บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ต่อยอดความสำเร็จจากตลาด “จริงใจ FARMERS’ MARKET” สู่แฟล็กชิพสโตร์เต็มรูปแบบแห่งแรก คัดที่สุด ผัก ผลไม้ ทั่วไทย ของดีเอกลักษณ์จาก 77 จังหวัด กว่า 290 รายการ ส่งตรงจากมือเกษตรกรผู้ผลิตทั่วประเทศสู่คนกรุงเทพฯ
ญนน์ โภคทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “จากความตั้งใจในการสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยประจำท้องถิ่นและปรารถนาที่จะส่งต่อความสุขให้กับผู้คนในสังคมเมือง จึงเป็นที่มาให้เซ็นทรัล รีเทล ได้ต่อยอดความสำเร็จด้วยการยกระดับตลาดจริงใจ FARMERS’ MARKET จากตลาดชุมชนสู่ จริงใจ FARMERS’ MARKET แฟล็กชิพสโตร์แห่งแรกในประเทศไทย
ซึ่งบริษัทฯ เล็งเห็นว่ากรุงเทพฯ เป็นตลาดใหญ่ ผู้บริโภคมีกำลังซื้อสูงและให้ความสำคัญกับสินค้าคุณภาพที่มาพร้อมกับราคาที่คุ้มค่าในการจับจ่าย โดยมุ่งหวังให้เกษตรที่เข้าร่วมโครงการมีรายได้เฉลี่ยเพิ่มขึ้น 3 เท่า ช่วยเหลือเกษตรกร 46 ชุมชน กว่า 3,000 ครัวเรือน พร้อมตั้งเป้าเปิดเพิ่มอีก 10 สาขาในกรุงเทพฯและปริมณฑล ภายในสิ้นปีนี้ โดยยึดจริงใจ FARMERS’ MARKET บางนา เป็นร้านค้าต้นแบบ”
สเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า “จริงใจ FARMERS’ MARKET แฟล็กชิพสโตร์ที่สมบูรณ์แบบแห่งแรกนี้ จะช่วยสร้างโอกาส เพิ่มช่องทางการจำหน่ายให้แก่เกษตรกรรายย่อยทั่วประเทศ ตลอดจนเป็นช่องทางประชาสัมพันธ์สินค้า และเชื่อมโยงผู้บริโภครุ่นใหม่ได้รู้จักสินค้าอัตลักษณ์จากท้องถิ่นได้มากยิ่งขึ้น
โดยมีไฮไลต์สำคัญที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ ผักพื้นบ้านที่หายาก เช่น ผักสลัดน้ำ จ.ยะลา,ผักกระชับ จ.ระยอง,หน่อหวาย จ.สกลนคร, มะพร้าวกะทิเกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี, ส้มจุก จ.สงขลา และรวบรวมสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ไว้มากถึง 60 รายการ เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้คุ้งบางกระเจ้า จ.สมุทรปราการ, ลิ้นจี่ จ.นครพนม, หอมแดง ทุเรียนภูเขาไฟ จ.ศรีษะเกษ ฯลฯ
อาหารพร้อมทานของดีขึ้นชื่อคัดสรรมาจากตลาดจริงใจทั้ง 23 สาขาหมุนเวียนทุกเดือน พร้อมสาธิตกิจกรรมพื้นบ้านที่น่าสนใจ อาทิ การสานผักตบชวา และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย”
สเตฟาน กล่าวเพิ่มเติมถึงปัจจัยที่ส่งผลให้ จริงใจ FARMERS’ MARKET แฟล็กชิพสโตร์ประสบความสำเร็จ คือ “ 1. ผักและผลผลิตคัดสรรสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์จาก 77 จังหวัดทั่วประเทศส่งตรงจากเกษตรกรสู่ผู้บริโภค มั่นใจได้ว่าทุกผลผลิตปลอดภัย ปลอดสารพิษ อีกทั้งยังให้ความสำคัญกับการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) เพื่อทวนสอบขั้นตอนการปฏิบัติ ตั้งแต่การผลิต การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการจัดจำหน่ายจนถึงมือผู้บริโภค
รวมถึงมี QR Code ที่ป้ายสินค้า ณ จุดขายทุกรายการ ซึ่งผู้บริโภคสามารถสแกนเพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาของสินค้า ลักษณะพิเศษของสินค้าที่นำมาจำหน่าย ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าผลผลิตที่นำมาจำหน่ายผ่านการคัดสรรมาอย่างดีที่สุด เสมือนไปซื้อถึงแหล่งเพาะปลูก พร้อมจำหน่ายในราคาที่เหมาะสม ถูกใจทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค
2. ศักยภาพด้านโลจิสติกส์รถขนส่งสินค้าของท็อปส์ และซัพพลายเออร์ ขนส่งผลผลิตกลับมายังศูนย์กระจายสินค้า ช่วยเกษตรกรลดต้นทุนการขนส่ง 3. การสนับสนุนองค์ความรู้ในทุกมิติให้กับเกษตรกร โดยมีทีมจัดซื้อประจำภูมิภาคลงพื้นที่ให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด และ
4. สร้างประสบการณ์ช้อปปิ้งแบบไร้รอยต่อผ่านแพลตฟอร์มออฟไลน์และออนไลน์ เพื่อให้สามารถจำหน่ายสินค้าได้เพิ่มมากขึ้น โดยผู้บริโภคสามารถซื้อสินค้าจาก “จริงใจ FARMERS’ MARKET” แฟล็กชิพสโตร์ ผ่าน Line @jjfarmersmarket, แอปพลิเคชัน Grab เลือก แกร็บมาร์ท (GrabMart), ช้อปออนไลน์ผ่าน www.tops.co.th และบริการ Click & Collect”
อ่านเพิ่มเติม: “Perpetual Planet” ภารกิจเพื่อโลกของ ROLEX
ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ของเรา ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine