ล้านบาทตามลำดับ

อย่างไรก็ตาม สหพัฒนพิบูลมีสินค้าใหม่ทดแทนคือกะทิ ‘พร้าวหอม’ จากผู้ผลิตคือบริษัท สุรีย์ อินเตอร์ฟู้ดส์ จำกัด ที่จะนำมาจัดจำหน่าย ตั้งเป้าหมายยอดขายปีแรก 500 ล้านบาท และได้รับสิทธิเป็นผู้จำหน่ายแบรนด์ Under Armour โดยวางขายเป็นแห่งแรกที่ City Mall จังหวัดอุบลราชธานี และสินค้าเดิมโดยรวมตั้งเป้าเติบโต 10%

&nbsp;
<h2>การตลาดใหม่แคมเปญเฉพาะพื้นที่</h2>
บุญชัยกล่าวต่อว่า ปีนี้สหพัฒนพิบูลจะลดการใช้การตลาดแบบทั่วประเทศ (nationwide) และเปลี่ยนมาใช้แคมเปญแบบเฉพาะภาคหรือพื้นที่แทน (localize) เพื่อให้การตลาดเข้มข้นและลงลึกในแต่ละจุด

“บริษัทปรับจาก nationwide เพราะการตลาดเริ่มได้ผลต่ำแต่ใช้เงินมาก จึงควรจะใช้แบบลงน้ำหนักตามพื้นที่ที่เกิดปัญหาเชิงการตลาด localize ให้เหมาะสมเพราะคนแต่ละภาคต้องการไม่เหมือนกัน การจับแจกชิงโชคแบบทั่วประเทศจะใช้ตามความจำเป็น” บุญชัยเปิดเผย

&nbsp;
<h2>อัดน้ำแร่มองต์เฟลอเจาะตลาด</h2>
ด้าน ผาสุข รักษาวงศ์ กรรมการรองผู้อำนวยการอาวุโส บมจ.สหพัฒนพิบูล กล่าวว่า สินค้าที่จะผลักดันสูงในปี 2560 คือน้ำแร่มองต์เฟลอ เพราะพบว่าตลาดน้ำแร่มูลค่า 4 พันล้านบาทมีการเติบโต 15% ในปีที่ผ่านมา โดยมองต์เฟลอมีส่วนแบ่งในตลาด 16% เป็นอันดับ 3 และเชื่อว่ายังเติบโตได้ด้วยการแก้ไขจุดอ่อนคือการกระจายสินค้าให้หลากหลายช่องทางขึ้น

สำหรับสินค้าใหม่ 3 กลุ่มช่วงครึ่งปีแรก 2560 ของสหพัฒน์ จะมีการวางจำหน่าย 1.กลุ่มอาหาร เช่น มาม่ามัสมั่นไก่ มาม่าคาโบนาร่าชีส บะหมี่ซื่อสัตย์กุ้งอบชีสภูเขาไฟ ฯลฯ 2.กลุ่มของใช้ เช่น แปรงสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก โลชั่นบำรุงผิว แบรนด์กู๊ดเอจ เพื่อวัย 40 ปีขึ้นไป 3.กลุ่มแฟชั่น คือแบรนด์ Under Armour ดังกล่าว

<figure><img style="width: 680px; height: 453px;" src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/7ba9f34b0d660d094148a75886dccb21.png" alt="" width="680" height="453" /><figcaption> ตัวอย่างสินค้าใหม่ปี 2560 มาม่าข้าวต้มคัพรสหมูสับกระเทียมพริกไทย และมาม่าคาโบนาร่าชีส</figcaption></figure>

&nbsp;
<h2>มาม่ากลับมาโตพุ่งในรอบ 5 ปี</h2>
เวทิต โชควัฒนา กรรมการรองผู้อำนวยการ บมจ.สหพัฒนพิบูล กล่าวว่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า เมื่อปีก่อนมียอดขายเติบโตถึง 7.5% จากปี’58 ซึ่งถือว่าเติบโตสูงสุดในรอบ 5 ปี และสูงขึ้นมากจากปี 2557-58 ที่ยอดขายมาม่าทรงตัว 0%

คาดว่าเกิดจากเศรษฐกิจปรับตัวดีขึ้นและสามารถควบคุมให้ราคามาม่าในท้องตลาดมีเสถียรภาพ สำหรับปีนี้ตั้งเป้าให้มาม่าเติบโตถึง 10% คิดเป็นมูลค่า 9,600 ล้านบาท โดยมีมาร์เก็ตแชร์ทรงตัว 52% และจะอัดงบการตลาดเพิ่มขึ้นจากปีก่อนที่ใช้งบไป 230 ล้านบาท ประมาณ 10-20%

ส่วนการวางรากฐาน 4.0 ของสหพัฒนพิบูล พัฒนา Data Center บนตึกบางกอกทาวเวอร์ที่ลงทุนมูลค่า 52 ล้านบาทไปเมื่อปีก่อน จะพร้อมใช้งานในปีนี้ และจะใช้งบอีก 40 ล้านบาท พัฒนาทั้งเซิร์ฟเวอร์และซอฟต์แวร์รองรับเพิ่มเติม เนื่องจากบริษัทจะขยายงาน B2B คือระบบสำหรับร้านค้าดั้งเดิม (Traditional Trade) สามารถสั่งซื้อสินค้าออนไลน์ได้เลยโดยไม่ต้องรอสั่งซื้อกับเซลส์จากสหพัฒน์ที่จะเข้าไปรับคำสั่งซื้อที่ร้านทุกวัน

“เราเห็นว่าร้านค้าที่ขายเป็นรุ่น 2-3 มาทำงานแทนแล้ว ซึ่งการสั่งสินค้าเองจะสะดวกกว่า โดยจะได้รับของในวันรุ่งขึ้นเช่นเดิม จากการทดลองในกรุงเทพฯมา 1 เดือน มีร้านค้าเข้าร่วมแล้ว 700 รายจากทั่วประเทศหลักหมื่นราย จากนี้จะขยายไปยังหัวเมืองที่มีศูนย์กระจายสินค้าของบริษัท คือ เชียงใหม่ โคราช และชลบุรี” เวทิตกล่าวปิดท้าย

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events