Marriott International เชนโรงแรมใหญ่ที่สุดในโลกมีจำนวนห้องพักกว่า 1.4 ล้านห้อง ครอบคลุมกว่า 130 ประเทศ ในไทยเครือแมริออทมีโรงแรมรีสอร์ตให้บริการมากกว่า 40 แห่ง
เจดับบลิว แมริออท เขาหลัก (JW Marriott Khao Lak Resort & Spa) เป็นโรงแรมรีสอร์ตขึ้นชื่อในเขาหลักซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวชายทะเลที่โด่งดังของจังหวัดพังงา โรงแรมนี้สร้างบนที่ดิน 50 ไร่ติดชายทะเล และยังมีพื้นที่ 68 ไร่ถัดเข้ามาด้านในที่ยังคงสภาพธรรมชาติได้รับการปรับปรุงและพัฒนาเพิ่มเติมให้เป็นสวนพืชผักเกษตรอินทรีย์ (organic garden) เพิ่งเปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 30 เมษายนที่ผ่านมา ด้วยแนวคิดของการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่จับต้องได้
พื้นที่สวนขนาดใหญ่กว่า 68 ไร่ที่พัฒนาเป็น “JW Garden” นั้นมีทั้งสวนพืชผัก เพื่อเป็นแหล่งวัตถุดิบธรรมชาติให้กับโรงแรม โดยผลผลิตที่ได้ทั้งหมดจะนำมาเป็นวัตถุดิบประกอบอาหารภายในโรงแรม และฟาร์มเลี้ยงไก่ เป็ด และแพะ ที่นำมาเป็นส่วนประกอบอาหารให้โรงแรมเช่นเดียวกัน แม้จะไม่ได้ทั้งหมดแต่โครงการนี้ก็เป็นแบบอย่างแนวคิดของการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่โดดเด่นเป็นรูปธรรม
นอกจากพืชผักสวนครัวแล้ว “JW Garden” ยังส่งเสริมและปรับปรุงสภาพพื้นที่ด้วยการขยายการปลูกต้นจาก (nypa fruticans) พืชตระกูลปาล์มที่เกิดบนป่าชายเลน มีคุณสมบัติพิเศษช่วยลดการกัดเซาะของน้ำทะเล เป็นการอนุรักษ์ผืนดินตามวิถีธรรมชาติด้วยการเพิ่มความสมบูรณ์ของป่าชายเลน
“JW Garden” เป็นโครงการที่ช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์ผ่านธุรกิจท่องเที่ยว ช่วยเผยแพร่แนวคิดอนุรักษ์ให้กับนักท่องเที่ยวผู้มาเยือน ทั้งการพัฒนาสวนให้เกิดขึ้นจริงและยังได้จัดหาบุคลากรที่มีความรู้เฉพาะด้านเกษตรอินทรีย์เข้ามาดูแล ช่วยเผยแพร่แนวคิดการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้ลูกค้าและแขกของโรงแรมได้รับรู้ข้อมูลและแนวทางการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ด้วยการสัมผัสของจริงที่เกิดจากการพัฒนาพื้นที่ธรรมชาติที่คงสภาพเดิมไว้ค่อนข้างมาก
จากสวนสู่โต๊ะอาหาร
บนพื้นที่ขนาดใหญ่ถึง 68 ไร่ ทางโรงแรมได้ออกแบบวางผังให้สวนแห่งนี้เป็นที่พักผ่อนของแขกผู้เข้าพัก สร้างทางเดินรอบสวนที่ลูกค้าสามารถปั่นจักรยานเที่ยวชม หรือเดิน-วิ่งเพื่อออกกำลังกายท่ามกลางธรรมชาติได้อย่างสะดวก สามารถสัมผัสพันธุ์ไม้และฟาร์มเกษตรได้ตลอดพื้นที่
Abhimanyu Singh ผู้จัดการทั่วไป เจดับบลิว แมริออท เขาหลัก แนะนำโครงการนี้ว่า “เป็นความมุ่งมั่นที่มีต่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ การท่องเที่ยวแบบยั่งยืน และสุขภาพจิตที่ดีแบบองค์รวม JW Garden แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมและให้ความสำคัญกับแขกผู้เข้าพัก” เขาอธิบายว่าโครงการนี้คืออีกก้าวของการท่องเที่ยวที่ผนวกวิถีรักษ์โลกเข้าไว้ด้วยกัน
“ผลผลิตส่งตรงจากฟาร์ม คงความสดใหม่มากที่สุดตามแนวคิด Farm-to-Table” และเป็นการมอบประสบการณ์ที่ดีแก่ผู้เข้าพักได้มีกิจกรรมที่น่าสนใจ ทั้งการเที่ยวชม JW Garden ซึ่งไม่ได้มีเพียงแค่สวนพืชผัก แต่ที่นี่ยังมีบริการสปาที่เน้นใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ มีกิจกรรมส่งเสริมการเจริญสติและการอยู่กับปัจจุบันให้กับลูกค้า เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้รักธรรมชาติและส่งเสริมสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี
นอกจากนี้ ยังกิจกรรมหลากหลายให้ลูกค้าได้ทดลอง เช่น กิจกรรมส่องนก ที่นี่มีนกมากกว่า 54 สายพันธุ์ และกิจกรรมพายเรือคายัคชมวิวในทะเลสาบและบริเวณโดยรอบ รวมไปถึงกิจกรรมฝึกโยคะกลางสวน ณ ศาลาเล่นโยคะ และบริเวณพักผ่อนที่เงียบสงบที่โรงแรมได้สร้างขึ้นเพื่อเป็นจุดนั่งชมความงดงามของสภาพแวดล้อมธรรมชาติได้อย่างเต็มที่
โครงการ JW Garden เป็นโครงการต่อเนื่องการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ของเจดับบลิว แมริออท เขาหลัก เพราะก่อนหน้านี้โรงแรมได้เปิดศูนย์อนุบาลและอนุรักษ์ปลาฉลามกบแห่งแรกของเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เปิดตัวในโรงแรมแห่งนี้เมื่อปี 2566 จากความร่วมมือกับมูลนิธิ Oceans For All (OFA) เพื่อมุ่งเน้นการเป็นสถานอนุบาลปลาฉลามกบแห่งทะเลอันดามันที่ใกล้จะสูญพันธุ์
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม Good Travel with Marriott Bonvoy การส่งเสริมให้ผู้เข้าพักสร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับสภาพแวดล้อมทางทะเลท้องถิ่น และสัมผัสความเพลิดเพลินกับประสบการณ์แห่งการอนุรักษ์ที่ล้ำค่า
สานเจตนาผู้ก่อตั้งแมริออท
เจดับบลิว แมริออท เป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์โรงแรมระดับหรูของแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ประกอบด้วยโรงแรมที่สวยงามและรีสอร์ตในทำเลที่โดดเด่นทั่วโลก ชื่อเจดับบลิว แมริออท เป็นการยกย่องผู้ก่อตั้งแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล คือ John Willard Marriott นักธุรกิจชาวอเมริกันผู้ก่อตั้งแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ซึ่งเป็นผู้ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพกายและจิตใจของตัวเองเพื่อจะได้มีสุขภาพแข็งแรงและดูแลผู้อื่นได้ เป็นแรงบันดาลใจจากพื้นฐานการใส่ใจ
ด้วยเหตุนี้เจดับบลิว แมริออท จึงเป็นโรงแรมที่ออกแบบให้แขกรู้สึกเติมเต็มอยู่กับปัจจุบัน ส่งเสริมสุขภาพกายและใจที่ดีและฟื้นฟูโดยรวมผ่านโปรแกรมและข้อเสนอต่างๆ ที่เชิญชวนให้แขกมาสัมผัสประสบการณ์ทุกนาทีอย่างคุ้มค่าที่สุด
ปัจจุบันโรงแรมเจดับบลิว แมริออท มีมากกว่า 120 แห่งใน 40 ประเทศ และเขตปกครองต่างๆ ทั่วโลก เป็นหนึ่งใน 30 แบรนด์โรงแรมที่โด่งดังของแมริออทที่มีโรงแรมทั่วโลกทุกแบรนด์รวมกันมากกว่า 7,642 แห่ง มีห้องพักโดยรวมมากกว่า 1.4 ล้านห้องพัก พร้อมให้บริการนักท่องเที่ยวด้วยประสบการณ์ ความใส่ใจ และตอบโจทย์ผู้มองหาประสบการณ์ที่ช่วยเติมเต็มชีวิต ให้ความสำคัญกับการเชื่อมต่อที่มีความหมายและเติมเต็มจิตใจ ด้วยรูปแบบและกิจกรรมที่มีมากกว่าการท่องเที่ยวทะเล
โรงแรมแห่งนี้จึงตอบโจทย์นักท่องเที่ยวด้วยความแตกต่าง ให้ทั้งประสบการณ์ ความรู้และความสนุก เปิดมุมมองใหม่ๆ ให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งคนหนุ่มสาว ผู้สูงวัย และเด็กๆ ที่จะได้สัมผัสและเรียนรู้กับธรรมชาติจากของจริงในวิถีการเดินทางท่องเที่ยวที่มีเนื้อหาสาระมากกว่าแค่ความบันเทิง แต่ยังแฝงด้วยแนวคิดของการอนุรักษ์ธรรมชาติให้กับโลกและสังคมไปพร้อมๆ กับดำเนินธุรกิจ
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : AWC เผย ‘Nobu Bangkok’ โปรเจกต์ร้านอาหารแบรนด์หรูระดับโลกคืบหน้าแล้วกว่า 90% เตรียมเปิดตัวอย่างเป็นทางการ 20 ก.ย. 2567
