MAGURO โชว์ฟอร์มสวยทำกำไร Q3/ปี 68 โต 30% เล็งเปิดร้าน Tonkatsu AOKI เพิ่มอีก 2 สาขา เมกาบางนา และไอคอนสยาม หวังดันยอดขายรับเทศกาลปีใหม่ มั่นใจเป้าหมายรายได้ทั้งปี 2568 เติบโตกว่า 30%
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO Group โชว์ผลงานเหนือความคาดหมาย ทำกำไร All Time High ไตรมาส 3 ปี 2568 มีรายได้รวม 523 ล้านบาท เติบโต 47% และกำไรสุทธิรวม 38 ล้านบาท เติบโตกว่า 30% เดินหน้าแผนรุกไฮซีซั่นช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี เปิด Tonkatsu AOKI 2 สาขาใหม่ เมกาบางนา และไอคอนสยาม ตอกย้ำความสำเร็จจำนวนรวม 53 สาขา จาก 7 แบรนด์ร้านอาหารภายในเครือ ครอบคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล มั่นใจเป้าหมายรายได้ทั้งปี 2568 เติบโตกว่า 30%
จักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยว่า การดำเนินงานของบริษัทฯ ประจำไตรมาส 3 ปี 2568 นับว่าประสบความสำเร็จ อย่างต่อเนื่องจากไตรมาสก่อนๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีรายได้รวม 523 ล้านบาท คิดเป็นอัตราเติบโต เพิ่มขิ้น 47% เมื่อเทียบกับไตรมาส 3 ของปีก่อน (ที่มีรายได้รวม 356 ล้านบาท) และมีกำไรสุทธิ 38 ล้านบาท คิดเป็นอัตราเติบโตเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับไตรมาส 3 ของปีก่อน (ที่มีกำไรสุทธิ 29 ล้านบาท) สำหรับงวด เก้าเดือนปี 2568 MAGURO มีรายได้รวม 1,389 ล้านบาท เติบโต 42% และมีกำไรสุทธิ 103 ล้านบาท เติบโต 65% จึงทำให้มั่นใจว่าจะสามารถทำรายได้ทั้งปี 2568 ได้เติบโตตามเป้าหมาย 30% ตามแผนการดำเนินงาน ที่ได้วางไว้อย่างมีประสิทธิภาพ
"สำหรับแผนการตลาดในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี ที่เป็นช่วงไฮซีซั่นของธุรกิจร้านอาหาร เราได้เตรียมแผนงานเชิงรุกเพื่อสร้างการเติบโตของรายได้ และผลกำไรให้แก่นักลงทุนและผู้ถือหุ้นอย่างที่ตั้งเป้าไว้ โดยเน้นการกระตุ้นยอดขายในร้านเดิม (SSSG) รวมทั้งยังคงใช้แผนกลยุทธ์ในการบริหารควบคุมต้นทุน และรายจ่าย (Cost Control) อย่างชาญฉลาดให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด" จักรกฤติ กล่าว
นอกจากนี้ ยังมีแผนการตลาดที่กระตุ้นให้เกิดการบริโภคซ้ำทั้งในกลุ่มลูกค้าเดิมและลูกค้าใหม่ที่ต่อเนื่องจากไตรมาสก่อน อาทิ แคมเปญ Big Thanks Big Deal 10 ปี 10 โปรโมชัน ฉลองครบรอบ 10 ปี ร้าน MAGURO ที่นำเสนอเมนูระดับไฮเอนด์ในราคาคุ้มค่า ที่เอื้อมถึง และ “สั่งได้ไม่อั้น มาหมุนเวียนให้บริการ โดยได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในทุกเมนู ตั้งแต่เริ่มต้น แคมเปญจนสิ้นสุดในช่วงเดือนพฤศจิกายน และการเปิดตัว “Give More + Club” ระบบสมาชิกแบบไร้รอยต่อ ให้ลูกค้าระบบสมาชิกสามารถใช้ได้กับทุกแบรนด์ร้านอาหารภายในเครือ MAGURO Group เพื่อมอบ หลากหลายสิทธิประโยชน์แบบพิเศษมากยิ่งขึ้น เป็นต้น
และในส่วนของกลยุทธ์การส่งมอบประสบการณ์มื้ออาหารที่ดีที่สุด อย่างการเปิดแบรนด์ใหม่ KIWAMIYA ร้านแฮมเบิร์กและสเต็กเนื้อวากิว ต้นตำรับจากญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแบรนด์ร้านอาหารล่าสุด เป็นแบรนด์ที่ 7 ในช่วงเดือนกันยายนที่ผ่านมา โดยได้รับ การตอบรับอย่างเหนือความคาดหมายด้วยยอดจอง 520 คิว ตั้งแต่เปิดร้านวันแรก
การสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ด้วยแนวคิด Culinary Theatre ในการรีโนเวท MAGURO สาขา ชิค รีพับบลิค บางนา ด้วยดีไซน์โซนครัวร้อนแบบเปิดให้ลูกค้าได้เห็นกรรมวิธีการย่างปลา เมนูต้ม และนึ่ง ของเชฟผู้ปรุงอาหารอย่างใกล้ชิด รวมถึงการ เปิดบุฟเฟ่ต์เป็นครั้งแรกจาก แบรนด์ SSAMTHING TOGETHER ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีวัตถุดิบพรีเมียม ให้ทุกคนได้อร่อยแบบไม่อั้นในเวลา 90 นาที โดยมีให้เลือก 2 ราคา ได้แก่ PORK YOU 499 บาท และ BEEF YOU 699 บาท เฉพาะที่สาขา เซ็นทรัล เวสต์เกต และสาขาสามย่าน มิตรทาวน์ ตลอดทั้งเดือนพฤศจิกายนนี้ เพื่อเป็นการมอบประสบการณ์ ที่แปลกใหม่แตกต่างจากเดิม และโดนใจกลุ่มเป้าหมายที่ชื่นชอบบุฟเฟ่ต์ ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ตั้งแต่วันแรกที่เปิดให้บริการเช่นเดียวกัน
นอกจากนี้ ยังคงดำเนินแผนการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง อย่าง Tonkatsu AOKI ร้านหมูทอดทงคัตสึยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น บนทำเลศักยภาพ โดยเปิดสาขาใหม่ 2 สาขา ได้แก่ สาขาเมกาบางนา ตั้งอยู่ที่ชั้น L1 บริเวณ FOODWALK Zone และสาขา ไอคอนสยาม ตั้งอยู่ชั้น 4 บริเวณ ICON EATS Zone ซึ่งเป็นทำเลศักยภาพ มีทราฟฟิคของผู้ใช้บริการหนาแน่น และตอบโจทย์ทั้งกลุ่มเป้าหมายลูกค้าคนไทย และนักท่องเที่ยวต่างชาติ เพื่อเตรียมพร้อมช่วงไฮซีซั่นในไตรมาสสุดท้ายของปี เข้าสู่เทศกาลส่งท้ายปี โดยปัจจุบัน Tonkatsu AOKI มีจำนวนรวม 7 สาขา
ปัจจุบัน MAGURO Group มีร้านอาหารในเครือรวมทั้งหมด จำนวน 53 ร้านจาก 7 แบรนด์ ได้แก่
- MAGURO ร้านอาหารญี่ปุ่น และซูชิระดับพรีเมียม จำนวน 20 ร้าน และร้าน MAGURO Kappou (มากุโระ คัปโปะ) ร้านอาหารญี่ปุ่นประสบการณ์ใหม่คอนเซ็ป คับโปะ สาขาแรกที่เซ็นทรัล พาร์ค
- HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกียากี้หม้อเดี่ยวสไตล์คันไซ จำนวน 16 ร้าน โดยสาขาเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ เป็นสาขาล่าสุด สาขาที่ 15 และร้าน HITORI SUKIYAKI ร้านสุกียากี้คันไซแบบดั้งเดิม ในรูปแบบ Authentic Japanese Sukiyaki Course สาขาแรกที่เอกมัย 12
- SSAMTHING TOGETHER ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีวัตถุดิบพรีเมียม จำนวน 6 ร้าน
- Tonkatsu AOKI ร้านหมูทอดทงคัตสึ ยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น จำนวน 7 ร้าน โดยสาขาไอคอนสยาม เป็นสาขาล่าสุด สาขาที่ 7
- CouCou ร้านอาหารรูปแบบ All-Day Dining สไตล์ตะวันตก จำนวน 2 ร้าน สาขาแรกที่ The Flavorhood ประดิษฐ์มนูธรรม และ CouCou สาขา Nirvana PORCH เป็นสาขาล่าสุด สาขาที่ 2
- Bincho ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน แบบญี่ปุ่นดั่งเดิม เปิดให้บริการสาขาแรก ชั้น 1 ศูนย์การค้า เมกาบางนา
- KIWAMIYA ร้านแฮมเบิร์ก ต้นตำรับจากญี่ปุ่น เป็นแบรนด์ล่าสุดที่เปิดให้บริการ สาขาแรก ณ ชั้น 5 เซ็นทรัล พาร์ค
ภาพ : MAGURO Group
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ร้านต้องทำงานหนักขึ้น เพื่อผลลัพธ์เท่าเดิม! คุยเทรนด์ธุรกิจอาหารในไทย กับผู้บริหารเครือไทยเบฟฯ
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine
