ถึงคราวพิสูจน์ ‘ภัตตาคารฟูจิ’ ไม่ได้เก่งแค่อาหารญี่ปุ่น ทนา กรุ๊ป ลุยเปิดร้านอาหารไทย ‘ชอบ บราสเซอรี่’

นราวดี ศรีกาญจนา ปั้น “นาราไทย คูซีน” ไกลข้ามโลก

<h2>บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) โชว์ตัวเลขไตรมาส 3 ปี 2566 รายได้รวม 1,004 ล้านบาท ขณะที่ 9 เดือนแรกของปี 2566 รายได้รวมทั้งกลุ่มบริษัทฯ อยู่ที่ 2,883 ล้านบาท หรือเติบโตขึ้น 17% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีกำไรสุทธิของทั้งกลุ่มบริษัทฯ อยู่ที่ 134 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 22 ล้านบาท หรือ 20% </h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ยุพาพรรณ เอกสิทธิกุล กรรมการบริหารและรองประธานเจ้าหน้าที่บริหารการเงินและบัญชี&nbsp;บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)&nbsp;เผยว่า “ผลการดำเนินงานของบริษัทไตรมาสที่&nbsp;3&nbsp;ปี&nbsp;2566&nbsp;ในส่วนของ&nbsp;“ธุรกิจร้านอาหารโดยเฉพาะการรับประทานอาหารที่ร้าน” ซึ่งเป็นธุรกิจหลักของบริษัท&nbsp;เพิ่มขึ้นเป็นจำนวน&nbsp;73&nbsp;ล้านบาท เพิ่มขึ้น&nbsp;11%&nbsp;และสำหรับงวด&nbsp;9&nbsp;เดือนแรกของปี&nbsp;2566&nbsp;มีรายได้เพิ่มขึ้น&nbsp;414&nbsp;ล้านบาท เติบโตขึ้น&nbsp;23% จากงวดเดียวกันของปีก่อน ซึ่งเป็นผลมาจากการปรับภาพลักษณ์แบรนด์ของกลุ่มบริษัทฯ อาทิ&nbsp;เดอ ตำมั่ว (De Tummour)&nbsp;พร้อมลุยตลาดร้านอาหารไทยแบบเต็มตัว เน้นเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยว พร้อมปั้นโมเดลต้นแบบ&nbsp;Flagship Store&nbsp;โฉมใหม่ ที่เทอร์มินอล&nbsp;21&nbsp;พัทยา​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2023/11/cU2WPzECvB4J2z1m5GR7.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="cU2WPzECvB4J2z1m5GR7.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ ธุรกิจยังมี&nbsp;“การขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง” โดยบริษัทเปิดร้านอาหารใหม่รวม&nbsp;18&nbsp;สาขา แบ่งเป็นสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของ&nbsp;13&nbsp;สาขา สาขาแฟรนไชส์ในประเทศ&nbsp;5&nbsp;สาขา หากนับรวมในงวด&nbsp;9&nbsp;เดือนแรก ปี&nbsp;2566&nbsp;บริษัทเปิดร้านอาหารใหม่จำนวนทั้งหมด&nbsp;33&nbsp;สาขา แบ่งเป็นสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของ&nbsp;20&nbsp;สาขา สาขาแฟรนไชส์ในประเทศ&nbsp;12&nbsp;สาขา และสาขาแฟรนไชส์ต่างประเทศ&nbsp;1&nbsp;สาขา&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยข้อมูล ณ วันที่&nbsp;30&nbsp;กันยายน&nbsp;2566&nbsp;บริษัทมีสาขาร้านอาหารทั้งสิ้น&nbsp;329&nbsp;สาขา แบ่งเป็นสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของเอง&nbsp;166&nbsp;สาขา สาขาแฟรนไชส์ในประเทศ&nbsp;154&nbsp;สาขา และสาขาแฟรนไชส์ต่างประเทศ&nbsp;9&nbsp;สาขา&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจในไตรมาส&nbsp;4&nbsp;ก็ยังคงมุ่งเน้นเรื่องการออกแคมเปญที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในช่วงส่งท้ายปี ของทุกแบรนด์ในเครือ และปักหมุดขยายสาขาอย่างต่อเนื่องเช่นเดิม รวมถึงการเพิ่มกำลังการผลิต และปรับเพิ่มรูปแบบการจัดจำหน่าย เพื่อครอบคลุมและรองรับความต้องการของกลุ่มลูกค้าในหลากหลายช่องทาง” ผู้บริหารของเซ็น กล่าวเสริม​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2023/11/GFQTn9Svq23CoWoeQTMA.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="GFQTn9Svq23CoWoeQTMA.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="1"></figure></div>​ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ อีกธุรกิจที่โดดเด่นคือ ธุรกิจอาหารค้าปลีกที่เติบโตขึ้น&nbsp;58%&nbsp;จากงวดเดียวกันของปีก่อน จากการลงทุนเพิ่มกำลังการผลิตทั้งธุรกิจค้าปลีกเครื่องปรุงรส ธุรกิจค้าปลีกอาหารทะเลแช่แข็ง และวัตถุดิบในการปรุงอาหาร เพื่อรองรับการเติบโตของธุรกิจ&nbsp;รวมถึง "การควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างมีประสิทธิภาพ" ทั้งค่าใช้จ่ายพนักงานลดลง ซึ่งเป็นผลมาจากการปรับโครงสร้างของหน่วยงานสนับสนุนภายในองค์กรในไตรมาสที่ผ่านมา แต่ยังคงมีปัจจัยด้านต้นทุนราคาวัตถุดิบของทั้งธุรกิจร้านอาหารและธุรกิจอาหารค้าปลีกปรับเพิ่มขึ้น ส่วนหนึ่งมาจากแรงกดดันด้านอุปทานจากปรากฏการณ์เอลนีโญ ส่งผลให้บริษัทต้องวางแผนการบริหารจัดการค่าใช้จ่ายอย่างรัดกุมมากขึ้นด้วย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม ทาง เซ็น กรุ๊ป ยังได้รับการประเมินติดอันดับหุ้นยั่งยืนต่อเนื่องเป็นปีที่&nbsp;3&nbsp;ในกลุ่มเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร (Agro &amp; Food Industry)&nbsp;จากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย โดยได้รับผลประเมินเป็น “หุ้นยั่งยืน&nbsp;SET ESG Ratings&nbsp;ระดับ&nbsp;AA&nbsp;ปี&nbsp;2566” ซึ่งผลรวมการประเมินที่ได้รับคะแนนรวมเพิ่มมากขึ้นในทุกปี&nbsp;ตอกย้ำการเป็นผู้นำธุรกิจบริการด้านอาหารของประเทศไทยที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนาองค์กรให้เติบโต โปร่งใส ภายใต้หลักการกำกับดูแลกิจการที่ดี พร้อมทั้งยึดมั่นในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน ควบคู่กับการดูแลด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และบรรษัทภิบาล (Environment, Social and Governance : ESG) เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://www.forbesthailand.com/news/other/krungthai-compass-thailand-low-medium-esg" alt="ไทยสนโลกร้อน-สังคมแค่ไหน? ผลวิเคราะห์ชี้ บริษัทไทยมี ESG อยู่ในระดับต่ำ-ปานกลาง แนะพัฒนาทุกมิติทัดเทียมตลาดโลก">ไทยสนโลกร้อน-สังคมแค่ไหน? ผลวิเคราะห์ชี้ บริษัทไทยมี ESG อยู่ในระดับต่ำ-ปานกลาง แนะพัฒนาทุกมิติทัดเทียมตลาดโลก</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events