ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล เปิดผลสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2569 พบ 5 เทรนด์สำคัญ สะท้อนแนวโน้มคนไทย “ซื้อสินค้าแบบฉลาดเลือก” โดยให้ความสำคัญกับ คุณภาพมากกว่าโปรโมชัน และมองว่า ความประหยัดต้องมาพร้อมความเป็นสิริมงคล มั่นใจใช้ AI สร้างประสบการณ์ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าดันยอดขายช่วงเทศกาลโต 20%
กฤษณ์ จตุปัญญาโชติกุล รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายการตลาด ประชาสัมพันธ์ และสังคมบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด กล่าวว่า แม้ภาพรวมตลาดค้าปลีกยังเผชิญความท้าทายจากภาวะเศรษฐกิจที่เติบโตแบบค่อยเป็นค่อยไป แต่ SCB EIC ประเมินว่าปี 2569 จะเป็น ‘ปีแห่งความหวังและการฟื้นตัว (Recovery & Hope)’ ของคนไทย หลังผ่านความท้าทายในปีที่ผ่านมา ประกอบกับโอกาสพิเศษที่ท็อปส์ครบรอบ 30 ปี คาดว่าบรรยากาศการจับจ่ายช่วงตรุษจีนปีนี้ยังคงคึกคัก เนื่องจากเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญของปี ที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญทั้งด้านการเฉลิมฉลองและเสริมสิริมงคล โดยในปีที่ผ่านมาเม็ดเงินสะพัดช่วงตรุษจีนมีมูลค่าสูงถึง 50,000 ล้านบาท สะท้อนกำลังซื้อที่ยังมีแนวโน้มเชิงบวก รวมถึงพลังซอฟต์พาวเวอร์ด้านความเชื่อและวัฒนธรรมที่ฝังรากลึกในสังคมไทย ซึ่งยังเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการใช้จ่ายของผู้บริโภค
ปัจจัยเหล่านี้ผลักดันให้ท็อปส์พัฒนาแคมเปญที่ตอบโจทย์ “ความฉลาดเลือก” ของลูกค้าอย่างแท้จริง ตั้งแต่การคัดสรรของไหว้คุณภาพพรีเมียมหลากหลาย ครบถ้วนตามหลักมงคล ในราคาที่เข้าถึงได้ พร้อมโปรโมชันที่คุ้มค่ากว่าเดิม
สำหรับอินไซต์ตรุษจีนปีที่ผ่านมาพบว่า ผู้หญิงเป็นผู้มีอิทธิพลหลักในการจับจ่ายสูงถึง 75%กลุ่มอายุหลักคือ Gen Y (39.5%) และ Gen X (37.7%) รวมกว่า 77% ขณะที่ช่องทาง Offline ครองสัดส่วนยอดขายถึง 96% โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ และปริมณฑล สร้างยอดขายเกือบ 70% ของทั้งหมด
อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลพบว่ายอดขายพุ่งสูงสุดใน “วันจ่าย” และมี Basket Size เพิ่มขึ้น 64% เมื่อเทียบกับช่วงปกติสินค้า Top 5 ขายดี ได้แก่ สินค้าทำความสะอาด, ของสด, สินค้าเพื่อการปรุงอาหาร, ของใช้ในบ้าน และอาหารสำเร็จรูปบรรจุแพ็กเกจ ขณะที่เทรนด์ Pre-order เติบโต 6.3% สะท้อนพฤติกรรมผู้บริโภคที่วางแผนล่วงหน้า (Smart Planning) มากขึ้น
เปิด 5 เทรนด์จับจ่าย-เน้นซื้ออย่างมีความหมาย
1. Gen X & Gen Y คือ Key Decision Makers กลุ่มหลักยังเป็น Gen X (48%) และ Gen Y (30%) ส่วนใหญ่อาศัยในกรุงเทพฯ และปริมณฑล (80%) และยึดถือประเพณีอย่างเคร่งครัด
2. คุณภาพชนะราคา ผลไม้มงคลคือสินค้าจำเป็น ผู้บริโภค 84% ยืนยันว่าผลไม้มงคลต้องมี และกว่า 55% พร้อมซื้อแม้ไม่มีโปรโมชัน
3. Smart Planner วางแผนล่วงหน้า 57% กังวลค่าครองชีพ 40% วางแผนงบล่วงหน้า โดยกว่า 53% ของผู้บริโภคต้องการคุมงบไม่เกิน 2,500 บาท
4. มงคลแบบรักษ์โลก ลด Food Waste 63% ของผู้บริโภคตั้งใจจัดปริมาณอาหารอย่างเหมาะสม สะท้อนเทรนด์ Sustainability ที่เริ่มชัดเจนในกลุ่มผู้บริโภคเมือง
5. Modern และ Traditional ความสะดวกสบายที่มาพร้อมกับความหมาย ส่งผลให้โมเดิร์นเทรดเป็นช่องทางหลักในการจับจ่ายถึง 67% เพราะสะดวกและครบในที่เดียว
กฤษณ์ กล่าวต่อว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนของปีที่ผ่านมา ยอดขายเติบโตในระดับ สองหลัก (2-digit growth) ขณะที่ในปีนี้คาดว่าจะสามารถเติบโตได้ถึง 20% โดยเป้าหมายการขยายฐานลูกค้าจะขับเคลื่อนจาก 3 ปัจจัยหลัก
ปัจจัยแรก คือการกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้ามากขึ้น ผ่านการนำ AI และระบบข้อมูล (Data Analytics) มาใช้ เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคและแสดงฐานข้อมูลลูกค้าได้อย่างชัดเจน ช่วยให้สามารถนำเสนอสินค้าและโปรโมชั่นได้ตรงความต้องการมากยิ่งขึ้น
ปัจจัยที่สอง คือกลุ่มลูกค้าที่ใช้บริการกับท็อปส์อย่างต่อเนื่อง แต่ที่ผ่านมาไม่ได้ซื้อสินค้าช่วงตรุษจีน โดยอาศัยข้อมูลจาก AI มาวิเคราะห์ และนำกลยุทธ์ทางการตลาดเข้ามากระตุ้นให้ลูกค้ากลุ่มนี้หันมาซื้อสินค้าตรุษจีนกับท็อปส์มากขึ้น
ปัจจัยที่สาม คือกลุ่มลูกค้าที่เคยซื้อสินค้ากับท็อปส์ในปี 2024 แต่ในปี 2025 จากข้อมูลพบว่าลูกค้ากลุ่มนี้หายไป ซึ่งยังถือเป็นโอกาสสำคัญในการดึงลูกค้ากลับมาและสร้างการเติบโตเพิ่มเติม ทั้งนี้ จุดแข็งของท็อปส์อยู่ที่ Data Ecosystem ที่แข็งแกร่ง รวมถึงเครือข่ายสาขาที่ครอบคลุมทั่วประเทศกว่า 825 สาขา ซึ่งช่วยสนับสนุนการเติบโตทางธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ ท็อปส์ยังได้เปิดตัวแคมเปญใหญ่แห่งปี “THE GREAT CHINESE NEW YEAR 2026” เพื่อกระตุ้นบรรยากาศการจับจ่ายช่วงเทศกาลตรุษจีน พร้อมจัดโปรโมชันสุดคุ้ม “ท็อปส์แจก 3 เฮง รับตรุษจีน” มอบสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิก The 1 ตั้งแต่วันนี้ถึง 17 กุมภาพันธ์ 2569 นี้ โดยนำอินไซต์ลูกค้ามาต่อยอดสู่กลยุทธ์ “Discover Prosperity Together” ผ่าน 3 แกนหลัก A.C.E
A - ASSORTMENT: Discover the Finest Fortune คัดสรรที่สุดแห่งสินค้ามงคล คุณภาพพรีเมียม ครบถ้วนตามหลักประเพณี
C - CONNECT & CUSTOMER EMPOWERMENT: Discover Your Personalized Prosperity เชื่อมต่ออินไซต์ลูกค้าด้วย AI รู้ใจแบบเฉพาะบุคคลผ่าน The 1 Ecosystem
E - EXPERIENCE: Discover Seamless Celebration สร้างประสบการณ์ช้อปปิ้งไร้รอยต่อ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และพฤติกรรมการจับจ่ายช่วงตรุษจีน
ภาพ : ท็อปส์
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ฟอกอากาศแบบเอาใจเหมียว! LG เปิดตัวเครื่องฟอกฯ ใหม่ มีโดมนั่งพักผ่อนให้แมว ราคา 18,900 บาท
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine