หลังจากเผชิญวิกฤตโควิด-19 มาตลอดปี 2563 ต่อเนื่องถึงไตรมาสแรก 2564 โรงแรมหรูหลายแห่งที่เคยมีลูกค้าเป้าหมายเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ จำเป็นต้องปรับตัวปรับแผนรองรับตลาดนักท่องเที่ยวคนไทย เช่นเดียวกับ “ฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา” โรงแรมระดับ 5 ดาวบนอาคารสูงยุคแรกๆ ของหัวหิน ที่ก่อนหน้านี้แขกที่เข้าพักเป็นต่างชาติร้อยละ 90 ล่าสุดต้องปรับกลยุทธ์หันมาเปิดประสบการณ์รับนักท่องเที่ยวคนไทยมากขึ้น
Philippos Arghirides ผู้จัดการทั่วไป ฮิลตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา ให้สัมภาษณ์ในโอกาสที่ ฮิลตัน หัวหิน เชิญสื่อร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่ของโรงแรม หลังจากได้ทำการปรับเปลี่ยนพื้นที่ให้บริการต่างๆ ขนานใหญ่ โดยถือจังหวะช่วงโควิด-19 ในการปรับปรุง พร้อมเผยแนวคิดการทำตลาดในช่วงสถานการณ์โควิด-19 และแผนฟื้นฟูหลังจากยอดเข้าพักหดหายไปกับโควิด-19
การปรับปรุงของฮิลตัน หัวหินฯ ด้วยการเปลี่ยนรูปโฉมใหม่ ทั้งในด้านการบริการและในส่วนของพื้นที่ให้บริการ ห้องพัก รวมไปถึงสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ของรีสอร์ท ที่เน้นความทันสมัยขึ้น แต่ยังคงไว้ซึ่งองค์ประกอบสำคัญที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะร่วมสมัยแบบไทย ที่ช่วยรำลึกถึงความทรงจำอันน่าประทับใจที่ผ่านมา นับเป็นวิสัยทัศน์ใหม่ในการให้บริการเพื่อตอบสนองความต้องการและความพึงพอใจของนักเดินทางในยุคปัจจุบัน โดยเฉพาะการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับนักท่องเที่ยวคนไทยได้เข้ามาใช้บริการมากขึ้น จากที่ก่อนหน้านี้ตลาดคนไทยเข้าพักน้อยมาก ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งปัจจุบันไม่สามารถเดินทางมาได้
หั่นราคาแพ็คเกจ-ฟรีเครดิต
โรงแรมได้จัดแพ็คเกจ “Memorable Staycation” ในราคา 4,000 บาทต่อคืน สำหรับห้องพักปรับปรุงใหม่ที่มองเห็นมองเห็นวิวทะเล พร้อมอาหารเช้าสำหรับ 2 ท่าน และได้รับรีสอร์ทเครดิตฟรีมูลค่า 2,000 บาทต่อคืน สำหรับใช้บริการอาหาร เครื่องดื่ม และสปาทรีทเมนท์ภายในรีสอร์ท รวมถึงได้รับคะแนนสะสมสำหรับสมาชิก Hilton Honors ซึ่งเป็นราคาพิเศษที่ลดจากราคาปกติครึ่งหนึ่งโดยเปิดจองตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 พฤษภาคม 2564 และสามารถเข้าพักได้ จนถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2564 จำนวนเข้าพักได้สูงสุด 4 ท่านต่อห้อง – ผู้ใหญ่ 2 และ เด็ก 2 (อายุไม่เกิน 12 ปี)ใช้สิทธิ์ได้ทั้งวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์ ส่วนวันหยุดยาวและนักขัตฤกษ์ชำระค่าใช้เพิ่มเติม 2,000 บาท/คืน
นอกจากนี้ ผู้จัดการทั่วไป ฮิลตัน หัวหินฯ เผยว่าทางโรงแรมยังได้เตรียมแพ็คเกจร่วมกับแหล่งท่องเที่ยวในพื้นที่หัวหิน ร่วมจัดโปรแกรมท่องเที่ยว เช่นแพ็คเกจ Stay and Play ร่วมกับสนามกอล์ฟในหัวหิน ในราคาพิเศษห้องพักโรงแรมบวกเล่นกอล์ฟ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการออกรอบให้มาใช้บริการ และยังได้เปิดโอกาสความร่วมมือกับแหล่งท่องเที่ยวในหัวหิน ในการจัดแพ็คเกจร่วมกันเช่นกับ การจับมือกับสวนน้ำวนา นาวา เพื่อให้แพ็คเกจครอบคลุมนักท่องเที่ยวในกลุ่มครอบครัว เพราะถือเป็นตลาดสำคัญยิ่งในช่วงเทศกาลสงกรานต์และมีวันหยุดยาว เพื่อเป็นหนึ่งทางเลือกที่พักให้กับนักท่องเที่ยวชาวไทย เพื่อมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ฮิลตัน หัวหินฯ ซึ่งปกติคนไทยไม่ค่อยได้มาใช้บริการ เพราะส่วนใหญ่มีแต่นักท่องเที่ยวต่างชาติ
ขอรัฐชัดเจนแผนเปิดประเทศ
อย่างไรก็ตาม นอกจากการปรับปรุงและวางแผนการตลาดเพื่อกระตุ้นลูกค้าคนไทย Arghirides อยากฝากถึงรัฐบาล ในเรื่องการกำหนดนโยบายที่ชัดเจนในการเปิดประเทศ ซึ่งควรเป็นมาตรการเดียวกัน เช่น จะเปิดรับนักท่องเที่ยวต่างชาติได้เมื่อใดควรเป็นเหมือนกันทุกแห่ง ไม่ควรแบ่งโซน เช่น ภูเก็ตเปิดก่อน เมืองอื่นๆ ยังต้องรอซึ่งการกำหนดเช่นนี้ ทำให้นักท่องเที่ยวสับสน เพราะไม่มั่นใจว่าจะเดินทางมาท่องเที่ยวได้หรือไม่ ทำให้ไม่สามารถวางแผนการเดินทางได้ จึงอยากให้รัฐกำหนดเป็นมาตรฐานเดียวกันในการเปิดประเทศ ซึ่งรอให้พร้อมได้แต่ควรมีความชัดเจน
“นักท่องเที่ยวต่างชาติ ส่วนใหญ่วางแผนเดินทางล่วงหน้านานพอสมควร และมักจะวางแผนก่อนเสมอ ต่างกับนักท่องเที่ยวไทยที่มักวางแผนระยะสั้น การกำหนดนโยบายที่หลากหลายจะทำให้ลูกค้าวางแผนไม่ได้ อาจเปลี่ยนใจไม่มาเที่ยวเมืองไทย” ผู้จัดการทั่วไป ฮิลตัน หัวหินฯ กล่าวและเสริมอีกว่าสถานการณ์ท่องเที่ยวในหัวหินที่ผ่านมาถือว่ายังโชคดีที่มีนักท่องเที่ยวคนไทยเดินทางมาอย่างต่อเนื่อง แต่ส่วนใหญ่จะเป็นช่วงสุดสัปดาห์ สำหรับวันธรรมดานักท่องเที่ยวยังคงน้อยกว่าปกติอยู่มาก
เพิ่มฟังก์ชันรับกลุ่มครอบครัว
อย่างไรก็ตามแม้ยอดนักท่องเที่ยวยังกลับมาไม่มาก โดยมีเฉพาะลูกค้าคนไทย แต่ฮิลตัน หัวหินฯ ก็เตรียมความพร้อมโรงแรมด้วยการปรับปรุงพื้นที่นอกเหนือจากห้องพัก ให้พร้อมบริการในส่วนต่างๆ อย่างสวยงามและทันสมัยขึ้น โดยล็อบบี้ได้ปรับปรุงใหม่ให้มีพื้นที่กว้างขวางโอ่งโถง ให้บริการร้าน Deca Coffee & Dessert Bar บาร์กาแฟและขนมหวานที่ตกแต่งในสไตล์ทันสมัย มีผนังกระจกบานกว้างทำให้มองเห็นวิวสระว่ายน้ำ นอกจากยังได้ปรับปรุง Kid’s Club ใหม่และอัพเกรดอุปกรณ์เครื่องเล่นให้มีความทันสมัยมากขึ้น ซึ่งปัจจุบันถือว่าเป็น Kid’s Club ในร่มที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในโรงแรมระดับห้าดาวของหัวหิน
นอกจากนี้ ในส่วนของเอ็กเซ็กคิวทีฟ เลาจน์ ซึ่งเป็นห้องรับรองพิเศษเพื่อมอบการบริการอันเป็นส่วนตัวและเอกสิทธิ์เฉพาะสำหรับแขกที่เข้าพักของโรงแรมได้ทำการปรับปรุงใหม่ให้มีความสวยงามยิ่งขึ้นและมองเห็นทัศนียภาพอันงดงามของรีสอร์ทได้ชัดเจนขึ้น ด้าน ฟิตเนส เซ็นเตอร์ ปรับปรุงใหม่เช่นกันและเพียบพร้อมไปด้วยอุปกรณ์ออกกำลังกายที่ครบครันทันสมัย รวมถึงบาร์บนชั้นดาดฟ้าและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ อีกมาก
อ่านเพิ่มเติม: ‘THG’ จับมือ ‘ศูนย์วิจัยยาเสพติด วิทยาลัยวิทยาศาสตร์สาธารณสุข จุฬาฯ’ ยกระดับกัญชง กัญชา
ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ของเรา ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine