ในยุคที่ประเทศไทยเต็มไปด้วยชา มองทางไหนก็ต้องเจอร้านชาสักร้าน หากไปเดินซูเปอร์มาร์เก็ตย่อมต้องเห็นสารพัดแบรนด์ชาให้เลือก ไม่ว่าจะชาไทย ชาจีน ชาญี่ปุ่น ชาอินเดีย หรือแม้กระทั่งชาจากศรีลังกาอย่าง Dilmah ซึ่งปีนี้มีอายุครบ 40 ปีแล้ว และล่าสุดก็ได้จับมือ WOOPS ร้านน้ำผลไม้ปั่นขวัญใจคนรุ่นใหม่ เปิดตัวเมนู The Real Fruit Tea ชาผลไม้แท้ 100% บุกตลาดเครื่องดื่มตอบโจทย์ผู้ที่กำลังมองหาชาที่ดีต่อสุขภาพ
Dilmah เป็นแบรนด์ชาจากศรีลังกา ซึ่งอาจไม่ได้เก่าแก่ที่สุด หรือโด่งดังที่สุด แต่ก็เป็นแบรนด์ที่คนดื่มชารู้จักด้วยใบชาซีลอนคุณภาพสูงที่ผ่านกระบวนการปลูกไปจนถึงเก็บเกี่ยวด้วยความใส่ใจ โดยเป็นหนึ่งในไม่กี่แบรนด์ในโลกที่ยังคงเก็บใบชาด้วยมือ (Hand-picked) รวมถึงมีกรรมวิธีการเบลนด์อย่างพิถีพิถัน จนสุดท้ายจึงได้เป็นผลิตภัณฑ์ถุงชาพร้อมชงดื่มได้ง่ายๆ ในราคาประหยัด และมีการส่งออกไปจำหน่ายในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยด้วย
ความจริงแท้คือหัวใจ
ย้อนกลับไปในอดีต ประเทศศรีลังกาเคยตกอยู่ใต้อาณานิคมของอังกฤษมาก่อนและถูกเรียกว่า ‘เกาะซีลอน’ หลายคนคงทราบกันดีว่าชาวอังกฤษนิยมการดื่มชาอย่างมาก นอกจากชาจีนแล้ว ก็เป็นชาจากเกาะซีลอนหรือที่เรียกกันว่า ‘ชาซีลอน’ นั่นเอง ทำให้ไร่ชาในศรีลังกาถูกควบคุมและเกิดการผูดขาดโดยบริษัทข้ามชาติ มิหนำซ้ำยังเกิดความเหลื่อมล้ำในสังคม เมื่อเจ้าของแผ่นดินกลับไม่อาจเขาถึงชาได้เท่าที่ควร
อย่างไรก็ตาม นับเป็นโชคดีของ Merrill J. Fernando ที่ได้รับเลือกให้มีโอกาสเดินทางไปเรียนรู้เรื่องชาอย่างครบวงจรที่ลอนดอน นอกจากทักษะและความรู้ต่างๆ เขายังตระหนักว่า ระบบที่อังกฤษสร้างขึ้นก่อให้เกิดความไม่เป็นธรรมแก่แรงงานชาวศรีลังกาในอุตสาหกรรมชา พวกเขาได้ค่าแรงเพียงน้อยนิด ทั้งที่แต่ละบริษัทสร้างผลกำไรเป็นกอบเป็นกำ ยิ่งไปกว่านั้นยังมีเรื่องของการตลาดที่ไม่จริงใจต่อผู้บริโภค ผู้ผลิตบางรายนำชาไปผสมและเบลนด์เป็นหลากหลายสูตร แต่กลับเคลมว่าเป็นชาซีลอนแท้ 100%
หลังสั่งสมประสบการณ์เกือบ 40 ปี Merrill J. Fernando ก็ถึงคราวเริ่มต้นแบรนด์ Dilmah ขึ้นในปี 1985 โดยนอกจากเป้าหมายการผลิตชาซีลอนที่ดีที่สุดในโลก เขายังมีเป้าหมายสร้างบริษัทชาที่ ‘มีความเป็นธรรม’ และมีส่วนในการ ‘ยกระดับความเป็นอยู่’ ของผู้คน แรงงานต้องได้รับค่าตอบแทนที่เหมาะสม รวมถึงชาที่ขายต้องเป็นชาซีลอนแท้ๆ คุณภาพสูง แม้ภายหลังจะมีการเบลนด์และพัฒนาสูตรใหม่ๆ ขึ้นก็ต้องจริงใจกับลูกค้า
ชาแท้ผนึกกำลังผลไม้แท้
ผ่านมาแล้ว 4 ทศวรรษ นับตั้งแต่วันแรกที่ Dilmah ถือกำเนิดขึ้น ปัจจุบันบริษัทยังคงยึดมั่นในความซื่อสัตย์และความจริงแท้ แต่มีการปรับกลยุทธ์ให้สอดรับกับยุคสมัยมากขึ้น โดยสำหรับประเทศไทยในการเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปี Dilmah เลือกคอลแล็บกับแบรนด์ที่มีจุดยืนเดียวกัน นั่นคือ WOOPS แบรนด์น้ำผลไม้ปั่นขวัญใจชาว Gen Z ที่มีจุดยืนในการใช้ ‘ผลไม้แท้’ ไม่ผสมน้ำเชื่อม คิดสูตรเองจากมือเจ้าของร้าน เพื่อให้ผลไม้แต่ละชนิดได้เปล่งพลังออกมาอย่างตรงไปตรงมา
Dilmah และ WOOPS ร่วมกันรังสรรค์ 5 เมนู The Real Fruit Tea ชาผลไม้แท้ 100% ซึ่งชูรสชาติของวัตถุดิบหลักอย่างชา และผลไม้แท้ๆ ได้อย่างลงตัว ให้ความสดชื่นและดีต่อสุขภาพในทุกแก้ว ได้แก่
• Straw-Manglow ชามะม่วงสตรอเบอร์รี่
• Burned Lemon ชาเลม่อนน้ำผึ้งขิง
• Peach Please ชาพีชมะม่วง
• Oh'Range ชาส้ม
• Berry Bomb ชามิกซ์เบอร์รี่
เมนูทั้งหมดนี้อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์จากวิตามินและใยอาหารจากผลไม้แท้ พร้อมสารต้านอนุมูลอิสระจากชาซีลอนระดับพรีเมียมที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงร่างกาย พิเศษกว่าด้วยเยลลี่ผลไม้แท้สูตรเฉพาะจาก WOOPS ที่เพิ่มเลเยอร์ความอร่อย เคี้ยวเพลินไม่เหมือนใคร ให้ทุกแก้วเต็มไปด้วยสุขภาพดีและความสนุก
คนรักชาที่ใส่ใจสุขภาพ สามารถพบกับ The Real Fruit Tea ทั้ง 5 รสชาติได้ที่ WOOPS ทั้ง 4 สาขา ได้แก่ Emsphere, สาธร ซอย 11, Empire Tower และ Central World ตั้งแต่จนถึง 31 กรกฎาคม 2568 นี้
ที่มา: The Story Of Dilmah Tea Company และ THE PHILANTHROPIC JOURNEY OF DILMAH TEA
ภาพ: Dilmah และ WOOPS
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : Hailey Bieber สร้างแบรนด์ rhode อย่างไรให้ครองใจโลกโซเชียล แล้วยังขายกิจการได้ตั้ง 1 พันล้านเหรียญ?
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine
