<h2>เกษรวิลเลจ ทุ่มงบ 80 ล้านบาท ปั้นแลนด์มาร์ก กิน-ดื่ม และสังสรรค์ แห่งใหม่ของราชประสงค์ รีแบรนด์ฟู้ดคอร์ท “The Cook” เปิดตัว “ออกรส ฟู้ดยาร์ด” (ORK-ROS Foodyard) บนชั้น 4 อาคารเกษรอัมรินทร์ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองที่เปลี่ยนแปลงไป</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;เกษรวิลเลจ (Gaysorn Village) ประกาศเดินหน้าลงทุนกว่า 80 ล้านบาท รีแบรนด์โครงการ “The Cook” ฟู้ดคอร์ทระดับตำนานที่อยู่คู่ย่านราชประสงค์มายาวนานกว่า 20 ปี สู่ “ORK-ROS Foodyard” (ออกรส ฟู้ดยาร์ด) บนชั้น 4 อาคารเกษรอัมรินทร์&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยวางตำแหน่งให้เป็นจุดหมายแห่งใหม่ของการกิน ดื่ม และการใช้ชีวิต ภายใต้แนวคิด “Live A Flavourful Life : ออกรสออกชาติ ที่ ORK-ROS Foodyard” รวบรวมร้านอาหารและเครื่องดื่มกว่า 600 เมนู และปรับปรุงพื้นที่ใหม่ให้ตอบโจทย์ประสบการณ์กินดื่มของคนเมืองตลอดทั้งกลางวันและกลางคืน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โครงการ The Cook นับเป็นครัวประจำย่านราชประสงค์ที่อยู่คู่คนทำงาน นักท่องเที่ยว และผู้คนในพื้นที่มายาวนานกว่า 20 ปี ขณะที่พฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบันให้ความสำคัญกับประสบการณ์ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารมากขึ้น โดยมองหาพื้นที่ที่สามารถตอบโจทย์ทั้งการพบปะสังสรรค์ การใช้เวลาร่วมกัน และการเชื่อมโยงกับคอมมูนิตี้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;การปรับโฉมครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียงการรีโนเวตพื้นที่ แต่เป็นการยกระดับ The Cook สู่ ORK-ROS Foodyard จุดหมายแห่งใหม่ที่ผสานร้านอาหาร ประสบการณ์ และไลฟ์สไตล์ไว้ในพื้นที่เดียว​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/08/Cm9D5f3qu5CjcXUwirNg.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,576px" data-align="center" data-file-name="Cm9D5f3qu5CjcXUwirNg.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,576" data-origin="720px,576px" style="width: 720px; height: 576px;" data-index="0"></figure></div>​ ปรับพื้นที่ เมื่อพฤติกรรมคนเปลี่ยน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ชาญ ศรีวิกรม์ ประธานบริหาร เกษร พร็อพเพอร์ตี้ และบริษัทในเครือเกษร กรุ๊ป กล่าวว่า The Cook เป็นพื้นที่ที่อยู่คู่ย่านราชประสงค์และสร้างความผูกพันกับผู้คนมาอย่างยาวนาน รวมถึงเป็นพื้นที่ที่สร้างโอกาสให้กับร้านอาหารหลากหลายแบรนด์จนเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคไทยและต่างชาติ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;การพัฒนา ORK-ROS Foodyard จึงไม่ใช่เพียงการปรับปรุงพื้นที่ แต่เป็นการต่อยอดคุณค่าของสถานที่ให้สอดรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ภายใต้กลยุทธ์ Placemaking ที่เชื่อมโยงผู้คน ร้านค้า อาหาร และวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;บนพื้นที่กว่า 2,500 ตารางเมตร ORK-ROS Foodyard ได้รับการออกแบบโดยต่อยอดเอกลักษณ์ของสถาปัตยกรรม postmodern ของอาคารเกษรอัมรินทร์ที่อยู่คู่กับชาวราชประสงค์มาตั้งแต่อาคารเปิดให้บริการ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ผ่านการตีความลวดลายดอกพิกุลบน Skylight อันเป็นเอกลักษณ์ของอาคาร สู่ดีไซน์ร่วมสมัยที่เชื่อมโยงอัตลักษณ์ของสถานที่เข้ากับไลฟ์สไตล์ของผู้คนในปัจจุบัน พร้อมพื้นที่นั่งรองรับลูกค้าได้มากกว่า 1,000 ที่นั่ง เพื่อรองรับการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่รับประทานอาหาร การพบปะสังสรรค์ ไปจนถึงการใช้เวลาพักผ่อนตลอดทั้งวัน​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/08/LRR15FN3bo5WmAYFwmNY.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,480px" data-align="center" data-file-name="LRR15FN3bo5WmAYFwmNY.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="720px,480px" style="width: 720px; height: 480px; transform: rotate(0deg);" data-index="1"><figcaption style="margin-top: 0px;"><div>ชาญ ศรีวิกรม์</div></figcaption></figure></div>​ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ORK-ROS Foodyard รวบรวมร้านอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายรูปแบบกว่า 600 เมนู ผ่านการคัดสรรร้านอาหารทั้งร้านระดับตำนานและแบรนด์รุ่นใหม่ เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับประสบการณ์ของผู้มาเยือน อาทิ Do Nua (ดูนัว), อองตอง, ชามคุณพี่, คนชงคนปรุง, ขวัญใจ by โรงกลั่นเนื้อ, Ronin Pizza (โรนิน พิซซ่า) และ AHJO (อาโจ) พร้อมร้านใหม่ที่เตรียมเปิดให้บริการในเร็วๆ นี้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;รวมถึง “Pikul Bar” (พิกุลบาร์) บาร์เครื่องดื่มที่ได้แรงบันดาลใจจากดอกพิกุล ให้บริการตั้งแต่ชา กาแฟ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงเครื่องดื่มสำหรับการสังสรรค์ในช่วงเย็น เพื่อรองรับไลฟ์สไตล์ที่หลากหลายได้ตลอดทั้งวัน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ ORK-ROS Foodyard ออกแบบการให้บริการแบบ all-day experience เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น.-24.00 น. รองรับทั้งมื้อกลางวันของคนทำงานในย่านราชประสงค์ และช่วงเวลาหลังเลิกงานที่ต้องการพักผ่อนและสังสรรค์ โดยหลังเวลา 17.00 น. เป็นต้นไป พื้นที่จะเติมเต็มด้วยกิจกรรม ดนตรี และความบันเทิง เพื่อสร้างบรรยากาศที่แตกต่างในแต่ละช่วงเวลาของวัน <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/08/vRFG696qmkByvStbhi21.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,900px" data-align="center" data-file-name="vRFG696qmkByvStbhi21.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,900" data-origin="720px,900px" style="width: 720px; height: 900px;" data-index="2"></figure></div>​ ภาพ :&nbsp;เกษรวิลเลจ ​​​เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/happitat-bangna-grand-opening-21-august" alt="บางนาเตรียมรับแลนด์มาร์กใหม่! เปิด “Happitat” 21 ส.ค.นี้ มิกซ์ยูส 2 หมื่นล้านจากเครือซีพี ปักหมุดเป็นอาณาจักรแห่งความสุขของผู้คน"></a><a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/crc-buys-aeon-thailand-maxvalu-to-become-tops" alt="เตรียมโบกมือลา แม็กซ์ แวลู ในไทย CRC ซื้อหุ้นทั้งหมดของอิออน (ไทยแลนด์) เตรียมเปลี่ยนทุกสาขาเป็น Tops"></a><a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/property/central-pattana-q-2-profit-hits-thb-4-75-b-up-10" alt="เซ็นทรัลพัฒนา กำไรไตรมาส 2 โต 10% แตะ 4.75 พันล้านบาท ธุรกิจศูนย์การค้าทำรายได้นิวไฮ 4 ไตรมาสติด ปันผล 2.40 บาทต่อหุ้น สูงสุดเป็นประวัติการณ์">เซ็นทรัลพัฒนา กำไรไตรมาส 2 โต 10% แตะ 4.75 พันล้านบาท ธุรกิจศูนย์การค้าทำรายได้นิวไฮ 4 ไตรมาสติด ปันผล 2.40 บาทต่อหุ้น สูงสุดเป็นประวัติการณ์</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

แลนด์มาร์กกิน-ดื่มใหม่ราชประสงค์! เกษรวิลเลจ ทุ่มงบ 80 ล้าน รีแบรนด์ “The Cook” สู่ “ออกรส ฟู้ดยาร์ด” รับไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่

<h2>เกษร ทาวเวอร์ อาคารใหม่ในพื้นที่ “เกษรวิลเลจ” พร้อมเปิดตัวอย่างเป็นทางการ เสริมแกร่งย่านราชประสงค์ หวังกระตุ้นจำนวนนักช้อปเพิ่มจาก 2 หมื่นคนเป็น 3 หมื่นคนต่อวัน ยอดจองพื้นที่ออฟฟิศแตะ 85% ปรับเพิ่มค่าเช่าเป็น 1,350 บาท/ตร.ม. สูสีแชมป์อาคารปาร์คเวนเชอร์ฯ</h2>
ชาญ ศรีวิกรม์ ประธาน กลุ่มเกษร พร็อพเพอร์ตี้ เปิดเผยว่า อาคาร เกษร ทาวเวอร์ ถนนราชดำริ เตรียมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการแล้วในวันที่ 14 กันยายนนี้ โดยอาคารนี้เป็นส่วนหนึ่งของ เกษรวิลเลจ ซึ่งเป็นพื้นที่มิกซ์ยูสออฟฟิศ-รีเทลรวม 4 อาคารคือเกษร ทาวเวอร์, ศูนย์การค้าเกษร, อัมรินทร์ ทาวเวอร์ และอัมรินทร์ พลาซ่า

โดยเกษร ทาวเวอร์ เป็นอาคารก่อสร้างใหม่เชื่อมต่อกับศูนย์การค้าเกษร งบการลงทุนทั้งหมด 3 พันล้านบาท มีพื้นที่เช่าแบ่งเป็นส่วนรีเทล 1 หมื่นตร.ม. และพื้นที่สำนักงานให้เช่า 2 หมื่นตร.ม. การก่อสร้างอาคารนี้ทำให้เกษรวิลเลจโดยรวมมีพื้นที่รีเทลเพิ่มขึ้น 75% ขณะที่ออฟฟิศบิลดิ้งมีพื้นที่เช่าเพิ่มขึ้น 400%

<figure><img class="wp-image-9548 size-full" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/06/83.1.png" alt="" width="680" height="453" /><figcaption> โมเดลจำลองย่านราชประสงค์</figcaption></figure>

นอกจากนี้ เกษรวิลเลจยังตั้งอยู่ในย่านราชประสงค์ และเป็นส่วนหนึ่งของ ราชประสงค์ วอล์ค ที่เชื่อมต่อตั้งแต่สกายวอล์คของบีทีเอสชิดลม-สยาม ทะลุผ่านเกษร พลาซ่าและเกษร ทาวเวอร์ เลียบตามถนนราชดำริไปยังศูนย์การค้าแพลตตินัม ซึ่งราชประสงค์ วอล์คนี้จะผ่านอาคาร 18 ตึกที่มีทั้งศูนย์การค้า ออฟฟิศ และโรงแรมชั้นนำ

ทั้งนี้ หลังจากเกษร ทาวเวอร์เสร็จสมบูรณ์ บริษัทมีแผนทยอยรีโนเวตฝั่งอัมรินทร์ ทาวเวอร์และอัมรินทร์ พลาซ่าต่อไปด้วยงบลงทุนไม่ต่ำกว่า 500 ล้านบาท

<figure><img class="wp-image-9549 size-full" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/06/83.2.png" alt="" width="680" height="453" /><figcaption> ราชประสงค์ วอล์ค บริเวณจุดเชื่อมต่อจากเกษร ทาวเวอร์ ไปยังศูนย์การค้าแพลตตินัม</figcaption></figure>

“การจัดพื้นที่ในห้างสรรพสินค้า เมื่อก่อนเราจัดกันเป็น Mechanical Box จัดเป็นโซนแบ่งแยกกันตามประเภทสินค้า แต่ตอนนี้ลูกค้าต้องการ Street Experience คือเดินชมและค้นพบสินค้าที่ชอบด้วยตนเอง และการมีราชประสงค์ วอล์คจะทำให้ย่านทั้งย่านขนาด 88 ไร่เชื่อมต่อกัน ในระยะเดิน 15 นาทีจากแยกราชประสงค์มีครบเครื่องทั้งออฟฟิศ รีเทล โรงแรม ขณะนี้กำลังพูดคุยกับกลุ่มโรงแรมบนถนนราชดำริ เช่น เซนต์รีจิส เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับย่านราชประสงค์” ชาญกล่าว

ชาญ มองว่าย่านราชประสงค์จะยังคงเป็นใจกลางเมือง (City Centre) ที่มีสไตล์เด่นชัด อย่างไรก็ตาม ยังมีย่านอื่นๆ ที่คาดว่าอาจจะเป็นพื้นที่สำคัญใหม่ๆ ของเมืองได้ เช่น บริเวณสามย่าน-สี่พระยาที่เครือทีซีซีกับจุฬาฯพัฒนาร่วมกัน, โครงการ One Bangkok ในเครือทีซีซี, ไอคอนสยาม จากกลุ่มร่วมทุนสยามพิวรรธน์-MQDC-ซีพี, แยกพระราม 9-รัชดา พื้นที่พัฒนาของกลุ่มจีแลนด์ เป็นต้น

<figure><img class="wp-image-9551 size-full" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/06/83.4.png" alt="" width="680" height="437" /><figcaption> ชาญ ศรีวิกรม์ ประธาน กลุ่มเกษร พร็อพเพอร์ตี้</figcaption></figure>

ด้าน ฟ้าฟื้น เต็มบุญเกียรติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เกษร พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด กล่าวว่า ไฮไลต์ของเกษร ทาวเวอร์ ส่วนออฟฟิศบิลดิ้งมีการจัดพื้นที่ให้มีการใช้งานได้มีประสิทธิภาพขึ้น โดย 1 คนใช้พื้นที่ราว 6-7 ตร.ม.เท่านั้น ต่างจากออฟฟิศแบบเก่าที่มักจะใช้ 1 คนต่อ 10 ตร.ม. สำหรับพื้นที่รีเทล มีส่วนที่โดดเด่นคือโซน Urban Retreat บนชั้น 10-12 เป็นโซนสุขภาพและความงามโดยเฉพาะ มีร้านที่จะเป็นแม่เหล็กสำคัญ เช่น ปัญญ์ปุริ เวลเนส, วอนจิน แอท เกษรวิลเลจ คลินิกความงามจากเกาหลีใต้, La Vie ศูนย์สุขภาพและเวชศาสตร์ชะลอวัย เป็นต้น

<figure><img class="wp-image-9552 size-full" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/06/83.5.png" alt="" width="680" height="453" /><figcaption> บริเวณล็อบบี้ของเกษร ทาวเวอร์</figcaption></figure>

ฟ้าฟื้น กล่าวว่า ขณะนี้ออฟฟิศบิลดิ้งมีผู้เช่าแล้วกว่า 85% และปรับราคาค่าเช่าเป็น 1,350 บาท/ตร.ม. ด้านรีเทลมีการเช่าแล้ว 81% ค่าเช่าสูงสุด 3,500 บาท/ตร.ม. โดยปัจจุบันเกษรวิลเลจมีผู้ใช้บริการ 2 หมื่นคน/วัน คาดว่าหลังเกษร ทาวเวอร์เปิดอย่างสมบูรณ์จะทำให้มีผู้ใช้บริการเพิ่มเป็น 3 หมื่นคน/วันภายในช่วงต้นปี 2561

ทั้งนี้ Forbes Thailand รายงานว่า ปัจจุบันค่าเช่าสำนักงานสูงสุดในไทยคือที่อาคารปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์ พัฒนาโดยบมจ.ยูนิเวนเจอร์ ค่าเช่าอยู่ที่ราว 1,300-1,400 บาท/ตร.ม. เกษร ทาวเวอร์จึงถือเป็นออฟฟิศบิลดิ้งที่มีค่าเช่าสูงใกล้เคียงกัน

กรกฎ ศรีวิกรม์ กรรมการบริหาร เกษรวิลเลจ กล่าวต่อว่า ด้านร้านค้าแม่เหล็กในเกษร ทาวเวอร์ที่จะดึงดูดผู้ใช้บริการ อาทิ Burger &amp; Lobster ร้านเบอร์เกอร์จากอังกฤษ, Eric Kayser ครัวซองส์จากฝรั่งเศส, Lonely Two-Legged Creature แบรนด์เสื้อผ้าโดยดวงฤทธิ์ บุนนาค และแฟล็กชิพสโตร์ที่ใหญ่ที่สุดของ Erb เป็นต้น ทั้งหมดจะเริ่มให้บริการวันที่ 14 กันยายนนี้ และเปิดเต็มรูปแบบภายในสิ้นเดือนตุลาคม’60

<figure><img class="wp-image-9553 size-full" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/06/83.6.png" alt="" width="680" height="453" /><figcaption> เกษร เออร์เบิน รีสอร์ท พื้นที่ส่วนกลางบนชั้น 19-20 เปิดให้เช่าพื้นที่สำหรับจัดประชุม-จัดเลี้ยง โดยมีทั้งโซนในร่มและกลางแจ้ง</figcaption></figure>

<figure><img class="wp-image-9554 size-full" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/06/83.7.png" alt="" width="680" height="453" /><figcaption> (จากซ้าย) กรกฎ ศรีวิกรม์ กรรมการบริหาร เกษรวิลเลจ, ชาญ ศรีวิกรม์ ประธาน กลุ่มเกษร พร็อพเพอร์ตี้ และ ฟ้าฟื้น เต็มบุญเกียรติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เกษร พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด</figcaption></figure>

เปิดแล้ว! “เกษร ทาวเวอร์” ตึกออฟฟิศ-รีเทลใหม่กระตุ้นนักช้อปสู่ย่านราชประสงค์เพิ่ม 1 หมื่นคน

ผู้ประกอบการย่านราชประสงค์ผนึกกำลัง 4 ทิศทาง ทุ่ม 6 หมื่นล้านบาท พัฒนาย่านการค้าใจกลางเมืองให้เป็น "ราชประสงค์ บางกอก ดาวน์ทาวน์" เมืองต้นแบบแห่งอนาคตของกรุงเทพฯ ด้วยกลยุทธ walkable urbanism ยกระดับทางเดิน skywalk เชื่อมโยงอาคารรอบข้าง ให้เดินถึงกันได้ จากเกษรพลาซ่าไปถึงแพลทินัมมอลล์ คาดเสร็จสมบูรณ์ในอีก 3 ปีหน้า

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events