<h2>นับตั้งแต่ต้นปี 2025 มาจนถึงปัจจุบัน นอร์เวย์ประสบความสำเร็จในการก้าวขึ้นมาเป็นประเทศผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยปริมาณการส่งออกอาหารทะเลระดับพรีเมียมกว่า 2.8 ล้านตัน ไปยัง 150 ตลาดทั่วโลก หรือเทียบเท่ามื้ออาหารกว่า 38 ล้านมื้อต่อวัน คิดเป็นมูลค่ารวมกว่า 5.60 แสนล้านบาท (1.75 แสนล้านโครนนอร์เวย์) ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุดครั้งใหม่ในประวัติศาสตร์การส่งออกอาหารทะเลของนอร์เวย์</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คริสเตียน เครเมอร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ เปิดเผยว่า “ปี 2567 ที่ผ่านมาเป็นปีที่ต้องเผชิญกับความท้าทายด้านการผลิตแซลมอนเป็นอย่างมาก รวมถึงความผันผวนทางภูมิรัฐศาสตร์และความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจในตลาดโลก อย่างไรก็ตาม นอร์เวย์ยังสามารถส่งออกทะเลกว่า 60 สายพันธุ์ ไปมากกว่า 150 ประเทศทั่วโลก และมูลค่าการส่งออกอาหารทะเลของนอร์เวย์ก็เพิ่มขึ้นแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยในช่วงปี 2563 ถึง 2567 เพียงระยะเวลาห้าปี มูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นราว 2.25 แสนล้านบาท (70,000 ล้านโครนนอร์เวย์) ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความแข็งแกร่งของอาหารทะเลจากนอร์เวย์ในตลาดโลกได้เป็นอย่างดี”​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2025/05/HS7HKbxJ1br16ruxKdd8.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="HS7HKbxJ1br16ruxKdd8.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับประเทศไทย ถือเป็นหนึ่งในประเทศเศรษฐกิจที่เติบโตเร็วที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และยังเป็นตลาดอันดับ 1 ของนอร์เวย์ในภูมิภาคนี้ โดยในปี 2567 ไทยนำเข้าอาหารทะเลจากนอร์เวย์เพิ่มขึ้น 13% มาอยู่ที่ 10,000 ล้านบาท (3.06 พันล้านโครนนอร์เวย์) และมีปริมาณเพิ่มขึ้น 8% มาอยู่ที่ 42,500 ตัน โดยในจำนวนนี้ 91% เป็นปลาในตระกูลแซลมอนสด (แซลมอนและฟยอร์ดเทราต์รวมกัน) สะท้อนให้เห็นถึงความนิยมอย่างต่อเนื่องของผู้บริโภคชาวไทยที่มีต่ออาหารทะเลสดคุณภาพสูง และจุดยืนของแบรนด์ Seafood from Norway ที่แข็งแกร่งในประเทศไทย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับข้อมูลการนำเข้าอาหารทะเลจากนอร์เวย์มายังไทยในปี 2567 โดยภาพรวม มีดังนี้&nbsp; &nbsp; &nbsp;- แซลมอน นำเข้าปริมาณ 19,000 ตัน มูลค่า 6,000 ล้านบาท (1,900 ล้านโครนนอร์เวย์)&nbsp; &nbsp; &nbsp;- ฟยอร์ดเทราต์ นำเข้าปริมาณ 8,000 ตัน มูลค่า 2.31 พันล้านบาท (722 ล้านโครนนอร์เวย์)&nbsp; &nbsp; &nbsp;- นอร์วีเจียนซาบะ นำเข้าปริมาณ 11,500 ตัน มูลค่า 940 ล้านบาท (293 ล้านโครนนอร์เวย์)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกเหนือจากนอร์เวย์แล้ว ไทยมีการนำเข้าปลาในตระกูลแซลมอนสดจากประเทศอื่นๆ ในปี 2567 ได้แก่ จีนอยู่ที่ 44,000 ตัน, เกาหลีใต้อยู่ที่ 29,000 ตัน (เฉพาะแซลมอน) และญี่ปุ่น อยู่ที่ 26,800 ตัน​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2025/05/11n27AHPT8w4sAc3LhBu.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="11n27AHPT8w4sAc3LhBu.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ เปิดเผยว่า ตลาดไทยยังคงมีแนวโน้มการเติบโตที่ดีอย่างต่อเนื่องสำหรับอาหารทะเลจากนอร์เวย์ แซลมอนจากนอร์เวย์ครองส่วนแบ่งการตลาดถึง 70% และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้บริโภคชาวไทย ขณะที่ฟยอร์ดเทราต์ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน และนอร์วีเจียนซาบะก็เป็นเมนูที่พบได้บ่อยในร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งในไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นกว่า 5,700 แห่ง และยังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ผลักดันการบริโภคอาหารทะเลจากนอร์เวย์ ภาพ:&nbsp;สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : <a href="https://forbesthailand.com/news/marketing/royal-canin-marketing-strategy-winning-gen-z-attention" alt="Royal Canin เผยชาว Gen Z ใช้จ่ายเพื่อสุนัข-แมวเฉลี่ย 3,000 บาท/เดือน มองอาหารเกรดพรีเมียม “ถึงแพง แต่คุ้มค่า”">Royal Canin เผยชาว Gen Z ใช้จ่ายเพื่อสุนัข-แมวเฉลี่ย 3,000 บาท/เดือน มองอาหารเกรดพรีเมียม “ถึงแพง แต่คุ้มค่า”</a>​<a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events