<h2 class="p1">“บทบาทที่ยิ่งใหญ่กว่าในด้านการขายของผมคือการเล่นบทบาทเป็นผู้ซื้อ ที่พยายามกล่อมให้ใครสักคนขายอสังหาริมทรัพย์ที่ให้ในราคาที่ผมอยากจะจ่าย” Conrad Hilton เปิดเผยกับ Forbes ถึงวิธีการขยายอาณาจักรธุรกิจโรงแรมของตนเอง ซึ่งรวมถึงโรงแรมในเครืออย่าง Waldorf-Astoria ใน New York และ Palmer House ที่ Chicago</h2>
Hilton เรียนรู้ศิลปะการซื้อขายในฐานะผู้จัดหา ไม่ใช่ผู้ซื้อ มาตั้งแต่สมัยยังเป็นเสมียนที่ร้านของพ่อใน San Antonio ใน New Mexico เมื่อครั้งที่ฝั่งตะวันตกยังเป็นแดนเถื่อนอยู่ และหนึ่งในลูกค้าขาประจำของร้านนี้ก็คือ “ลุงจอห์น” นักสำรวจแร่ผมยาวรุงรัง ที่จู่ๆ ก็มาตายหน้าร้านเอาเพียงแค่ไม่กี่วันหลังจากเพิ่งอวดว่าไปเจอเหมืองแร่เงินขนาดใหญ่มา
ลูกค้าแบบลุงจอห์นไม่ได้มาที่ร้าน Hilton เพียงเพื่อซื้อของ แต่ยังมาเพื่อแลกเปลี่ยนสนทนากันด้วย หากเจอแคชเชียร์ที่นิ่งเงียบไม่มีปฏิสัมพันธ์ ลุงจอห์นและผองเพื่อนจะไม่ชอบใจและจะรีบจ้ำออกจากร้านให้พ้นหน้าเคาน์เตอร์ที่ไร้ชีวิตชีวาทันที
Hilton นำบทเรียนที่ได้เรียนรู้จากสมัยเด็กมาปรับใช้กับโรงแรมของเขา และพยายามย้ำถึงความสำคัญของการทำให้แขกที่มาพักมีความสุข เมื่อเร็วๆ นี้ เขาก็เพิ่งบอกกับพนักงานของเขาว่า “โรงแรมไหนๆ ก็เหมือนกันหมดแหละ แต่สิ่งที่ไม่เหมือนกันก็คือ คุณจะดูแลแขกของคุณอย่างไร ซึ่งสิ่งที่เราอยากจะขอร้องให้คุณทำก็คือ ดูแลแขกให้ดี ให้เขากลับมาอีก”

<ul>
 	<li><a href="https://forbesthailand.com/people/cover-story/bill-heinecke-%e0%b8%95%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b8%aa%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b9%83%e0%b8%88%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%88%e0%b8%a1%e0%b9%80%e0%b8%87%e0%b8%b4%e0%b8%99-88-%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%99%e0%b8%a5.html">Bill Heinecke ทุ่มเฉียดแสนล้าน นำไมเนอร์ติดท็อป 20 โรงแรมโลก</a></li>
</ul>
&nbsp;
<h2 class="p1">คนดังและเรื่องเป็นข่าว ฟาร์มลี้ภัยระเบิดนิวเคลียร์</h2>
บรรดานายหน้าอสังหาริมทรัพย์ในย่าน D.C. ที่ต้องการฉวยประโยชน์จากความเคลือบแคลงหวาดหวั่นต่อเจ้าหน้าที่รัฐ ได้ลงโฆษณาขายฟาร์มหลายแห่งที่ห่างจากกรุง Washington ออกไปในรัศมี 10–100 ไมล์ โดยสร้างคำชวนเชื่อว่าเป็น “แหล่งลี้ภัยระเบิดนิวเคลียร์” แต่หนังสือพิมพ์ Washington Star พยายามขจัดกระแสดังกล่าว โดยยืนยันกับบรรดานายหน้าว่า "การใช้คำโฆษณาที่น่ากลัวซึ่งก่อให้เกิดความตื่นตระหนกขึ้นมานั้นต้องถูกลบทิ้ง"


<figure><img class="size-full wp-image-12030" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/07/leader01.jpg" alt="" width="576" height="720" /><figcaption> Photo by Galerie Bilderwelt/Getty Images</figcaption></figure>

&nbsp;
<h2 class="p1">สัญญาณแห่งยุคสมัย ต้นแบบของ Amazon</h2>
ห้างสรรพสินค้า Freiman’s ในเมือง Pembroke ใน Ontario เป็นห้างที่ไม่มีสินค้าแม้แต่ชิ้นเดียว เพราะเมื่อลูกค้าย่างเท้าเข้ามาและเลือกซื้อสินค้าจากแคตตาล็อกสีแบบสไลด์โชว์ สินค้าก็จะถูกจัดส่งถึงบ้านของลูกค้าทันที หรือภายใน ไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น


<figure><img class="size-full wp-image-12031" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/07/leader02.jpg" alt="" width="720" height="465" /><figcaption> Photo by Bernard Hoffman/The LIFE Picture Collection via Getty Images</figcaption></figure>

&nbsp;
<h2 class="p1">โฆษณาน่าทึ่ง นิกเกิลแห่งกาลเวลา</h2>
ระหว่างช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 International Nickel Co. ได้ผลิตแร่นิกเกิลในปริมาณเท่ากับที่ผลิตในช่วงปกติรวมกัน 54 ปีที่บริษัทดำเนินธุรกิจมา ทว่าในห้วงเวลาแห่งสันติภาพนั้น แร่นิกเกิลเหล่านี้จะถูกนำไปผลิตเป็นสินค้าที่เราใช้กันในชีวิตประจำวัน เช่น กรอบแว่นตา และเครื่องมือวินิจฉัยโรค
<img class="alignnone size-full wp-image-12032" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/07/leader03.jpg" alt="" width="496" height="720" />

&nbsp;
<h2 class="p1">จากโต๊ะบรรณาธิการ สยบความตื่นสงครามเย็น</h2>
เมื่อ 1 ปีก่อนหน้า สหภาพโซเวียตได้สร้างความตื่นตระหนกให้แก่โลกตะวันตกด้วยการทดสอบระเบิดปรมาณูเป็นครั้งแรก แต่ B.C. Forbes ผู้ก่อตั้งนิตยสาร Forbes ได้ออกมาตั้งข้อสังเกตต่อกระแสความตื่นตระหนกที่แพร่ขยายเป็นวงกว้างในขณะนั้น “ผมเชื่อว่ารัสเซียไม่ได้เตรียมตัวที่จะยิงอาวุธมหาประลัยเข้าใส่โลก หรืออย่างน้อยก็ไม่ใช่ในตอนนี้”


<figure><img class="size-full wp-image-12033" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/07/leader04.jpg" alt="" width="720" height="475" /><figcaption> Photo by Howard Sochurek/The LIFE Picture Collection/Getty Images</figcaption></figure>

&nbsp;

&nbsp;

เรียบเรียง : นันทิยา วรเพชรายุทธ

ภาพ : Abram Brown; Galerie Bilderwelt/Getty Images; Bernard Hoffman/Life Picture Collection/Getty Images; Howard Sochurek/Life Picture Collection/Getty Images

<hr />

<a href="https://buffet.ookbee.com/magazine/forbes/issue/1969cee6-51e1-4127-a766-351d15a867b8">คลิกอ่านบทความทางธุรกิจอื่นๆ ที่น่าสนใจในนิตยสาร Forbes Thailand ฉบับ มิถุนายน 2562 ในรูปแบบ e-magazine</a>

<a href="https://buffet.ookbee.com/magazine/forbes/issue/1969cee6-51e1-4127-a766-351d15a867b8"><img class="alignnone wp-image-10093" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2019/07/cover-june.jpg" alt="" width="305" height="398" /></a>

โอกาสเติบโตของเหล่าธุรกิจ ในยุคที่ Forbes ฉบับ 15 ต.ค. 1950 วางแผง

เป็นครั้งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่เครือโรงแรม Hilton ส่งแบรนด์ ‘วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย’ สู่ตลาด แบรนด์ที่มีอายุ 87 ปีจาก New York เมื่อมาเปิดตัวในกรุงเทพฯ การออกแบบจึงใช้กลิ่นอายความหรูหราแบบ Art Deco ด้วยเส้นสายโลหะทองเหลืองผสานเข้ากับรายละเอียดศิลปะไทยที่สอดแทรกไว้

วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ในอาคาร mixed-use แมกโนเลีย ราชดำริ บูเลอวาร์ด ซึ่งมีทั้งคอนโดมิเนียม อาคารสำนักงาน และโรงแรมวอลดอร์ฟฯ ซึ่งส่วนโรงแรมจะใช้อาณาบริเวณชั้น 1-16 และชั้น 55-57 ของตึกรูปทรงโค้งมนและเล่นลวดลายเกลียวคลื่นสีขาวสื่อถึงกลีบดอกแมกโนเลียแห่งนี้

ในงานเปิดตัวอย่างเป็นทางการของโรงแรมเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2018 Martin Rinck รองประธานบริหารและหัวหน้าใหญ่กลุ่มโรงแรมและรีสอร์ตสายลักชัวรี แอนด์ ไลฟ์สไตล์ เครือ Hilton รับหน้าที่อธิบายความเป็นมาของวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย ซึ่งเป็นหนึ่งใน 4 แบรนด์ระดับลักชัวรีของเครือร่วมกับแบรนด์ Conrad ที่คนไทยรู้จักดี, แบรนด์ LXR และแบรนด์ Canopy

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/fec01bc6c90ff77a274c5c7744c59a7c.jpg" alt="" width="638" height="356" /><figcaption> ภายนอกอาคาร โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพฯ</figcaption></figure>

สำหรับวอลดอร์ฟ แอสโทเรียนั้นได้รับการก่อตั้งครั้งแรกโดย Conrad Hilton ตั้งแต่ปี 1931 ที่ New York ขณะนี้สาขา New York อยู่ระหว่างรีโนเวทใหม่พร้อมเปิดให้บริการอีกครั้งในปี 2021 และจะกลับมาด้วยห้องพักขนาด 650 ตร.ม. ซึ่งใหญ่ที่สุดใน New York

ทั้งนี้ ในภูมิภาคเอเชีย แบรนด์วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย เคยเปิดตัวมาแล้วที่ Beijing, Shanghai และ Chengdu ประเทศจีน การเปิดตัวที่กรุงเทพฯ จึงนับเป็นแห่งที่ 4 ของเอเชีย และจะตามมาด้วยการเปิดตัวที่มัลดีฟส์ปีหน้า

วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพฯ ออกแบบภายในโดยบริษัท AFSO และ AvroKO สถาปนิกชาวฮ่องกง Andre Fu จาก AFSO อธิบายคอนเซปท์การออกแบบของเขาโดยภาพรวมว่า เป็นการนำความทรงจำจากวอลดอร์ฟฯ สาขา New York ซึ่งเต็มไปด้วยงานดีไซน์แบบ Art Deco มาใช้ แต่ลดทอนสไตล์อเมริกันลงและเติมรายละเอียดศิลปะไทยลงไป

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/4389f55489270e5a88689f651b4bb999.jpg" alt="" width="638" height="343" /><figcaption> โถงบันไดโค้งสีขาวผสานกับโลหะทองเหลือง</figcaption></figure>

การออกแบบของเขาทั้งส่วนล็อบบี้ ร้านอาหาร ห้องฟังก์ชันจัดเลี้ยงต่างๆ จึงเน้นวัสดุลายหินอ่อนสีขาวและสีน้ำตาลอ่อน ผสมกับการใช้โลหะทองเหลืองเป็นจุดร่วม วางเส้นสายแบบ Art Deco ที่ให้ความรู้สึกหนักแน่นตัดกับสีขาวที่อ่อนช้อย

บริเวณที่ Forbes Thailand ได้เข้าเยี่ยมชม อาทิ โถงก่อนขึ้นห้องบอลรูมซึ่งเป็นบันไดโค้งสีขาวขนาดใหญ่ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับงานแต่งงาน เชื่อมต่อกับห้องบอลรูมที่รองรับแขกได้ 330 คน เป็นห้องที่ Fu ออกแบบแชนเดอเลียร์สั่งทำด้วยดีไซน์คล้ายกับโคมที่ให้กลิ่นอายศิลปะไทย

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/ddb2463cdbfe46351d139cef4d42dbeb.jpg" alt="" width="638" height="425" /><figcaption> ห้องบอลรูม Art Deco กับแชนเดอเลียร์ที่อ้างอิงศิลปะไทย</figcaption></figure>

ด้าน The Brasserie บนชั้น Upper Lobby เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสออกแบบทางเดินรูปเกือกม้าในบรรยากาศผ่อนคลาย ชมวิวเมืองฝั่งราชกรีฑาสโมสรได้อย่างสบายตา

ส่วนในห้องพักแต่ละห้องนั้นเราได้ชมห้องพักแบบ 50 ตร.ม.และ 75 ตร.ม. ซึ่งตกแต่งด้วยสีน้ำตาลอ่อน ทั้งสองห้องมี walk-in closet ในตัวและอ่างอาบน้ำ การจัดสรรฟังก์ชันในห้องค่อนข้างแน่นพอสมควรแต่แลกมาด้วยวิวเมืองที่สวยงามของหน้าต่างบานกว้าง นอกจากนั้นแล้ว แขกในวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพฯ จะได้รับบริการผู้ช่วยส่วนตัว (PA) ทุกห้อง

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/b359a2a771c70c2d98c21e99c5e06406.jpg" alt="" width="638" height="425" /><figcaption> ห้องน้ำในชุดห้องพักแบบ Deluxe</figcaption></figure>

อีกหนึ่งพื้นที่ไฮไลต์ของวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพฯ คือร้านอาหารและบาร์บนชั้น 55-57 ซึ่งส่วนนี้ออกแบบโดย William Harris จาก AvroKO ซึ่งใช้คอนเซปท์ภาพรวมแบบเดียวกับ Fu แต่สร้างความแตกต่างด้วยการใช้โทนสีดำเป็นหลัก เหมาะกับฟังก์ชันงานกลางคืนของบาร์

ชั้น 55 เริ่มต้นด้วยร้านอาหาร Bull &amp; Bear ชื่อเดียวกับร้านใน New York ที่ได้ไอเดียมาจากรูปปั้นกระทิงบน Wall Street โดย Harris ใส่ความเป็นไทยผ่านรูปแกะสลักไม้ Bull &amp; Bear ลวดลายไทยและทำโดยฝีมือช่างไทย รวมถึงโคมไฟเพดานที่ทำจากแก้วลายขนนกซึ่งเขาต้องการจะสื่อถึงขนของพญาครุฑ ร้านนี้เสิร์ฟอาหารทะเลและปิ้งย่างให้ได้หนักท้องก่อนขึ้นไปสู่บาร์ชั้นต่อไป

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/9880a41e54de3ae7d46e9745a0ab8d7b.jpg" alt="" width="638" height="366" /><figcaption> ประติมากรรม Bull &amp; Bear และแชนเดอเลียร์ขนนกพญาครุฑ</figcaption></figure>

ชั้น 56 คือร้าน The Loft มีความแตกต่างจากชั้นล่างเพราะให้ความเป็นผู้หญิงมากกว่า ด้วยการผสานสีชมพูลงไปในตัวทองเหลือง บาร์ และโซฟา คอนเซปท์โดยรวมเป็นห้องของศิลปินสตรีที่เปิดบ้านให้ทุกคนเข้ามาสังสรรค์กับค็อกเทลสูตรเฉพาะและอาหารว่าง ประดับตกแต่งด้วยโต๊ะบาร์ขนาดใหญ่ที่เลอะสี กล่องเครื่องมือ และงานดราฟท์ภาพศิลปะที่ติดตามผนัง

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/4ce3077a73c3627d96b65021d3161d94.jpg" alt="" width="638" height="425" /><figcaption> The Loft บาร์ค็อกเทลแบบอาร์ตนูโวสีชมพู</figcaption></figure>

ขึ้นสู่ชั้น 57 ผ่านทางบันไดสีทองหรูหราที่สื่อความเป็น Art Deco เต็มเปี่ยม ด้านบนคือ The Champagne Bar ครั้งแรกในกรุงเทพฯ ที่มีการเปิดบาร์แชมเปญโดยเฉพาะที่รวบรวมแชมเปญหลายแบรนด์จากหลายแหล่งผลิตมารวมไว้ รวมถึงการออกแบบพื้นที่ให้มีความเป็นส่วนตัว ลึกลับด้วยสีดำแบบผู้ชาย และวิวกรุงเทพฯ ในมุมที่น่าประทับใจ

จากการเยี่ยมชมมีเกร็ดที่น่าประทับใจของโรงแรมอย่างการเลือกลดการใช้พลาสติก โดยใช้หลอดโลหะทดแทน และให้น้ำดื่มในกล่องกระดาษแทนขวดพลาสติก รวมถึงการนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมาใช้ เช่น เบียร์ในมินิบาร์ของห้องเป็นแบรนด์สิงห์ และ วาฬ คราฟท์เบียร์ของไทย

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/787a12de22f3f2f1bfdb1c152634ca15.jpg" alt="" width="638" height="291" /><figcaption> สระว่ายน้ำบนชั้น 16</figcaption></figure>

&nbsp;

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/5baa112cea0659ef839b1d804cdc0320.jpg" alt="" width="638" height="444" /><figcaption> ​วิวราชกรีฑาสโมสรชั้น Upper Lobby จากร้าน The Brasserie</figcaption></figure>

 

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/e1fbffbe86db0050ff9cb783c4fe44d4.jpg" alt="" width="638" height="638" /><figcaption> บันไดสีทองเชื่อมต่อชั้น 55-57</figcaption></figure>

&nbsp;

https://youtu.be/bmbk1lsLTwE

&nbsp;

Forbes Facts

เจ้าของผู้พัฒนาอาคารแมกโนเลีย ราชดำริ บูเลอวาร์ด คือ บริษัท แมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น (MQDC) ภายใต้การนำของ <a href="http://forbesthailand.com/people-detail.php?did=100">ทิพาภรณ์ เจียรวนนท์</a> ลูกสาวคนสุดท้องของเจ้าสัวธนินท์ เจียรวนนท์ MQDC เป็นบริษัทอสังหาริมทรัพย์ที่เน้นพัฒนาโครงการระดับกลางถึงบนและโครงการ mixed-use ขนาดใหญ่ เช่น ไอคอนสยาม (ร่วมทุนกับสยามพิวรรธน์และเครือซีพี) วิสซ์ดอม 101 ปุณณวิถี และเดอะ ฟอเรสเทียส์ บนถนนบางนา-ตราด

&nbsp;

&nbsp;

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events