เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดเครื่องชงกาแฟแคปซูลในไทยต่อเนื่องในปีนี้ เปิดตัว “สตาร์บัคส์ บลอนด์ เอสเปรสโซ โรสต์” กาแฟสูตรพิเศษผสานเมล็ดกาแฟจากลาตินอเมริกา รับเทรนด์ตลาดเครื่องชงกาแฟในไทยมูลค่ากว่า 1,800 ล้านบาทและโตต่อเนื่อง
ตลาดเครื่องชงกาแฟแคปซูลทั่วโลกมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจัยสำคัญที่ทำให้กาแฟแคปซูลได้รับความนิยมจากคอกาแฟอย่างมาก ได้แก่ ความสะดวกในการชงดื่มแก้วต่อแก้ว การใช้งานเครื่องชงกาแฟที่สะดวกง่ายดาย และทางเลือกของกาแฟที่หลากหลายและสามารถปรุงเองได้
และวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่ขยายตัวมากขึ้นของกลุ่มคนในเมืองที่นิยมชงกาแฟที่บ้าน รวมถึงพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้บริโภคหลังสถานการณ์โควิด-19 ส่งผลให้เกิดความต้องการสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ดีเยี่ยมจากคาเฟ่ที่บ้านเพิ่มมากขึ้น
อนาคตของตลาดกาแฟไทยส่วนหนึ่งจึงขึ้นอยู่กับกลุ่มเครื่องชงกาแฟแคปซูล โดยปัจจุบัน ตลาดเครื่องชงกาแฟแคปซูลในประเทศไทยมีมูลค่ากว่า 1,800 ล้านบาท และมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยสะสมต่อปี (Compound Annual Growth Rate - CAGR) อยู่ที่ 8.5% (ที่มา: ยูโรมอนิเตอร์)
เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ เป็นผู้นำในตลาดเครื่องชงกาแฟแคปซูลในประเทศไทย โดยมีการเติบโตเป็นตัวเลขสองหลักทุกปีตลอดระยะเวลา 7 ปีที่ผ่านมา ซึ่งเกิดจากเทรนด์ของคอกาแฟที่มีไลฟ์สไตล์นิยมการดื่มด่ำประสบการณ์คาเฟ่ที่บ้าน ส่งผลให้มีโอกาสดื่มกาแฟมากขึ้น รวมถึงความหลากหลายของเครื่องดื่มจากสตาร์บัคส์ และเนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ ตลอดจนเทคโนโลยีเครื่องชงกาแฟที่ล้ำสมัย และความชื่นชอบแบรนด์สตาร์บัคส์ และเนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้อย่างเหนียวแน่น
ทั้งนี้ เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ และสตาร์บัคส์ ยังมุ่งสร้างความสัมพันธ์อันดีกับคอกาแฟอย่างต่อเนื่อง ผ่านกิจกรรมและการสื่อสารไปยังผู้บริโภค เพื่อให้ความรู้ในการใช้งานเครื่องชงกาแฟและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มในรูปแบบต่างๆ ทั้งยังเดินหน้าขับเคลื่อนตลาดด้วยนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ พร้อมเปิดตัวแคมเปญใหม่
โจโจ้ เดลา ครูซ ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจผลิตภัณฑ์กาแฟและครีมเทียม บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เปิดเผยว่า “ในปีนี้ เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ มุ่งมั่นมอบประสบการณ์พิเศษของคาเฟ่มาให้คอกาแฟได้เพลิดเพลินไปกับแนวคิด “ร้านกาแฟที่บ้านคุณ” (Your Coffee Shop at Home) โดยมีกลยุทธ์หลักมุ่งเน้นการนำเสนอเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่คุณภาพเยี่ยมที่ชงดื่มเองที่บ้านได้ ด้วยเครื่องชงกาแฟที่ใช้งานสะดวกง่ายดาย ตลอดจนผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่หลากหลายและนวัตกรรมใหม่ๆ ให้แก่คอกาแฟชาวไทย"
สำหรับปีนี้วาง 3 กลยุทธ์สำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโต ประกอบด้วย
กลยุทธ์ที่ 1 มอบประสบการณ์การใช้งานเครื่องชงกาแฟที่ง่ายและสะดวก ทำให้ประสบการณ์การชงเครื่องดื่มแก้วโปรดที่ผู้บริโภคกำลังมองหา ทำได้ง่ายเพียงคลิกเดียว
กลยุทธ์ที่ 2 นำเสนอเครื่องดื่มที่หลากหลาย ตอบโจทย์ความต้องการในการดื่มด่ำกับเครื่องดื่มคุณภาพที่บ้าน จากความเชื่อของเราที่ยึดมั่นมาตั้งแต่ปี 2561 ว่า "กาแฟไม่ได้มีแค่กาแฟดำ" (Coffee is not just black) ได้พัฒนามาสู่แนวคิด “ร้านกาแฟที่บ้านคุณ” (Your Coffee Shop at Home) ด้วยการนำเสนอเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายจำนวนมากใกล้เคียงกับร้านกาแฟ รวมทั้งยังมีเมนูกาแฟดำ จากกาแฟคั่วบดละเอียด 100% คุณภาพสูงจากแบรนด์สตาร์บัคส์ และ เนสกาแฟ บรรจุด้วยเทคโนโลยีสมาร์ทแคปซูล ที่ออกแบบให้สามารถรักษารสชาติที่ดีเยี่ยมของกาแฟคุณภาพสูงตั้งแต่กระบวนการคั่วจนถึงการชง
กลยุทธ์ที่ 3 นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ เช่น การร่วมมือของ “เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ x คิทแคท” ในการเปิดตัวเครื่องดื่มโกโก้ใหม่เมื่อช่วงต้นเดือนมกราคมที่ผ่านมา และได้รับการตอบรับที่ดีเยี่ยมจากผู้บริโภคอย่างล้นหลาม
โจโจ้ เดลา ครูซ กล่าวเสริมว่า “ในฐานะผู้นำตลาด เรามีความยินดีอย่างยิ่งที่จะเปิดตัว “สตาร์บัคส์ บลอนด์ เอสเปรสโซ โรสต์” ซึ่งเป็นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ล่าสุดของเราในเดือนเมษายน 2568 นี้ เพื่อตอบรับเทรนด์กาแฟคั่วอ่อนที่กำลังได้รับความนิยมและสร้างความประทับใจให้แก่คอกาแฟ
“พร้อมกันนี้ เรายังได้เปิดตัวแคมเปญใหม่ “แค่คลิก กับ เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้” (CLICK with NESCAFÉ Dolce Gusto) ซึ่งได้จับมือกับ ‘อาโป’ ในฐานะแบรนด์แอมบาสเดอร์ของเนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ ซึ่งเป็นตัวแทนของคนรักกาแฟที่สนุกกับการใช้เครื่องชงกาแฟเนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ ซึ่งอาโปจะร่วมทำคอนเทนต์และร่วมงานอีเวนต์สำหรับผู้บริโภค เพื่อเชิญชวนแฟน ๆ มาร่วมสนุกและสัมผัสประสบการณ์ “อะ คลิก ทู คาเฟ่ คัลเจอร์” (A Click to Café Culture) ไปด้วยกัน
“เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่า นวัตกรรมผลิตภัณฑ์และแคมเปญใหม่นี้ จะช่วยผลักดันเนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ ให้มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับความนิยมของคอกาแฟชาวไทยที่ชื่นชอบประสบการณ์คาเฟ่ที่บ้านอย่างลงตัว” โจโจ้ เดลา ครูซ กล่าว
ภาพ: เนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ‘ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค’ เตรียมทุ่ม 1,000 ล้าน ขยายไลน์ผลิตที่โรงงานสระบุรี เสริมแกร่งรับการเติบโตระยะยาว
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine