สหรัฐฯ เตือนประชาชนงดบริโภค "ผักกาดหอมโรเมน" หลังพบเชื้ออีโคไลระบาด - Forbes Thailand

สหรัฐฯ เตือนประชาชนงดบริโภค "ผักกาดหอมโรเมน" หลังพบเชื้ออีโคไลระบาด

ทางการสหรัฐฯ เเจ้งเตือนประชาชนในประเทศ งดรับประทานผักกาดหอมโรเมนทุกชนิด หลังพบการแพร่ระบาดของเชื้อแบคทีเรียอีโคไลครั้งใหม่

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ของสหรัฐอเมริกา ออกประกาศเตือนให้ประชาชนงดรับประทานผักกาดโรเมนทุกชนิด ทั้งที่หั่นแล้วและยังไม่ได้หั่น โดยเเนะนำให้นำไปทิ้งทันทีหากมีอยู่ในบ้าน แม้ว่าจะมีการกินเข้าไปแล้วและยังไม่พบว่ามีใครป่วยก็ตาม คำเตือนดังกล่าว มีขึ้นภายหลังการตรวจพบการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียอีโคไล (E. coli) ครั้งใหม่ ซึ่งส่งผลให้มีผู้ป่วยแล้ว 32 ราย ในอย่างน้อย 11 รัฐ และในจำนวนนี้ต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาล 13 ราย หนึ่งในนี้มีอาการไตวาย ขณะเดียวกันหน่วยงานสาธารณสุขของสหรัฐฯ กำลังประสานงานอย่างใกล้ชิดกับทางการแคนาดา เนื่องจากในเวลาเดียวกันก็มีการตรวจพบผู้ป่วยอย่างน้อย 18 ราย ที่รัฐ Ontario เเละ Quebec https://twitter.com/CDCgov/status/1064976806401454080 อย่างไรก็ตาม ขณะนี้ยังไม่มีคำสั่งอย่างเป็นทางการในการเรียกเก็บผักกาดหอมโรเมนออกจากท้องตลาด หรือระงับการส่งออก เพียงออกคำเตือนเเนะนำประชาชน พร้อมขอความร่วมมือให้บรรดาร้านค้าผัก และร้านอาหารต่างๆ งดจำหน่ายผักกาดหอมโรเมนในช่วงนี้ ทั้งนี้ รัฐแคลิฟอร์เนีย เป็นแหล่งเพาะปลูกผักกาดหอมโรเมนที่สำคัญของประเทศ สำหรับ สถานการณ์การปนเปื้อนเชื้ออีโคไลในสหรัฐฯ เริ่มเเพร่ระบาดอีกครั้งเมื่อช่วงต้นปีนี้ ส่งผลให้มีผู้ติดเชื้อมากถึง 197 รายเเละเสียชีวิต 5 ราย นับเป็นการแพร่ระบาดครั้งใหญ่ของเชื้ออีโคไล นับตั้งแต่ปี 2006 โดยผู้ติดเชื้อจะมีอาการท้องเสีย คลื่นไส้อาเจียน และอาการอาจรุนแรงถึงขั้นไตวายเสียชีวิตได้ https://twitter.com/FDAfood/status/1065013959319797760?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1065013959319797760&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.dailynews.co.th%2Fforeign%2F678316   ที่มาเเละภาพจาก AFP