Trip.com เผย กรุงเทพฯ ครองอันดับ 1 เมืองฮิตฉลอง 'วาเลนไทน์' ชี้กระแสทริป 'กิน-เที่ยว' Food Travel ทั่วโลกดันยอดจองเกี่ยวกับด้านอาหารพุ่ง 43%
Trip.com เผยข้อมูลล่าสุดต้อนรับวันวาเลนไทน์ปี 2026 ชี้นักท่องเที่ยวทั่วโลกหันมาเลือกและจองร้านอาหารล่วงหน้าก่อนออกเดินทางมากขึ้น โดยเฉพาะร้านอาหารหรูระดับไฟน์ไดนิ่ง เพื่อสัมผัสประสบการณ์ด้านรสชาติและบรรยากาศที่แตกต่างระหว่างการท่องเที่ยว
เทรนด์การเดินทางเพื่ออาหารกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยนักท่องเที่ยวไม่ต้องการหาร้านอาหารหน้างานอีกต่อไป แต่เลือกปักหมุดร้านที่อยากไปล่วงหน้าก่อนออกเดินทาง สอดคล้องกับสถิติการจองบริการด้านอาหารบน Trip.com ที่พุ่งถึง 43% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า
รายงาน Why Travel ของ Trip.com Group ยังระบุว่า ในช่วงครึ่งแรกของปี 2025 การค้นหาคำว่า “food travel” บน Google Trends ทั่วโลกเพิ่มขึ้น 18% เมื่อเทียบกับปีก่อน สอดคล้องกับยอดการค้นหาแหล่งข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอย่าง มิชลินไกด์ (Michelin Guide) ซึ่งเพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน
การสัมผัสประสบการณ์มื้ออาหาร โดยเฉพาะร้านระดับไฟน์ไดนิ่ง กำลังได้รับความสนใจอย่างมาก ข้อมูลล่าสุดจาก Trip.com ระบุว่ายอดการค้นหาร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกเดือน และสูงกว่าร้านอาหารทั่วไปอย่างชัดเจน โดยเทรนด์ดังกล่าวเกิดขึ้นในตลาดหลายแห่งทั้ง ฮ่องกง ไต้หวัน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ เกาหลีใต้ ไทย และสหราชอาณาจักร[1]
ทั้งนี้ พฤติกรรมการค้นหาร้านอาหารยังสะท้อนถึงความต้องการประสบการณ์ที่ครบถ้วนมากขึ้น ทั้งร้านที่มีบรรยากาศพิเศษ วิวสวย หรือเหมาะสำหรับโอกาสสำคัญ เช่น วันครบรอบ งานเฉลิมฉลอง หรือการพบปะสังสรรค์ ซึ่งทำให้อาหารกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของการเดินทางมากกว่าที่เคย
กรุงเทพฯ โซล และโตเกียว ติดโผจุดหมายยอดฮิตในวันวาเลนไทน์
เมื่อเทรนด์การเดินทางช่วงวันหยุดยาวกำลังมาแรง ในช่วงวันวาเลนไทน์จึงกลายเป็นอีกหนึ่งช่วงเวลาที่นักเดินทางเลือกวางแผนทริปพักผ่อนระยะสั้น 3-4 วันกับคนพิเศษ หรือใช้วันลาพักร้อนเพิ่มเติมเพื่อสร้างช่วงเวลาแห่งความทรงจำ ขณะที่ในบางประเทศของเอเชียซึ่งมีช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน การเดินทางยังสามารถต่อเนื่องเป็นทริปยาวได้มากขึ้น
จุดหมายยอดฮิตสำหรับการเดินทางช่วงวันวาเลนไทน์ปีนี้ ได้แก่ เมืองแห่งอาหารระดับโลกอย่าง กรุงเทพฯ โซล โตเกียว กัวลาลัมเปอร์ และ สิงคโปร์ ขณะเดียวกัน ฮานอย นครโฮจิมินห์ และ ภูเก็ต กำลังมาแรง โดยเฉพาะในกลุ่มนักท่องเที่ยวจากจีนแผ่นดินใหญ่ ส่วน ดานัง และ เกาะฟูก๊วก ได้รับความสนใจมากขึ้นจากนักท่องเที่ยวเกาหลีใต้และฮ่องกง
สำหรับยุโรป เมืองอาหารชื่อดังอย่าง ลอนดอน มาดริด ปารีส และ โรม ยังคงติดอันดับจุดหมายยอดนิยมของนักเดินทางในวันวาเลนไทน์ปีนี้เช่นกัน นอกจากนี้ จุดหมายสายโรแมนติกอย่าง อิสตันบูล เวนิส และ ปอร์โต ก็ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น รวมถึงจุดหมายใหม่มาแรงอย่าง แอลเจียร์ ไคโร และ ตูนิส[2]
สำหรับใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์พิเศษในวันวาเลนไทน์ การจัดอันดับของ Trip.com Group สามารถช่วยให้ค้นพบร้านอาหารเพื่อสร้างความประทับใจให้คนพิเศษ โดยใช้ Trip.Best ซึ่งเป็นการจัดอันดับการท่องเที่ยวทั่วโลกจากฐานข้อมูลของแพลตฟอร์ม ช่วยให้ผู้ใช้สามารถค้นหาสถานที่แนะนำยอดนิยมและค้นพบประสบการณ์สุดพิเศษในวันวาเลนไทน์ ครอบคลุมทั้งที่พัก สถานที่ท่องเที่ยว ไปจนถึงร้านอาหารรูปแบบต่าง ๆ ตามความต้องการของแต่ละคน
นอกจากนี้ยังมี Trip.Gourmet ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและการท่องเที่ยวภายใต้ Trip.com Group ที่รวบรวมรายชื่อร้านอาหารแนะนำประจำปีจากกว่า 68 ประเทศ รวมร้านอาหารกว่า 18,000 แห่งทั่วโลก เหมาะสำหรับการค้นหาร้านอาหารเพื่อการฉลองวันวาเลนไทน์แสนโรแมนติก
ภาพ : Trip.com
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ‘The Allium Bangkok’ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย อาหารสไตล์ ‘เมดิเตอร์เรเนียน’ ชวนลิ้มลอง
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine