สุดยอดฟักทอง
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วงไปกับหนุ่มสาวจากทำเนียบ Forbes 30 Under 30 ที่สร้างสรรค์สุดยอดผลิตภัณฑ์จาก ‘ฟักทอง’ แบบไม่เกิน 30 คำ
Jake DeCicco, อายุ 28 ปี
Jim DeCicco, อายุ 29 ปี
Jordan DeCicco, อายุ 26 ปี
ผู้ร่วมก่อตั้ง SUPER COFFEE
พี่น้องอดีตนักกีฬามหาวิทยาลัยจากเมือง Kingston รัฐ New York โฆษณาว่า กาแฟของพวกเขาเป็นแบบไร้น้ำตาล อัดแน่นด้วยโปรตีน เปรียบกับแฟรบปูชิโน่ทางเลือก มีรสชาติต่างๆ รวมถึงเมเปิ้ล ฟักทอง และได้มูลค่าประเมิน 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จากนักลงทุนอย่าง Alex Rodriguez
Wilhelmina van Bedaf, อายุ 26 ปี
ผู้ก่อตั้ง DUCHESSA GELATO
van Bedaf สร้างสรรค์เจลาโตร้อยกว่ารส รวมถึงรสฟักทองและรสธรรมชาติจากฟาร์มโคนมของครอบครัวเธอเองในรัฐ North Dakota ปัจจุบันเจลาโตถ้วยไพนต์ของเธอมีขายใน 11 แห่งทั่วรัฐนี้ และทำรายได้ 160,000 เหรียญในปี 2020
Samantha Schnur, อายุ 27 ปี
ผู้ก่อตั้ง THE NAUGHTY FORK
อินฟลูเอนเซอร์จากเมือง Miami คนนี้แชร์สูตรอาหารของเธอที่ “คุณไม่ควรกิน” เพราะเป็นอาหารตามใจปากอย่างมักกะโรนีชีสผสมฟักทอง และ “ลาเต้ฟักทองพลังงานพุ่ง” ให้ผู้ติดตาม 1 ล้านคนใน Instagram
Daniel Katz, อายุ 25 ปี
ผู้ก่อตั้ง NO COW
ตอนเด็กกว่านี้ Katz ชอบกินเวย์โปรตีนบาร์เป็นสารอาหารเร่งด่วนจนกระเพาะพัง เขาจึงทำ No Cow (จากฟักทองและอื่นๆ) เป็นโปรตีนบาร์ทางเลือกแบบไม่ผสมนม ซึ่งคาดว่าปี 2021 จะมีรายได้ 30 ล้านเหรียญ
เรื่อง: 30 UNDER 30 โดย: ALEXANDRA STERNLICHT เรียบเรียง: ธรรดร โสตถิอำรุง
ภาพประกอบ: Diego Patiño ภาพ: DARWIN FAN/GETTY IMAGES
อ่านเพิ่มเติม:
- หนุ่มสาวจากทำเนียบ “30 UNDER 30” ผู้ที่สร้างความสะดวกสบายและสีสันให้กับทริปของคุณ
- 2 เชนร้านอาหารเช้าชื่อดังจากสหรัฐฯ แห่งทำเนียบ “FORBES’ 30 UNDER 30” ประจำปี 2022
- “FORBES UNDER 30” HALL OF FAME 2022 : สุดยอดหนุ่มสาวดาวรุ่งตลอดกาล
