จากกระแสความนิยมและยอดใช้จ่ายหมวดอาหารจีนโตพุ่งสูงขึ้นถึง 100% หรือ 1 เท่าตัว ในช่วงเทศกาลตรุษจีนเมื่อเทียบกับช่วงเวลาปกติ ล่าสุดบัตรเครดิต KTC ผนึกกำลังกับ 'เฟยยา' ห้องอาหารจีนซิกเนเจอร์ของโรงแรมเรเนซองส์ จัดโปรฉลองเทศกาลด้วยส่วนลด 25% สำหรับ Chinese Set Menu ระหว่างวันที่ 13 ก.พ. 69 - 14 ก.พ. 69 และ 18 ก.พ. 69 - 19 ก.พ. 69 นอกจากนี้ ยังมอบส่วนลด 30% สำหรับ (เมนู A La Carte), เซ็ตเมนู และ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ให้ได้อิ่มอร่อยกับอาหารจีนหลากเมนูกันตลอดทั้งปี
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ผนึกกำลังความร่วมมือกับบัตรเครดิต KTC มอบสิทธิพิเศษสำหรับผู้ถือบัตร ในการรับประทานอาหารจีน ณ ห้องอาหารเฟยยา ห้องอาหารจีนซิกเนเจอร์ของโรงแรม ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้สะท้อนความตั้งใจร่วมกันในการยกระดับประสบการณ์อาหารจีน ผ่านการรังสรรค์ด้วยความประณีตและความคิดสร้างสรรค์โดย เชฟเจอร์รี่ ลี (Chef Jerry Li) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟอาหารจีน โดยผู้ถือบัตร KTC สามารถรับสิทธิพิเศษส่วนลด 30% สำหรับการรับประทานอาหาร ณ ห้องอาหารเฟยยา ตลอดปี พ.ศ. 2569
วริษฐา พัฒนรัชต์ ผู้บริหารสูงสุด ฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต “เคทีซี” กล่าวว่า "จากสถิติการใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิต KTC ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ช่วงเทศกาลตรุษจีน พบว่าหมวด 'อาหารจีน' รับความนิยมสูง โดยมียอดการใช้จ่ายเติบโตขึ้นถึง 100% หรือ 1 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงเวลาปกติ สำหรับปีนี้ คาดการณ์ว่ากระแสความนิยมจะยังคงแรงต่อเนื่อง โดยประเมินว่ายอดใช้จ่ายจะ เติบโตเพิ่มขึ้นอีก 100% สะท้อนถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับการเฉลิมฉลองด้วยมื้ออาหารพิเศษกับครอบครัวในช่วงเทศกาลสำคัญ"
สำหรับเมนูแนะนำของห้องอาหารเฟยยาได้รับการรังสรรค์ภายใต้การดูแลด้านอาหารของ เชฟ เจอร์รี่ ลี ที่ถ่ายทอดการตีความอาหารจีนดั้งเดิมในมุมมองร่วมสมัย ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี จากโรงแรมนานาชาติในเอเชียและตะวันออกกลาง นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ชัดเจน เทคนิคการปรุงที่ประณีต และความสมดุลขององค์ประกอบอาหาร เมนูแนะนำ ได้แก่ หมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดง กุ้งลายเสือทอดกรอบซอสวาซาบิมาโย และเกี๊ยวปลาทอดกรอบ
นอกจากนี้ยังมีเมนูซิกเนเจอร์ที่ขึ้นชื่อและพลาดไม่ได้คือ เป็ดปักกิ่งเฟยยา อบด้วยไม้ลิ้นจี่จนได้กลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและเนื้อลิ้นจี่อบแห้งรสหวานอมเปรี้ยว เพิ่มมิติแห่งรสชาติอย่างลงตัว ราคา 1,988++ บาท ซึ่งสะท้อนถึงความอร่อยในแบบฉบับเฟยยาอย่างแท้จริง
ทั้งนี้ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ผู้ถือบัตร KTC จะได้รับสิทธิพิเศษส่วนลด 25% สำหรับชุดเมนูตรุษจีนของห้องอาหารเฟยยา ในวันที่ 13 ก.พ. 69 - 14 ก.พ. 69 และ 18 ก.พ. 69 - 19 ก.พ. 69 ดยชุดเมนูเริ่มต้นที่ราคา 11,888++ บาท สำหรับ 6 ท่าน พร้อมรับ “หยี่ซัง” มูลค่า 888++ บาท ฟรีทุกชุด สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ ความสำเร็จ และโชคลาภในปีใหม่จีน รวมถึงรับส่วนลด 30% สำหรับ (เมนู A La Carte), เซ็ตเมนู และ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ได้ตลอดทั้งปี
สำหรับผู้ที่สนใจไปรับประทานอาหาร ณ ห้องอาหารเฟยยา ห้องอาหารจีนซิกเนเจอร์ ที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ จะเปิดให้บริการทุกวัน โดยมื้อกลางวัน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. - 15.00 น. และ มื้อเย็น 18.00 น. - 22.30 น.
ภาพ : KTC x เฟยยา
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ‘The Allium Bangkok’ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย อาหารสไตล์ ‘เมดิเตอร์เรเนียน’ ชวนลิ้มลอง
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine