โอวัลติน (Ovaltine) แบรนด์ผลิตภัณฑ์มอลต์สกัดที่ครองใจคนไทยมานานกว่า 90 ปี เดินหน้าเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด “โอวัลติน โกโก้มอลต์” (Ovaltine Cocoa Malt) ผงโกโก้สูตรที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ผู้ประกอบการร้านเบเกอรี่และคาเฟ่โดยเฉพาะ พร้อมจับมือ “เชฟปิง สุรกิจ เข็มแก้ว” เชฟรุ่นใหม่ไฟแรงนั่งแท่นแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก
เฉลิมชัย ธีระกุล ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอบี ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอร์เรจส์ (ประเทศไทย) เผยว่า ตลาดผู้ประกอบการร้านเบเกอรี่และคาเฟ่มีการเติบโตอย่างก้าวกระโดด จากฐานข้อมูลของเราพบว่าเมนูโอวัลตินทั้งในกลุ่มเบเกอรี่และเครื่องดื่มเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมและสามารถต่อยอดสร้างสรรค์ได้หลากหลาย การเปิดตัว ‘โอวัลติน โกโก้มอลต์’ ผงโกโก้ที่คิดค้นสูตรให้เหมาะสำหรับเมนูเบเกอรี่ในครั้งนี้ ถือเป็นขยายฐานสินค้าสำหรับผู้ประกอบการจากกลุ่มเครื่องดื่มมายังกลุ่มเบเกอรี่
"เราเชื่อมั่นว่าด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์และเมนูสร้างสรรค์จากเชฟปิง ทำให้ผงโกโก้สูตรพิเศษ ‘โอวัลติน โกโก้มอลต์’ เป็นส่วนผสมพิเศษให้เชฟและเจ้าของร้านสามารถนำไปต่อยอด สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่จะกลายมาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน ช่วยเพิ่มมูลค่าให้ร้านค้าเติบโตได้อย่างแน่นอน"
“โอวัลติน โกโก้มอลต์” คือผงโกโก้รสชาติพรีเมียมที่ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อยกระดับเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่มให้พิเศษยิ่งกว่าที่เคย ด้วยการผสานความหอมอร่อยของผงโกโก้เข้มข้นที่มีปริมาณไขมัน 10-12% เข้ากับมอลต์สกัดอย่างลงตัว ตอบโจทย์ความต้องการของคนทำธุรกิจร้านขนมและเครื่องดื่มที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ให้กับลูกค้า โดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและมีมิติ ให้รสโกโก้ที่เข้มข้น หอมละมุน พร้อมให้สีน้ำตาลเข้มสวยงามน่ารับประทาน ที่สำคัญยังใช้งานง่าย ซึ่งเหมาะสำหรับขนมทุกประเภท และสามารถใช้ทดแทนผงโกโก้ทั่วไปในสัดส่วน 1:1 ได้ทันที
ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้ผ่านการรับรองความอร่อยจากเวทีระดับโลกมาแล้ว ด้วยรางวัล Superior Taste Award 2025 จากสถาบัน International Taste Institute ณ กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม ซึ่งเป็นองค์กรชั้นนำระดับโลกด้านการประเมินคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม โดยผ่านกระบวนการทดสอบแบบ Sensory Evaluation จากคณะผู้เชี่ยวชาญซึ่งประกอบด้วยเชฟและซอมเมลิเยร์ระดับมืออาชีพ ครอบคลุมทั้งในด้านรูปลักษณ์ กลิ่น และรสชาติของผลิตภัณฑ์ ผู้ประกอบการจึงมั่นใจได้ว่า "โอวัลติน โกโก้มอลต์" เป็นส่วนผสมระดับพรีเมียม พร้อมมอบรสชาติโกโก้ที่ลงตัวให้กับทุกเมนู
นอกจากนี้ ทางแบรนด์ยังได้ดึง “เชฟปิง สุรกิจ เข็มแก้ว” เชฟรุ่นใหม่ที่มาพร้อมพลังความคิดสร้างสรรค์ มานั่งแท่นเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก ในแคมเปญ “The Fun Creation ครีเอทได้สนุกทุกเมนู” พร้อมขนไอเดีย สูตรลับสุดครีเอทที่สร้างสรรค์จาก “โอวัลติน โกโก้มอลต์” และยังมีกิจกรรมดีๆ อีกมากมายมาแชร์กันตลอดทั้งปี เพื่อจุดประกายให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปต่อยอด สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่เติมรสชาติและเพิ่มความสนุกได้ในทุกๆ วัน
ภาพ : โอวัลติน
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : จากลงทุนเริ่มต้น 2 หมื่น สู่ยอดขายทะลุร้อยล้าน! รู้จักแบรนด์ “เนสไลน์” ขนมนำเข้าของคนไทย
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine
