เตรียมเปิดตัว ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ เซ็นทรัล พาร์ค (Tops Food Hall Central Park) แฟล็กชิปสโตร์แห่งใหม่ บนพื้นที่กว่า 2,400 ตารางเมตรใจกลาง Super Core CBD สีลม–พระราม 4 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Food Fashion Department Store” ที่ยกระดับประสบการณ์ช็อปปิ้งให้เหนือกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตแบบเดิม ผสานเสน่ห์แฟชั่นเข้ากับศิลปะอาหารระดับโลกอย่างลงตัว พร้อมเปิดให้บริการวันที่ 4 กันยายน 2568
สเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มฟู้ด เซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า “การเปิดตัวท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ เซ็นทรัล พาร์ค คือก้าวสำคัญที่สะท้อนบทบาทความเป็นผู้นำของท็อปส์ตลอด 29 ปี ในฐานะฟู้ดรีเทลระดับสากล เรามุ่งมั่นยกระดับซูเปอร์มาร์เก็ตด้วยแนวคิด ‘Food Fashion Department Store’ ที่ไม่เพียงคัดสรรอาหารคุณภาพจากทั่วโลก แต่ยังเป็น Unique Concept & Flagship Store ที่รวมแฟชั่น วัฒนธรรม และศิลปะแห่งการกินเข้าไว้ด้วยกัน เพื่อมอบประสบการณ์ Urban Lifestyle Redefined แก่ครอบครัว คนทำงาน และนักท่องเที่ยว”
โครงการนี้ออกแบบในสไตล์ Modern Thai Heritage เชื่อมโยงมรดกย่านสีลม–ศาลาแดงเข้ากับความร่วมสมัย แรงบันดาลใจจากความงดงามเหนือกาลเวลาของโรงแรมดุสิต ถ่ายทอดผ่านโทนสี Cream & Green Palette และวัสดุธรรมชาติที่สื่อถึงรากเหง้าไทย ผสมความหรูหราด้วยงานไม้เข้มและสีทองโบราณ
นำเสนอสินค้ากว่า 32,000 รายการ ถูกจัดวางในรูปแบบ “Room Concept” ที่สะท้อนแรงบันดาลใจจากแผนกแฟชั่น มีโซนไฮไลต์อย่าง Ham & Brie รวมชีสและโคลด์คัตระดับเวิลด์คลาส, James The Butcher เนื้อพรีเมียมจากแหล่งคุณภาพ, Fish & Monger พร้อมบริการปรุงสด, และ TOPS WINE CELLAR ที่รวมไวน์–สุราหายากกว่า 1,400 รายการในโอเพ่นสเปซสุดหรู
ด้านประสบการณ์การกิน ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์นำเสนอ Dining & Specialty Brands เช่น “Eatery Thai” สาขาแรกที่รวมร้านอาหารดัง 4 ภาคที่การันตีโดยมิชลินไกด์ อาทิ อองตองข้าวซอย และครัวเจ๊ง้อ พร้อมโซน The Baker Boulangerie & Patisserie และ Eatery International ที่มาพร้อม Champagne Bar เอ็กซ์คลูซีฟ
อีกหนึ่งความโดดเด่นคือการจัดกิจกรรมตลอดปี ทั้งเวิร์กช็อป คลาสทำอาหาร Wine Tasting และแคมเปญวัฒนธรรมต่างประเทศ เพื่อให้การช็อปปิ้งกลายเป็นกิจกรรมที่มีชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังมี Personal Shopper บริการผู้ช่วยช็อปส่วนตัวที่ใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อสร้างประสบการณ์เฉพาะบุคคลอย่างแท้จริง
สเตฟาน กล่าวว่า “ทุกองค์ประกอบของท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ เซ็นทรัล พาร์คสะท้อนความเชื่อของเราว่าการกินดีคือศิลปะ และการใช้ชีวิตดีคือการสร้างจุดยืน ที่นี่ไม่ใช่เพียงสาขาใหม่ แต่คือวิสัยทัศน์แห่งอนาคตของท็อปส์ ที่พร้อมมอบสิ่งที่ดีที่สุดจากทั่วโลกและสร้างจุดหมายใหม่ของการเป็น Food & Lifestyle Destination สำหรับทุกเจเนอเรชัน”
“ปัจจุบัน เรามีสาขาท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ทั่วประเทศจำนวน 22 สาขา (รวมสาขาล่าสุด ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ เซ็นทรัล พาร์ค) ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา เราได้เริ่มนำแนวคิด Food Fashion Department Store มายกระดับ ท็อปส์ (สาขาภายใต้ ท็อปส์ โลโก้สีแดง) ที่มีอยู่สู่ประสบการณ์ใหม่ในระดับเวิลด์คลาส ภายใต้ ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ อย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นที่เซ็นทรัล พระราม 9 เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า และเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
“โดยนับจากนี้ เราจะเดินหน้าในการยกระดับท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ภายใต้แนวคิด Food Fashion Department Store ในสาขาใหม่ๆ ที่จะเปิดเพิ่มเติมขึ้นในอนาคตหลังจากนี้ รวมไปถึงการปรับโฉมสาขาท็อปส์ ในบางสาขา สู่ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ เมื่อพบฐานโปรไฟล์ลูกค้า รวมถึงยอดใช้จ่ายที่เหมาะสมกับฟอร์แมตนี้” สเตฟาน กล่าวสรุป
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : สายกินพลาดไม่ได้! ส่องร้านอาหารใน ‘Central Park’ รวมที่สุดแห่งรสชาติจากทั่วโลกไว้ในที่เดียว
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine
