<h2>ซีพีเอฟ พลิกเกมตลาดอาหารสด ชูงานวิจัยระดับเอเชียการันตีผลลัพธ์เนื้อหมู-ไก่โอเมก้า 3 พร้อมลบภาพจำความวิชาการให้เข้าถึงง่าย ด้วยการดึงคาแรกเตอร์สุดฮิต "น้องเนย" มาร่วมสร้างไลฟ์สไตล์คนรักสุขภาพ หวังปูรากฐานธุรกิจอาหารฟังก์ชันนัลฟู้ดให้เติบโตอย่างยั่งยืน </h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;เทรนด์การดูแลสุขภาพเชิงป้องกันกำลังพลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากผู้บริโภคในปัจจุบันไม่ได้มองหาเพียงแค่อาหารที่ให้พลังงาน แต่ต้องการ “อาหาร” ที่ทำหน้าที่เป็นเสมือนด่านแรกในการดูแลสุขภาพ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ จึงปรับแนวทางการทำตลาด โดยไม่จำกัดอยู่แค่การออกผลิตภัณฑ์ทางเลือก แต่คือการยกระดับวัตถุดิบสดที่ผู้บริโภคทานทุกวัน ให้กลายเป็นฟังก์ชันนัลฟู้ดที่มีงานวิจัยทางการแพทย์รองรับอย่างเป็นรูปธรรม ยกระดับ "อาหารสด" ด้วยฐานข้อมูลวิทยาศาสตร์&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อนรรฆวี ชูรัตน์ ผู้บริหารสูงสุด สายงานการตลาดกลาง บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยถึงทิศทางธุรกิจว่า ปัจจุบันผู้บริโภคทุกเจเนอเรชันหันมาใส่ใจสุขภาพในเชิงป้องกันมากขึ้น ซีพีเอฟจึงมุ่งพัฒนาสินค้าในกลุ่ม UFARM อาทิ หมูชีวา ไก่เบญจา และไข่ไก่เบญจา ซึ่งใช้เวลาวิจัยและพัฒนามานานกว่า 5-7 ปี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 จากธรรมชาติ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทว่าความท้าทายสำคัญของตลาด “อาหารสด” คือการที่ผู้บริโภคยังขาดข้อมูลที่ชี้วัดถึงผลลัพธ์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างชัดเจนเมื่อเทียบกับสินค้ากลุ่มอาหารเสริม ซีพีเอฟจึงทลายข้อจำกัดนี้ด้วยการก้าวไปอีกขั้น ด้วยการร่วมมือกับคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดทำวิจัยในมนุษย์เป็นครั้งแรกในเอเชีย เพื่อให้ผู้บริโภคมีข้อมูลประกอบการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างมั่นใจ โดยไม่ต้องเปลี่ยนวิถีการกิน​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/09/ez4tvwgudKjauztfyBDv.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,480px" data-align="center" data-file-name="ez4tvwgudKjauztfyBDv.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="720px,480px" style="width: 720px; height: 480px; transform: rotate(0deg);" data-index="0"><figcaption style="margin-top: 0px;"><div>อนรรฆวี ชูรัตน์</div></figcaption></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;รศ.ดร.พัชราณี ภวัตกุล หัวหน้าภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุว่า จากการควบคุมอาหารกลุ่มตัวอย่างเป็นเวลา 8 สัปดาห์ เปรียบเทียบระหว่างผู้ที่บริโภคเนื้อหมูโอเมก้า 3 กับเนื้อหมูทั่วไป ผลทางสถิติชี้ชัดว่า กลุ่มที่บริโภคหมูโอเมก้า 3 มีค่าไตรกลีเซอไรด์เฉลี่ยลดลง 13% และค่าการอักเสบในหลอดเลือด (TF-Alpha) ลดลงถึง 61%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ซึ่งข้อมูลเหล่านี้ทำให้แบรนด์เป็นเนื้อหมูและเนื้อไก่รายแรกในไทยที่ได้รับตรา "อาหารรักษ์หัวใจ" จากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยฯ นอกจากนี้ ผลการวิจัยดังกล่าวกำลังอยู่ระหว่างเตรียมตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการพิสูจน์นวัตกรรมอาหารให้เป็นที่ยอมรับในระดับโลก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ขณะเดียวกัน ดร.ภูวดล ธรรมราษฎร์ ผู้เชี่ยวชาญด้าน wellness จาก N-Health Asia ในเครือ BDMS เสริมว่า ปัจจุบันวิทยาการทางการแพทย์สามารถตรวจวัดระดับโอเมก้า 3 ในร่างกาย เพื่อประเมินพฤติกรรมการบริโภคย้อนหลัง 120 วันได้ ซึ่งความร่วมมือในการให้ความรู้ครั้งนี้ จะช่วยให้ผู้บริโภคปรับพฤติกรรมการกินได้อย่างแม่นยำและจับต้องได้จริงในชีวิตประจำวัน ดึง “น้องเนย” เปลี่ยนเรื่องสุขภาพให้เข้าถึงง่าย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ถึงแม้การมีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มารองรับจะสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์ได้เป็นอย่างดี แต่ในมุมของการทำการตลาด การสื่อสารเรื่องสุขภาพที่เต็มไปด้วยศัพท์ทางการแพทย์อาจเป็นเรื่องเข้าใจยากและดูไกลตัวสำหรับผู้บริโภคทั่วไป&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ซีพีเอฟจึงเลือกใช้กลยุทธ์ “Active Lifestyle” เข้ามาทลายกำแพงดังกล่าว ด้วยการดึงคาแรกเตอร์สุดฮิตอย่าง “น้องเนย” (Butterbear) มาร่วมสร้างแคมเปญ โดยนำร่องผ่านการจัดกิจกรรมวิ่ง "UFARM x Butterbear OMEGA 3 หมูหมี Run" ที่จะเกิดขึ้นในวันที่ 31 ตุลาคม 2569 ณ Stadium One&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อนรรฆวี ระบุว่า “การคอลแล็บครั้งนี้ก็ไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อกระตุ้นยอดขายในระยะสั้น แต่มุ่งสร้าง engagement และวางรากฐานแบรนด์ในระยะยาว ซึ่ง Butterbear เป็นคาแรกเตอร์ที่มีความสดใส เข้าถึงได้ทุกเพศทุกวัย เราเลยต้องการใช้พลังตรงนี้มาทำให้เรื่องสุขภาพ การเลือกทานอาหาร และการออกกำลังกาย กลายเป็นเรื่องใกล้ตัวและสนุกขึ้น ซึ่งก็ถือเป็นสถานการณ์แบบ win-win ที่ตลาดอาหารสุขภาพเติบโต ควบคู่ไปกับผู้บริโภคที่มีสุขภาพดีขึ้น”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม แคมเปญดังกล่าวยังเป็นเพียงจุดเริ่มต้น โดยซีพีเอฟมีแผนที่จะจับมือกับองค์กรและพันธมิตรอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อศึกษาเทรนด์และนำมาต่อยอดร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนา (R&amp;D center) ของบริษัท ในการสร้างสรรค์กิจกรรมและนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เข้าถึงไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคได้หลากหลายมิติยิ่งขึ้นในอนาคต​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/09/pr8XJWQeKc9uzuDTY8SS.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,480px" data-align="center" data-file-name="pr8XJWQeKc9uzuDTY8SS.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="720px,480px" style="width: 720px; height: 480px;" data-index="1"></figure></div> อาหารยังแกร่ง ฝ่าแรงเสียดทานเศรษฐกิจ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับภาพรวมธุรกิจในช่วงครึ่งหลังของปี แม้ภาพรวมเศรษฐกิจอาจมีภาวะชะลอตัวอยู่บ้าง แต่อนรรฆวีประเมินว่า อุตสาหกรรมอาหารได้รับผลกระทบน้อยกว่าเซกเตอร์อื่น ธุรกิจของซีพีเอฟยังคงขับเคลื่อนไปได้ด้วยดี&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยกลยุทธ์สำคัญไม่ใช่แค่การแตกไลน์สินค้าใหม่ แต่คือการยกระดับมาตรฐานสินค้าเดิมที่มีอยู่ให้ดีขึ้นเรื่อยๆ ควบคู่ไปกับการเดินหน้าลงทุนพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง ทั้งกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ และกลุ่มอาหารที่เน้นตอบโจทย์ความเพลิดเพลินและรสชาติ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ส่วนประเด็นสถานการณ์อุทกภัยในหลายพื้นที่ขณะนี้ ในแง่ของผลกระทบต่อยอดขายโดยตรงยังต้องรอการประเมินตัวเลขที่ชัดเจน ทว่าสิ่งสำคัญเร่งด่วนที่ซีพีเอฟและเครือเจริญโภคภัณฑ์กำลังดำเนินการอยู่ในขณะนี้ คือการระดมสรรพกำลังเร่งกระจายความช่วยเหลือและส่งเสบียงอาหารเข้าสู่พื้นที่ประสบภัย เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของประชาชนให้ได้มากที่สุด&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม การเคลื่อนไหวของซีพีเอฟในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ขององค์กรขนาดใหญ่ ที่ไม่เพียงแต่โฟกัสแค่ผลประกอบการทางธุรกิจเพียงอย่างเดียว แต่กำลังใช้ “นวัตกรรมทางอาหาร” ผนวกเข้ากับ “พฤติกรรมศาสตร์” เพื่อสร้างระบบนิเวศน์ทางธุรกิจที่ยั่งยืนไปพร้อมกับคุณภาพชีวิตของผู้บริโภค ภาพ : CPF ​เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://forbesthailand.com/news/forbes-life/marketing/kenny-wong-molly-20-years-billion-yuan-thailand-exhibition" alt="คุยกับ “Kenny Wong” การเดินทาง 20 ปีของ “MOLLY” จากคาแรกเตอร์สู่ธุรกิจพันล้านหยวน และเรื่องราวบทใหม่ผ่านนิทรรศการในไทย">คุยกับ “Kenny Wong” การเดินทาง 20 ปีของ “MOLLY” จากคาแรกเตอร์สู่ธุรกิจพันล้านหยวน และเรื่องราวบทใหม่ผ่านนิทรรศการในไทย</a><a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>​

CPF เปิดเกม “อาหารสด” ปั้นหมู-ไก่-ไข่ จากอาหารประจำวัน สู่ Functional Food ที่มีงานวิจัยในมนุษย์รองรับ ดึง “น้องเนย” สร้างคอมมูนิตี้คนรักสุขภาพ

<h2 class="p1">บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ รายงานยอดขายไตรมาส 4 ปี 2562 จำนวน 140,794 ล้านบาท ลดลงจากช่วงเดียวกันของปีก่อน 2% แต่หากไม่นับรวมผลกระทบจากการแปลงค่าเงินบาทที่แข็งค่าขึ้น และการปรับใช้มาตรฐานบัญชีใหม่ จะเพิ่มขึ้น 9% โดยมีรายได้จากกิจการต่างประเทศคิดเป็นสัดส่วน 67% และรายได้จากกิจการประเทศไทย 33% ของรายได้จากการขายรวม</h2>
ประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร กล่าวว่า กำไรสุทธิของ ซีพีเอฟ สำหรับไตรมาส 4 ปี 2562 อยู่ที่ 4,010 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 139% จากงวดเดียวกันของปีก่อน จากผลการดำเนินงานที่ดีของต่างประเทศโดยเฉพาะประเทศเวียดนาม
ในปี 2562 ที่ผ่านมานั้น ธุรกิจมีความท้าทายจากภาวะเศรษฐกิจ ค่าเงินที่มีความผันผวน โรคระบาด ASF ในสุกรที่ทำให้ปริมาณสุกรในโลกลดลง อย่างไรก็ดี บริษัทสามารถทำกำไรสุทธิของปี 2562 อยู่ที่ 18,456 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 19% จากการปรับตัวดีขึ้นของกิจการในหลายประเทศ โดยเฉพาะผลการดำเนินงานของเวียดนามในไตรมาส 4/62 ที่ผ่านมา
สำหรับปี 2563 บริษัทมั่นใจผลการดำเนินงานจะเติบโตอย่างต่อเนื่องจากภาวะปริมาณสุกรขาดตลาด โดยเฉพาะในประเทศจีนและเวียดนาม ซึ่งจะส่งผลให้ราคาสุกรในหลายพื้นที่อยู่ในระดับสูงกว่าปี 2562
สำหรับการเติบโตในอนาคต บริษัทมีกลยุทธ์มุ่งเน้นการเติบโตและขยายตลาดในต่างประเทศที่มีศักยภาพในการเติบโต และมีเป้าหมายที่จะเพิ่มรายได้จากการขายในต่างประเทศและส่งออกเป็น 80% ของรายได้จากการขายรวมในอีก 5 ปีข้างหน้า โดยบริษัทมี 3 แนวทางกลยุทธ์ในการดำเนินงาน ได้แก่ การเพิ่มมูลค่าตลอดห่วงโซ่คุณค่าโดยใช้นวัตกรรมเป็นตัวขับเคลื่อน การปรับเปลี่ยนให้ทันต่อความเปลี่ยนแปลงโดยเทคโนโลยีดิจิทัล และการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนผ่านการสร้างคุณค่าร่วมกับผู้มีส่วนได้เสียทุกภาคส่วน
ทั้งนี้ ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2563 ได้มีมติจ่ายเงินปันผลจากผลการดำเนินงานของบริษัทประจำปี 2562 ให้แก่ผู้ถือหุ้นรวมทั้งสิ้นในอัตราหุ้นละ 0.70 บาท โดยเงินปันผลดังกล่าว บริษัทได้มีการจ่ายครั้งแรกเป็นเงินปันผลระหว่างกาลให้แก่ผู้ถือหุ้นแล้วในอัตราหุ้นละ 0.30 บาท เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2562 คงเหลือเป็นเงินปันผลจ่ายครั้งที่สองในอัตราหุ้นละ 0.40 บาท โดยเป็นการจ่ายจากกำไรส่วนที่ได้หักผลขาดทุนทางภาษี ซึ่งผู้รับเงินปันผลต้องถูกหักภาษี ณ ที่จ่าย ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไขที่กำหนดไว้ในประมวลรัษฎากร แต่ผู้รับเงินปันผลที่เป็นบุคคลธรรมดาจะไม่ได้รับเครดิตภาษีตามมาตรา 47 ทวิ แห่งประมวลรัษฎากร
นอกจากนี้ คณะกรรมการบริษัทได้เสนอให้วันกำหนดรายชื่อผู้ถือหุ้นที่มีสิทธิได้รับปันผลครั้งที่สองเป็นวันที่ 28 เมษายน 2563 และกำหนดจ่ายปันผลในวันที่ 19 พฤษภาคม 2563
&nbsp;
<ul>
 	<li>อ่านเพิ่มเติม <a href="https://forbesthailand.com/news/finance-and-investment/%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b8%9e%e0%b8%b5%e0%b9%80%e0%b8%ad%e0%b8%9f-%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%87%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%a2%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%82%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b8%9b%e0%b8%b5-61.html">ซีพีเอฟ รายงานยอดขายปี 61 จำนวน 541,937 ล้านบาท เติบโต 8% จากปีก่อน</a></li>
</ul>
&nbsp;

<hr />

ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ของเรา ติดตามเราได้ที่ <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/">เพจเฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events