<h2>คาร์กิลล์ จับมือกับ อีเค ซลอเทอร์เฮาส์ หรือ อีเคเอส ยกระดับโรงเชือดสุกรสู่มาตรฐานความปลอดภัย CQA ในระดับสากล เพื่อรองรับการพัฒนาเนื้อหมูโอเมก้า 3 และนวัตกรรมใหม่ๆ ในการตอบโจทย์เทรนด์คนรักสุขภาพ และตอบรับมาตรการเปิดประเทศในรูปแบบ New Normal ผ่านเมนูสุขภาพ</h2>
<img class="alignnone size-full wp-image-63993" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/06/คาร์กิลล์_0603.jpg" alt="" width="650" height="424" />

อัครฤทธิ์ บุญทวี กรรมการ บริษัท คาร์กิลล์สยาม จํากัด กล่าวว่า ตามที่คาร์กิลล์ เป็นผู้นําการผลิต และจัดจําหน่ายสินค้าและบริการด้านอาหาร เกษตรกรรม การเงิน และอุตสาหกรรมในระดับโลก เราดําเนินธุรกิจภายใต้ปรัชญาที่ว่า คาร์กิลล์มุ่งมั่นที่จะช่วยให้โลกเจริญเติบโตอย่างยั่งยืน นั้น หนึ่งในภารกิจสําคัญของเราคือช่วยเหลือผู้ประกอบการที่เป็นฟาร์มผู้ผลิตเนื้อสัตว์เพื่อการบริโภคในประเทศไทย พร้อมทั้งยกระดับมาตรฐานคู่ค้าของเราสู่มาตรฐานระดับสากล CQA ที่คาร์กิลล์และบริษัทในเครือยอมรับทั่วโลก

อีกทั้งส่งเสริมขีดความสามารถในการสร้างสินค้า นวัตกรรมใหม่ๆ สําหรับสุขภาพที่ดีในการสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ของทุกคน โดยทางคาร์กิลล์ได้ร่วมกับ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเนื้อสัตว์ให้มีโอเมก้า 3 เพื่อเสริมคุณประโยชน์ให้กับผู้บริโภคเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะในเนื้อหมู เนื่องจากปริมาณการบริโภคเนื้อหมูภายในประเทศมีมากถึง 19.34 ล้านตัว หรือ 1.45 ล้านตัน และมีอัตราการเติบโตต่อเนื่อง 3.8% ต่อปี อีกทั้งตอบรับกับทิศทางการบริโภคเพื่อสุขภาพมากขึ้น  จึงได้มีส่วนร่วมในการสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาเนื้อหมูโอเมก้า 3 เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น  และตอบโจทย์ของผู้บริโภคในสถานการณ์ปัจจุบันได้เป็นอย่างดี

ด้าน อินทนนท์ จิราวณิชานันท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อีเค ซลอเทอร์เฮาส์ จํากัด กล่าวว่า ทางอีเคเอสพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับสินค้าเกษตรในกลุ่มเนื้อสุกรให้มีมาตรฐานสากล CQA พร้อมทั้งส่งมอบสินค้านวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อสุขภาพ มาจัดจําหน่ายผ่านทางร้าน ALFOODS Market ซึ่งเป็นร้านค้าจัดจําหน่ายสินค้าคุณภาพที่ได้มาตรฐานการรับรองในระดับ CQA ที่ทางคาร์กิลล์ไว้วางใจ โดยในไตรมาสนี้เราได้คัดเลือกสินค้าที่มีคุณภาพจากฟาร์มผู้ผลิตที่ได้มาตรฐานมาเข้าร่วมโครงการ

ผลิตเนื้อหมูโอเมก้า 3 ให้ได้ตามมาตรฐานความปลอดภัยทั้ง 3 ด้าน คือ ปลอดภัยจากสารเร่งเนื้อแดง ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ และปลอดภัยด้วยขบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน  เพื่อส่งตรงมาจําหน่ายภายใน ALFOODS Market พร้อมทั้งส่งถึงมือผู้บริโภคอย่างปลอดภัย เราจึงมีความภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้ยกระดับมาตรฐานสินค้าให้มีมาตรฐานสากลสูงขึ้น และพร้อมเติบโตไปพร้อมกับเรา

อ่านเพิ่มเติม: <a href="https://forbesthailand.com/news/other/%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%9e%e0%b8%b4%e0%b9%80%e0%b8%a8%e0%b8%a9-%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%a7%e0%b8%99%e0%b8%b2-forbes-thailand-forum-2022.html">งานเสวนา Forbes Thailand Forum 2022: THINK AHEAD, FUTURE NEXT</a>

<hr />

<a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events