<h2>เป็นกระแสมาตั้งแต่ปีที่แล้ว สำหรับ Erewhon แบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตสุดหรูระดับพรีเมียมในรัฐ California สหรัฐอเมริกา ที่โด่งดังและเป็นไวรัลสุดๆ จาก ‘เครื่องดื่มสมูทตี้’ ที่เหล่าเซเลบริตี้ อินฟลูเอนเซอร์ และกลุ่มคนรุ่นใหม่ในสหรัฐอเมริกาต่างพร้อมใจกันโพสต์ภาพคู่กับเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่นของแบรนด์ ‘Erewhon’ ต่อเนื่องมาถึง ‘ชมพู่ อารยา’ นางเอกระดับซูเปอร์สตาร์คนดังของไทย</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Erewhon ถือเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตเจ้าแรกที่เน้นขายเฉพาะสินค้าออร์แกนิกคุณภาพดี และยังขึ้นชื่อได้ว่าเป็นหนึ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียมสุดหรูที่ขายสินค้าราคาแพงมากในสหรัฐอเมริกา ที่เหล่าบรรดากลุ่มคนมีรายได้สูงพร้อมยินดีที่จะควักเงินจ่ายเพื่อซื้อสินค้าที่มีคุณภาพดีกว่าท้องตลาดทั่วไป &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ซึ่งตรงกับ Brand Positioning ของธุรกิจที่วางไว้ชัดเจนตั้งแต่ต้นว่า สินค้าที่จำหน่ายขายอยู่ภายในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ จะต้องเป็นสินค้าออร์แกนิกปลอดสารพิษ คุณภาพดี และผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันเท่านั้น เห็นได้จากเชลฟ์วางสินค้าภายในร้าน อาทิ ผักผลไม้, ซูชิมังสวิรัติ, น้ำผลไม้ปั่นสมูทีตี้, ซอสและเครื่องปรุงต่างๆ ต่อเนื่องไปถึง สบู่, โฟมล้างหน้า, ยาสระผม และ ยาสีฟัน <ul><li>&nbsp; &nbsp; อ่านเรื่องราวของ Erewhon ได้ที่&nbsp;<a target="_blank" href="https://www.forbesthailand.com/news/marketing/erewhon-successful-business-organic-products-and-delicious-smoothies" alt="Erewhon ธุรกิจสุดปัง จาก ‘สินค้าออร์แกนิกคุณภาพดี’ และ ‘สมูทตี้แก้วละ 800 บาท’">Erewhon ธุรกิจสุดปัง จาก ‘สินค้าออร์แกนิกคุณภาพดี’ และ ‘สมูทตี้แก้วละ 800 บาท’</a>​ </li></ul> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ซึ่งนอกจากสินค้ามีคุณภาพ ในซูเปอร์มาร์เก็ตมีการจัดวางสินค้าอย่างน่าสนใจ รวมถึงทำเลของร้านก็ตั้งอยู่ในย่านคนมีเงิน อีก 1 กลยุทธ์ที่ทำให้คนรู้จัก Erewhon มากขึ้นจนประสบความสำเร็จ ก็คือการครีเอทเมนูสมูทตี้ขึ้นมานั่นเอง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;การขายสมูทตี้อยู่ในส่วนของธุรกิจ Tonic Bar ที่ขายน้ำผลไม้ปั่นหรือสมูทตี้สีสันสดใสรสชาติแสนอร่อยไว้คอยดึงดูดกลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยทำงานร่วมกับผู้ดูแลโปรแกรมหรือเมนูที่รังสรรค์ขึ้นจากทางร้าน ซึ่งก็คือ Marianna Hewitt อินฟลูเอนเซอร์สาวชื่อดังของอเมริกา ซึ่งเธอให้ความเห็นว่า นอกจากสินค้าของร้านจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังต้องดึงดูดใจให้ผู้บริโภครู้สึกอยากแชร์หรือแบ่งปันเรื่องราวด้วยการบอกต่อสิ่งเหล่านี้กับคนอื่นๆ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นี่จึงเป็นที่มาของ 1 ในเมนูเครื่องดื่มสุดฮิตอย่าง ‘Coconut Cloud Smoothie’ ที่มีโทนสีฟ้าตัดสลับกับสีน้ำเงินและขาวแยกชั้นที่หลายคนนิยมถือแก้วโพสต์ลงโซเชียลนั่นเอง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;และหลังจากมีโซน Tonic Bar ที่ทำเครื่องดื่มสมูทตี้แสนอร่อยดีต่อสุขภาพไว้ดึงดูดใจ ทาง Erewhon ยังปิ๊งไอเดียในทำงานร่วมกับเหล่าเซเลบริตี้คนดังมากกมาย โดยรังสรรค์ครีเอทเมนูรสชาติใหม่ๆ ที่แต่ละคนชื่นชอบและยังดีต่อสุขภาพช่วยกระตุ้นยอดขายได้อย่างต่อเนื่อง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ยกตัวอย่าง เช่น เมนู ‘Strawberry Skin Glaze’ ออกแบบโดย Hailey Bieber ภรรยาคนสวยของนักร้องดัง Justin Bieber หรือ เมนู Kinsicle smoothie ของนางแบบสาวคนดัง Bella Hadid&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ ยังมีรายงานด้วยว่าเมนู ‘Strawberry Skin Glaze’ ที่ช่วยดูแลในเรื่องของผิวพรรณของ Hailey Bieber มียอดขายถึง 40,000 แก้วต่อเดือน โดยกระแสไวรัลที่ผู้คนต่างพูดถึงผ่านแพลตฟอร์ม TikTok ทำให้ยอดขายพุ่งจนเกินคาด สร้างรายได้ให้แก่ทางร้านสูงถึง 864,000 เหรียญ หรือคิดเป็นเงินไทยราว 31 ล้านบาท​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2025/01/9dTfAQbiqNpF1KRAJxn2.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="9dTfAQbiqNpF1KRAJxn2.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;และล่าสุด เซเลบริตี้ที่ไปร่วมรังสรรค์เมนูให้กับ Erewhon ก็คือ ‘ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล’ ศิลปินซูเปอร์สตาร์ระดับโลกจากไทย ที่เธอขอโชว์ความเป็นไทยด้วยเมนู ‘ชาไทยเย็น’ แบบคลาสสิก โดย Erewhon บอกว่านี่เป็นเมนูที่มีเบสโดดเด่นคือชาดำ เสริมด้วยเนื้อครีมของน้ำนมของวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า &nbsp; &nbsp; เรียกได้ว่าเป็นอีกครั้งที่ลิซ่าเป็นซอฟต์พาวเวอร์ พาอาหารไทยให้ทั่วโลกได้รู้จักนั่นเอง ภาพ: Erewhon และอินสตาแกรม&nbsp;<a target="_blank" href="https://www.instagram.com/lalalalisa_m/" alt="lalalalisa_m">lalalalisa_m</a> เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://www.forbesthailand.com/news/marketing/cmmu-thai-luxmer-trend" alt="คนไทยติดหรูแม้รายได้ไม่เยอะ เงินเก็บน้อย! CMMU แนะ 4 กลยุทธ์ พิชิตใจชาว Luxumer">คนไทยติดหรูแม้รายได้ไม่เยอะ เงินเก็บน้อย! CMMU แนะ 4 กลยุทธ์ พิชิตใจชาว Luxumer</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events