อดีตอันรุ่งเรืองของเรือสำเภา 3 เสาของราชนาวีไทยถูกรื้อฟื้นขึ้นหลังผ่านไป 127 ปี เมื่อบริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC ได้ถอดแบบสร้างเรือขึ้นมาใหม่ด้วยความประณีตบรรจงโดยใช้ชื่อว่า “เรือสิริมหรรณพ”
เรือสิริมหรรณพ กลับมาตั้งอยู่ ณ ที่เดิม ซึ่งเป็นสำนักงานใหญ่ของ
บริษัท อีสต์เอเชียติ๊กเทรดดิ้ง ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
(ซ. เจริญกรุง 72) ซึ่งเป็นพื้นที่ตั้งของโครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ในปัจจุบัน
เรือสำเภา 3 เสาลำใหม่นี้สร้างขึ้นเพื่อเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์และจัดงานเลี้ยงหรูหราบนแม่น้ำเจ้าพระยา ด้วยบรรยากาศย้อนยุคสมัยของการค้าขายและมรดกอันรุ่งเรืองของไทยในอดีต บริการอาหาร เครื่องดื่ม และดนตรี เป็นเรือสำเภาเทียบท่าแบบถาวรเพื่อเป็นแหล่งสันทนาการ ให้ผู้คนได้ลิ้มลองอาหารเลิศรส และสัมผัสบรรยากาศความรุ่งเรืองในอดีต ที่รังสรรค์โดยโรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
เมนูหลักที่นำเสนอกับผู้มาเยือนได้รับแรงบันดาลใจจากเส้นทางการเดินเรือในอดีต บางเมนูรังสรรค์ขึ้นใหม่ เช่น ค็อกเทล เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ต่างๆ และอาหารเบาๆ ที่สามารถแบ่งปันกันรับประทานได้ สะท้อนเส้นทางการค้าจากประเทศไทยสู่ทั่วโลกในประวัติศาสตร์ของเรือลำนี้
เรือสิริมหรรณพ รองรับแขกได้ราว 300 คน แบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ชั้น ประกอบด้วยชั้นบน
(upper deck) และชั้นล่าง
(lower deck) ชั้นบนเป็นพื้นที่โล่งรองรับแขกได้ประมาณ 200 คน สามารถผ่อนคลาย และดื่มด่ำกับทัศนียภาพของแม่น้ำ ซึ่งงดงามเป็นพิเศษยามพระอาทิตย์ตก และแสงไฟจากเมืองสะท้อนเงาบนระลอกคลื่นของแม่น้ำ
แม้จะเป็นเรือที่จอดเทียบท่า แต่ก็ได้รับการออกแบบจัดสรรพื้นที่เสมือนล่องลำน้ำจริง โดยกราบขวาของเรือมีเก้าอี้สูงเรียงรายให้ซึมซับวิถีชีวิตริมแม่น้ำ เสริมบรรยากาศด้วยเสียงเพลงที่ฟังสบาย และรายการบันเทิงต่างๆ เวียนมาให้ความรื่นรมย์ ทั้งวงดนตรีสด โชว์การแสดง และการจัดธีมปาร์ตี้ต่างๆ
ชั้นบนของเรือมีห้องวีไอพี เดอะ บริดจ์
(The Bridge) รองรับแขกได้สูงสุด 6 คนสามารถอิ่มอร่อยกับเชตเมนูที่มาพร้อมคำเชื้อเชิญของกัปตันให้แขกคนพิเศษเปิดประตูเข้าสู่บาร์รัมที่ซ่อนตัวอยู่ภายใน ลิ้มรสรัมของชาวเรือที่เรียกว่า ท็อตส์
(tots) ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากสูตรผสมส่วนตัวของกัปตัน Hans Niels Andersen จับคู่กับผลไม้ดอง หรือช็อกโกแลตรสขม
ส่วนชั้นล่าง
(lower deck) รองรับแขกได้ 100 คน เหมาะเป็นห้องจัดเลี้ยงแบบหรูหรางานปาร์ตี้ งานแต่งงาน ฯลฯ และยังมีความเป็นส่วนตัวยิ่งขึ้นกับห้องซีเคร็ท แคบินส์
(Secret Cabins) ที่พร้อมรองรับแขกได้ห้องละ 6 คนสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ
**Hans Niels Andersen คือ ผู้ก่อตั้ง บริษัท อีสต์เอเชียติ๊กเทรดดิ้ง เขายังเป็นกัปตันเรือสำเภา 3 เสาของราชนาวีไทยในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (ปี 2411-2453) มีบทบาทสำคัญในการขนส่งสินค้าจากประเทศไทยสู่ทวีปยุโรป และเป็น 1 ในเรือ 6 ลำที่ทำหน้าที่ปกป้องสยามจากการรุกรานของยุโรปในปี 2436**
อ่านเพิ่มเติม:
คลิกอ่านฉบับเต็มและบทความทางด้านธุรกิจได้ที่นิตยสาร Forbes Thailand ฉบับเดือนมกราคม 2564 ในรูปแบบ e-magazine
