ปลุกกระแสวงการเบเกอรี่! เมื่อ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ใช้กลยุทธ์ Collaboration Marketing ผนึกกำลังร่วมกับ ซอสปรุงรสตราเด็กสมบูรณ์ เปิดตัวขนมปัง 9 เมนูพิเศษ หวังกระตุ้นยอดขาย + ดึงดูดใจผู้บริโภคชอบลองของใหม่
ช่วงนี้ธุรกิจหลายแบรนด์ดังต่างหันมาใช้กลยุทธ์ Collaboration Marketing ซึ่งก็คือ การผนึกกำลังร่วมกันระหว่าง 2 แบรนด์ ในการจัดทำสินค้าหรือแคมเปญใหม่ๆ เพื่อกระตุ้นยอดขายและดึงดูดใจผู้บริโภค
โดยล่าสุด บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร-โลตัส” ได้ปลุกกระแสวงการเบเกอรี่! ด้วยการจับมือร่วมกับแบรนด์ซอสปรุงรสในตำนานของไทยอย่าง “เด็กสมบูรณ์” ในการเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับเหล่าผู้บริโภคคนไทยที่ชื่นชอบการลิ้มลองสินค้าหรือเมนูแปลกใหม่ จากการรังสรรค์เมนูสุดครีเอทีฟ ที่ผสานรสชาติกลมกล่อมของซอสปรุงรสสัญชาติไทย เข้ากับเบเกอรี่สไตล์ตะวันตกได้อย่างลงตัว
ทั้งนี้ การผนึกกำลังร่วมกันดังกล่าว ได้ครีเอทออกมาเป็นขนมปัง 9 เมนูพิเศษ ภายใต้แบรนด์ “aro” และ “Lotus’s” เพื่อตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ ได้แก่
· ครัวซองท์ไส้ข้าวมันไก่ - ไก่นุ่มๆ คลุกซอสเต้าเจี้ยวหอมกลิ่นถั่วเหลือง มีความเผ็ดอ่อนๆ จากขิงอร่อยแบบไทยๆ
· ขนมปังไส้ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - ขนมปังเนื้อนุ่ม สอดไส้ไก่คั่วชิ้นโตพร้อมเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม กลิ่นหอมกระทะ ท็อปปิ้งซอสศรีราชาและโก๋กรอบ จัดเต็มทุกคำ
· ครัวซองต์ไส้ครีมคาราเมลซอสซีอิ๊ว - ครัวซองต์หอมเนยละมุนลิ้น ราดซอสคาราเมลผสมซีอิ๊วดำหวาน ลงตัวแบบไม่เคยมีมาก่อน
· ทอฟฟี่เค้กคาราเมลซอสซีอิ๊ว - เค้กนุ่มหอมคาราเมล ผสมซีอิ๊วหวาน โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เต็มคำ
เมนูสุดว้าว! ที่จำหน่ายเฉพาะแม็คโครเท่านั้น
· เค้กหมูหยองไส้ครีมชีสและเต้าเจี้ยว - เค้กเนียนนุ่ม สอดไส้ครีมชีส เข้าคู่กับซอสเต้าเจี้ยว โรยหมูหยองและสาหร่ายเพิ่มรสจัดจ้าน
· ชูครีมรสซีอิ๊วดำ - แป้งบางเบา ไส้ครีมหอมๆ แฝงด้วยรสซีอิ๊วดำ หวานหอมลงตัวไม่เหมือนใคร
· ขนมปังเนยหนึบซีอิ๊วดำ - ขนมปังกรอบแผ่นบาง ท็อปด้วยเนยหนึบจากซีอิ๊ว หอม มัน เค็ม หวาน
สำหรับผลประกอบการของ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) (CPAXT) ในปี 2567 ที่ผ่านมา มีรายได้รวมอยู่ที่ 512,042 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 22,093 ล้านบาท และทำกำไรสุทธิ 10,837 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 23.5% เมื่อเทียบกับปี 2566
ทั้งนี้ รายได้หลักของ CPAXT ประกอบด้วย รายได้กลุ่มธุรกิจค้าส่ง 273,491 ล้านบาท, รายได้กลุ่มธุรกิจค้าปลีก 215,370 ล้านบาท, รายได้ค่าเช่าและรายได้จากการให้บริการศูนย์การค้า 14,321 ล้านบาท
อีกทั้ง CPAXT ยังให้ข้อมูลเพิ่มเติมด้วยว่า ตัวเลขรายได้ดังกล่าว เป็นผลจากการเติบโตของยอดขายและอัตรากำไรขั้นต้นของทั้งกลุ่มธุรกิจค้าส่งและค้าปลีก โดยเฉพาะจากกลุ่มสินค้าอาหารสด นอกจากนี้การขาย Omnichannel ของบริษัท ยังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง สูงกว่าเป้าที่ตั้งไว้
ภาพ : ซีพี แอ็กซ์ตร้า
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : กลยุทธ์ 'Collab' สร้างการจดจำ ซอสพริกศรีราชาพานิช x After You ออกเมนูใหม่รับซัมเมอร์ ราดซอสพริกบนของหวาน!
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine